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Solanum lycopersicum L. — Tomate oder Liebesapfel. 



Kisiiah. matunguja. Kischamb. matunduja (nach Bley nyania). 



Diese urspriinglich amerikanische Pflanzc wird nicht nur iiberall in den 

 Tropen kultivirt, sondern hat sich auch weithin in der wildcn Form mit kleinen 

 runden, kaum kirschgrossen, ziegelrothen Friichten verbreitet; die Falten an 

 den Friichten der grosseren Kulturformen sind nicht urspriJngHch, sondern 

 Ziichtungsresultate. 



Verbreitung. In Afrika findet sic sich iiberall, wo die Kultur hingedrungen 

 ist, so ist sie nach Emin in der Aequatorialprovinz durch die Danagla (Dongo- 

 lanische Handler) hingelangt, bei den Dinka- und Dschurstammen war sie zu 

 Schweinfurth's Zeiten (1870) noch nicht bekannt, dagegen fand Junker sie 

 im Bahr el Ghasalgebiet schon vor und auch bei den Mombuttu, von den 

 Mohamedanern daselbst mit Erfolg angepflanzt. 



In Deutsch-Ostafrika ist sie gleichfalls auf den Wegen der arabischen 

 Handler, also auf den Karawanenstrassen, eingedrungen. Emin fand sie schon 

 1877 in Unyoro massenhaft verwildert, von Tabora erwahnt sie Stanley schon 

 auf seiner Livingstone-Expedition als von den Arabern kultivirt, Baumann er- 

 wahnt sie von Kilimani-Urambo, Grant fand sie in Ugogo, doch kannten Ein- 

 geborene, die vom 7^ 37' siidlicher Breite stammten, die Frucht damals noch 

 nicht. Dagegen fand man sie nach Peters in Ussui^ Stuhlmann fand sie in 

 Kasinga am Ikimbasee (westlich vom Victoria Nyansa) als Ueberreste arabischer 

 Niederlassung, ebenso in Kafuro in Karagwe, daneben auch bei KawalU auf 

 den Triimmern der arabischen Kolonie. Neuerdings wird sie natiirlich auf 

 Missions- und Militarstationen kultivirt. Es ist merkwlirdig, dass die Pflanze 

 nicht schneller bei den Negern Eingang gefunden hat. An der Kiiste ist sie 

 freiUch mehr verbreitet, so z. B. im Tangagebiete (Baumann), Bondei (Bau- 

 mann) und Usambara (Hoist), ferncr auch am Pare (Baumann), wenn auch 

 sparlich, sowie in Tawetta. Sie fuidet sich in Usambara iiberall in den Pflan- 

 zungen und in der Niihe der Hauser auf Abfallplatzen halb verwildert, und wird 

 deshalb nur selten gepflanzt; sie ist daselbst von durchaus kugeliger Form, von 

 der Grosse der Mirabellen und reift vom Mai bis Oktober; sie wird dort haufig 

 korbeweise zum Verkauf gebracht, um roh oder als Zuspeise zum Reis oder 

 UgaUi genossen zu werden. — Auch an der Kiiste ist die kugelige Mirabellen- 

 form vorherrschend; in Tanga, wo sie viel zu Saucen und als Salat gebraucht 

 wird; erhalt man 10 — 12 Stiick fiir i Pesa. 



Verwerthung. Die Frucht ist nicht nur roh oder gekocht zu Suppen, 

 Saucen und Gemiise, sondern auch unreif in Essig eingelegt ein vorzligliches, 

 sehr gesundes Nahrungsmittel. 



Sie eignet sich ausgezeichnet als auf voriibergehenden Stationen zu bauendes 

 Gemiise; namentlich kann man sich durch die Tomate auch leicht einen guten 

 Reiseproviant verschaffen, indem man sie kochend durch ein Sieb oder Tuch 

 riihrt, dann mit etwas Cayennepfeffer einkocht, auspresst, zu Kuchen formt und 

 tagelang unter haufigem Umwenden an der Sonne trocknen iasst (Junker III. 559)- 



Solanum esculentum Dun. (= S. Melongena L.). — Eierfrucht- 



Engl, brinjal. Franz, aubergiae. Kisuah. mberingani (mbilingani), 

 sicher von dem portugiesischen beringella, Kischamb. mgogwe. 



Die ursprtingliche Heimath ist unbekannt, wahrscheinUch aber Siidasien, 

 jetzt ist die Kultur aber weit verbreitet und man sieht nicht nur violette, sondern 

 auch gelbe und weisse Formen. 



