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artige Schale, welche abblattert; die hellglanzenden Schuppen liegen neben und ubcr- 

 einander und haben beim Ausgraben cinen leichten rothlichcn Anflug. Nach dieser 

 eigenartigen Beschuppung haben die Eingeborenen die KnoUe benannt (Kila=Schwanz, 

 ya mamba = Das Krokodil). Das Fleisch ist gelblichweiss und hut dicht untcr dor 

 Schale mehr odei- weniger grosse, rothe Flecke, wie denn iiberhaupt das Fleisch dicht 

 darunter schneeweiss mit rothlichem Anfluge ist. 



Vilungu mazi d. h, rothe Makolo, 



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5. Kunguni. Eine von den bisherigen ganz abweichende Sorte. Dieselbe tragt etwa 

 2 — 3 faustdicke Knollen, welche. aus 4 — 6 kleinen KnoUen zusammengesetzt sind. 

 Letztere haben durchweg eine herzformige Form, die sich aber mit dem Alter abstumpft 

 und dann stumpfe, meist runde Ansatze an der Hauptknolle bildet. Im jungen Zu- 

 stande ist diese Form am meisten und deutlichsten ausgepragt; dazu hat dieselbe dann 

 noch eine weissliche Spitze mit blutrothem Vorderende, woran diese Sorte sofort schon 



• in ganz jungem Zustande zu erkennen ist. Auch die alten Knollen haben eine mehr 

 oder weniger helle freie Spitze. Die Schale ist schuppenartig" zerrissen und ahnelt noch 

 am meisten derjenigen der Kila ya mamba; doch ist die Beschuppung bei Weitem 

 nicht so stark ausgebildet. Das Fleisch ist schneeweiss mit violettrothem, dickem Rande. 

 Manchmal findet sich auch im weissen Fleische ein grosser rother fleck, namentlich bei 

 alteren Knollen, welche lange in der Erde gelegen haben und nicht zur rechten^Zeit 

 geerntet worden sind. Das Laub hat nur leicht rothliche Blattstiele. Diese Sorte steht 

 zwischen den weissen Sorten und den folgenden. Ihr Laub halt sich von alien Sorten 

 am langsten; ihr Wachsthum ist am starksten. 



6. Pome ya quitsho*), Quitshoblut. Die Knolle dieser Sorte geht senkrecht 1 bis 

 1 Va Fuss tief in den Erdboden und bildet oft armstarke, langgestreckte Knollen, die 

 sich verzweigen und iiberall kleine knollenartige Wiilste tragen. Die Schale der Knolle 

 ist glatt, das schuppenahnliche Aussehen fehlt ganz. Unterhalb ist die Schale dunkel 

 kirschroth. Das Fleisch ist nicht ganz so schleimig wie das von Uetesa, aber schnee- 

 weiss mit einem gleichfarbigen kirschrothen Anfluge, der an manchen Stellen deutlicher 

 hervortritt. Der Gehalt an Starke ist bei dieser Art gross ; namentlich nach dem 

 Kochen ist sie die mehlreichste Knolle, Das Kraut zeichnet sich durch einen rothlichcn 

 geflugelten Blattstiel aus, auch die Rippen des Blattes sind roth. 



7. Luzi, Faden-Wasserkartoffel, Die Knollen sind lang gestreckt, gleichmassig stark 

 und laufen unter der Erdoberflache lang hin. Sie sind nur wenig gewundcn und 

 werden bis zu einem Meter lang. Je nach der Lange ist auch die Dicke verschieden, 

 die grossten erreichen eine Starke von 3 — SVg cm. Die Schale ist schuppenlos und 

 ahnelt der des Moya ya ngombe. Das Fleisch ist gelblich-weiss und enthalt viel Schleim, 

 der beim Durchschneiden der Knolle reichlich am Messer haften bleibt. 



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8. Angwa. Diese Sorte ahnelt der vorigen, die Knollen haben auch eine langgestreckte 

 Form, nur ist die Starke verschieden und es sind nach alien Richtungen hin starke 

 Windungen vorhanden. Bei jungen Knollen ist die Spitze stets im rechten Winkel ge- 

 bogen. Femer kommen, wie bei der Uetesa Auswuchse vor. Die Schale ist schuppen- 

 artig zerrissen. Die Knollen erreichen eine Lange von 30—40 cm und eine Starke 

 von 4 bis hdchstens 5 cm an den dicksten Stellen. Das Fleisch ist weiss mit gelblichem 

 Anfluge und weniger schleimig. Die Sorte wird wenig kultivirt. 



Ausserdem nennt Hoist noch zwei Sorten, ohne eine Beschreibung derselben 

 zu geben. 



9. Shemanderu, die fingerformige Makolo. 

 10. Tona, die kriechende Makolo. 



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»Alle unterscheiden sich mehr oder weniger nur durch die verschiedenen 

 Knollen, wohl weniger durch das Blattwerk, obgleich auch hier ' leichte Unter- 

 schiede erkennbar sind, welche der Eingeborene mit Leichtigkeit aufzufinden 

 weiss. Die Pflanzzeit ist eine von alien anderen Knollengewachseh ganz ab- 

 weichende und fallt mitten in die heisse trockehe Zeit im Ausgang September. 

 Die Ernte ist im Juli. Das Kraut stirbt schon im April ab. Der Eingeborene 



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*) Quitsho ist ein Vogel mit eigenartigen rothen Flligeln. ■ .' 



