Is Gum mi bezeichnet man diejenigen von den .Pflanzen gebildetcn 

 amorphen Kohlenhydrate, welche vom Wasser reichlich gelost werden und dcrcn 

 Losung, obwohl von schleiniiger Beschaffenheit, sich mit gesattigter, wasserigcr 

 Bleiacetatlosung klar mischen lasst. Im Gegensatz hierzu stehen die Schlcimc, 

 ebenfalls Kohlenhydrate, deren Losung jedoch mit Bleiacetatlosung nicht klar 

 mischbar ist. Ungenauer Weise werden unter Gummi auch diejenigen Kohlen- 

 hydrate verstanden, die zwar hn Wasser aufquellen, sich in demselbcn jedoch 

 nicht Oder nur sehr vvenig losen. 



Entstehung. Sicher diirfte sein, dass das Gummi in der Mehrzahl der 

 Falle aus Cellulose oder Starke hervorgeht, doch ist es nicht unwahrscheinlich, 

 dass es auch direkt aus dem Zelliuhalte entsteht, vvofiir die vollige Abwesenheit 

 von Zellresten in demselben sprechen wiirde. Ueber die direkte Veranlassuiig 

 zur Entstehung liegen jedoch bis jetzt geniigende Erklarungen nicht vor. Wahrend 



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Beijerinck (Onderzoekingen over de besmettelijkheid der gomziekte bij planten. 

 Amsterdam 1883, P- 35-) ^i^ Gummosis (Gummibildun^) auf die Einwirkungen 

 eines Pyrenomyceten, der Pleo spora gummipara Oudem., zuriickfuhrt, be- 

 streitet Wiesner (Ueber das Gummiferment. — Sitzungsber. d. Wiener Akad. d. 

 Wissensch. XCII. [1885] p. 41 — 6j) die Beihilfe von Pilzen bei derselben ganz ent- 

 schieden; er schreibt sie vielmehr der Wirkung eines besonderen Fermentes zu, 

 das er zu den diastatischen Enzymen rechnet. Durch dasselbe soil die Cellulose 

 in Gummi, die Starke in E>fextrin umgewandelt werden. 



Geschichte. Die Kenntniss des Gummi und seine Benutzung lasst sich bis 

 17 Jahrhunderte vor Christi Geburt verfolgen. Auf aegyptischen Denkmalcrn aus 

 jenen Zeiten findet sich haufig der Ausdruck kami-en-punt, der Gummi aus 

 dem Lande Pun oder Punt bedeutet/ In's Griechische ging die Bezeichnung kami 

 x6(j.[jLt iiber-, woher unser Wort Gummi stammt. Die Aegypter benutztcn, 

 wie aus den Inschriften hervorgeht, dasselbe vorzugsweise in der Malerei, so 

 z. B. zum Auftragen der blauen Mineralfarbe Chesteb. 

 ihre Flotte aus Punt, unter welchem Namen die Lander am Golfe von Aden, 

 hauptsachlich jedoch die Somahkustengebicte, zu verstehen sind. Nicht ausgc- 

 schlossen diirfte aber auch sein, dass man von den fruher im unteren Nilthale 

 weit verbreiteten Akazien ebenfalls Gummi sammelte. 



Zur Romerzeit und auch im Mittelalter lieferten die Somalikiiste und ganz 

 besonders Arabien Gummi, das wegen seines Exports aus dem arabischen Hafen 



als 



Sie erhielten es durch 



Dschedda 

 Jahrh 



Jahrh 



Sennar, den Weltmarkt mit dieser zii technischen und medizinischen Zwecken 

 so ungemein wichtigen Droge, und noch heute wurden jene Lander sehr wohl 



