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mit aufgefiihrt, well sie an der Kiiste des Niger - Benue - Gebietes in Afrika 

 kultivirt wird und ihrer Kultur an geeigneten Ortcn in unseren ostafrikanischen 

 Kolonien keinerlei Hindernisse im Wege stehen. Das knollige Rhizom der 

 2 — 3 m hohen yerzweigten Pflanze mit eilanzettlichen, unterseits etwas behaarten 

 Blattern liefert die als Amylum Marantae, Arrow-root oder Westindische Salep 

 bekannte Drogue, die theils officincll, theils als Nahrungsmittel Anwendung 

 findet. Bis jetzt sind Marantaceen aus Ostafrika nicht bekannt, wahrend West- 

 afrika eine ganze Reihe Arten beherbergt. Wie die "Zingiberaceen haben audi 

 die Marantaceen oft vicle Starke enthaltende unterirdische, knollige Rhizome. 



Chenopodiaceae. 



Beta vulgaris L. var. Cicla. — Rothe Riibe. Beete. 



Dieses vielfach beliebte Wurzelgemiise -wurde von Hoist zum Anbau am 

 Kilimandscharo empfohlen. Auch in den nicht gar zu heissen und trockenen 

 Theilen der Kolonie durfte sie mit Erfolg angebaut werden. Zu ihrem Gedeihen 

 verlangt sie einen sehr nahrhaften Boden, Man sat die Samen in Reihen von 

 30 cm gegenseitiger Entfernung ziemlich weitlaufig, verdlinnt die aufgegangenen 

 Pflanzen bis auf eine Entfernung von 25— 30 cm und sorgt durch wiederholtes 

 iten und Hacken fiir Reinhaltunp- und Lockerunp^ des Bodens. Der Same hat 



Jaten und Hacken fiir Reinhaltung und Lockerung des Bodens. 



eine Keimdauer von 3 — 4 Jahren. Er wird im zweiten Lebensjahre der Pflanze 



gebildet Zur Samengewinnung lasst man einige Pflanzen bei der Ernte stehen. 



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Nymphaeaceae. 



Die im Schlamme kriechenden starken, mehlreichen Wurzelstocke der 

 Nymphaeen werden in Zeiten der Noth ihres Starkemehlgehaltes wegen gegcsscn. 

 Nach Schweinfurth werden die Wurzelstocke von den Dinka durch Briihen 

 und Auslaugen entbittert. Die beiden im Gebiet vorkommenden Arten sind: 

 Die blaubliihende N. stellata Willd. und die weissbliihende N. Lotus L. 



Cruciferae. 



Raphanus sativus L. — Rettig. Engl. Spanish Radish. 



¥.s kommen zwei Kulturformen, »Sommer- und Winter-Rettig« , vor, 

 welche sich nach Hoist beide bereits am Kilimandscharo, sowie ferner in Tanga, 

 Bagamoyo, Lindi, Mikindani, Mwansa und Kamerun bewahrt haben und deshalb 

 auch weitcrhin angebaut werden sollten. In den warmeren Theilen der Kolonie 

 durfte der einjahrige Sommerrettig seiner schnelleren Vegetation wegen mehr 

 als der Winterrettig, der zw^eijiihrig ist, in Betracht kommen. Am besten gedeiht 

 der Rettig in einem warmen, frisch tief umgegrabenen nahrhaften feuchten Boden, 

 weniger gut in einem trockenen, bindigen. Die Sommerrettige werden sofort 

 nacli Beginn der Regenzeit ausgesat. Man bringt die Samen zu 2 — 3 in kleine 

 Griibchen in einer gegenseitigen Entfernung von 10 — 15 cm. Nachdem die Samen 

 gekeimt haben, werden die Samlinge »verzogen«, d. h. man lasst iiberall nur 

 eine Pflanze stehen. Weiterhin ist mehrmaliges Lockern des Bodens und Jaten, 

 sowie bei grosser Trockenheit reichliches Begiessen Bedingung fiir erne 

 schnelle und ungestorte Ausbildung der Wurzeln, die geerntet werden, sobald 

 sie eine annehmbare Dicke erreicht haben. Erforderliches Saatquantum pro 

 Ar 30 Gramm. Normalbestand pro Ar 1384 Stvick. 



