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Europa in steigendem Maasse technisch und in der Medicin, terpenfreies auch 

 bei der Likorfabrikation gebraucht, vvahrend die Nelkcn selbst ausser als Gewurz 



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auch noch zu Likoren und Parfiimeriezwecken benutzt werdcn. Es sei hierbei be- 

 merkt, dass nach kiirzlich in Buitenzorg angestellten Untcrsuchungen Van Rom- 

 burgh^s sich auch in den Blattern ungefahr i 7o atherischen Oeles beftndet. 

 das in Bezug auf Eigenschaften und Zusammensetzung fast voUig mit dcm der 

 Knospen ubereinstimmt; es ist nicht unwahrscheinhch, dass hicrdurch der Ge- 

 winnung von Nelkenol und demgemass auch der Kultur des Baumes sich ganz 

 neue Bahnen erschUessen werden. 



Die mitgesammelten, beim Trocknen sich ablosenden oder jetzt mcist nach 

 dem Einbringen der Nelken besonders abgelosten Bliithenstiele, die sog. Nelkcn - 

 stiele, kisuah. vikonje, arab. asakif, werden gleichfalls mit exportirt, sic 

 schmecken noch stark aromatisch, enthalten 4 — 5 % atherisches Oel und werden, 

 soweit sie nicht auf atherisches Oel verarbeitet werden, den im Handel haufig 

 pulverisirten Gewiirznelken beigcmengt; grosse Quantitiitcn hicrvon gehen von 

 Sansibar aus nach Bombay und New-York; namentUch abcr nach Hamburg 

 kommen sie von Sansibar in bcdeutenden Mengen, z. B. 1887 51 500 kg Nelken- 

 Stengel (= 24820 Mk.) gegen 9600 kg Nelken (= 19710 Mk.), 1888 155060 kg 

 Nelkenstengel (= 55710 Mk.) gegen 118200 kg Nelken (= 189 160 Mk.); der 

 Preis ist, wie man aus den Zahlen sieht, kaum der vierte Theil des fiir die 

 Nelken erhaltenen. 



Die Friichte, die sog. Mutternelken des Handels, (Antophylli), 272 cm 

 lange, graubraune, einsamige, vom Kelch gekronte, bauchig cylinderische, trockene 

 Beeren, die noch weniger aromatisch schmecken als die Nclkcnstiele, und kurz 

 vor der Rcife gesammelt werden, schcinen von Sansibar gar nicht exportirt zu 

 werden; sie soUen in Europa hauptsachlich zu aberglaubischen Zwecken, als 

 sympathetische Mittel etc. benutzt werden. 



Umbelliferae. 



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Anethum graveolens L. — Dill. Kisuah. bisari oder bisari nini 



(Hoist), aber auch in den Laden der Kiiste unter dem indischcn Namen 



suwa verkauft. 



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Verbreitung. Diese wie in Europa so auch in Vorderindien iiberall 

 kultivirte, und dort meist unter dem Namen Sowa (auch Soya) bekannte Pflanze 

 scheint die einzige der Umbelliferen zu sein, die in wciteren Gebieten heimisch 

 geworden ist; sie findet sich angebaut in Abyssinien und den Haussastaaten 

 (Staudinger), ferner haben wir Belege von Pangani*) und dem Seengebiet, 

 wo sie vom Ostabfall des Waleggaplateaus nach dem Albert Nyanza hin 

 kultivirt wird. Hierher scheint diese Pflanze, wie auch manche andcre Kultur- 

 pflanzen jener Gegenden, Coriandrum, Pisum etc. mit yow Nordwesten ge- 

 kommenen Gallastammen (Wahumas) eingefiihrt zu sein, Stammen, die mit der 

 abyssinischen Kultur in Beriihrung stehen, wahrend Pangani naturlich indischem 

 und arabischem Einfluss unterliegt, und die Haussastaaten manche dirckte Ein- 

 wirkungen des Mittelmeergebietes (Marokko und Algier) aufweisen. 



Verwerthung. Vom Dill kann sowohl das Kraut als die Samen zu Curries 

 und Samen benutzt werden; bei uns findet der Dill ja hauptsachlich Verwendung 

 alsZugabe zu in Essig eingemachten Fruchten und Gemusen; auch als Gewurz im 

 Kuhkase; nach Hoist wird der Dill in den Kustenstadten auch gegen Bauch- 

 schmerzen benutzt, entweder roh gegessen oder als Thccaufguss. 



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*) Auch Bley erwahnt den Dill als einheimisch. 



