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Dioscorea bulbifera L. — Kidschagga mamaia. Kischamba tubu. 



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Kulturverhaltnisse. Hoist schreibt, dass Maluma (Colocasia) und 

 Mamaia (Dioscorea bulbifera) von den Wadschagga auf denselben Feldern 

 gebaut werden, wahrend in Usambara die Colocasien stcts im Schutz der 



Bananenschamben stehen. 



Mamaia ist am Kilimandscharo in zwei Unterartcn vertreten : a) mit 

 eckigen KnoUen, b) mit rundlichen KnoUen, die aber von den Eingeborencn 

 ohne Unterschied gebaut werden. Die oberirdij^chen Knollen heissen Mamaia, 

 wahrend die unterirdischen, faustgrossen Ndu genannt werden. Dicse Knollen 

 sitzen in den Blattwinkeln reichlich, sind aber keine Friichte, sondern oberirdische 

 Vegetationsorgane, die zur Fortpflanzung bestimmt sind. Sie sind hier im Lande 

 ausserordentlich geschatzt. 



Der gemeinsame Anbau der Maluma und Mamaia geschieht folgender- 



maasscn: 



Die Vermelirung der Maluma erfolgt, wie iiberall iiblich, durch Ausgraben 



von alten , laubbcfreiten Wurzelstocken , die auf abgeerntete , einen gewissen 



Grad von Feuchtigkeit enthaltende Uimbefelder (Eleusine) zuerst in ^/4 Meter 



Entfernung gepflanzt werden. Nachdem sich die ersten Blatter gezeigt haben, 



wird iiberall auf den Malumafeldern mit dem Legen der Mamaia-KnoUen be- 



gonnen. Hierzu sucht der Mdschagga sich die ganz kleinen, weissen, daumen- 



spitzgrossen aus, wahrend der Mschambaa auf die Grosse beim Pflanzen k'einen 



Werth legt. Diese kleinen Knollen haben die grosste Entwicklungsfahigkeit. 



Nachdem zwischen die Maluma mannshohes Reissig gesteckt ist, werden die 



Mamaia-Knollen zu 3 — 5 um dasselbe in 40 cm tiefe Locher gelegt. , Innerhalb 



14 Tagen zeigen sich die jungen Triebe, welche das Reisig bald ganz bedecken, 



Am Ende der Vegetationsperiode sind die Knollen ausgewachsen. Dieselben 



werden mit einem platt zugespitzten Stocke ausgegraben, wenn das Laub fast 



abgestorben ist, nachdem zuvor die zum Theil abgefallenen oberirdischen Knollen 



eingesammelt sind. Die Knollen werden in Sacken, meist unter der Decke der 



Hutte, 



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Die ober- und unterirdischen Knollen werden ungeschalt gekocht und 

 unmittelbar vor dem Essen geschalt. Die Ernte findet nicht mit einem Male 

 statt, sondern ganz nach Bedarf. Zeitweise werden etwas grossere Mengen aus- 

 gegraben und gekocht auf den Markt gebracht 



Der Ertrag eines Feldes dauert 2 — 3 Jahre, well bei der Ernte stets einige 

 Knollen auf oder im Boden Hegen bleiben, die wieder austreiben und deren 

 Triebe an Reisig in die Hohe gezogen werden. Nach der zweiten Ernte werden 

 in grosseren Abstandcn Bananen gepflanzt und neue Felder angelegt. 



Dioscorea dumetorum (Kunth) Pax. — ^ Kidschagga vikua. 



Kischamba vigongo, 



Diese Art besitzt einen stark stacheligen Stengel und grosse unterirdische 

 langliche Knollen. 



Kulturverhaltnisse, Gelegentlich werden die Wurzelstocke an Hecken oder 

 unter der Krone grosserer Baume der Schamben gepflanzt. Bis zur Erreichung 

 der Krone erhalten sie Reisig. Die Pflanze rankt stark und erreicht bald die 

 Baumkrone. EigenthiimUcher Weise wird diese Dioscorea- Art von den Wasuaheli 

 Kiasi vikun genannt, also die grosse Kartoffel. Ich mochte daher schliessen, dass 

 dicse Bezeichnung Viasi vikun auf alle grossen Kartoffelfriichte von den Wasua- 

 heli iibertragen wird. 



