ÉMILE PERROT. — LA MISSION DE KISANTU; 173 
. La question des légumes frais est de première importance 
dans l'alimentation de l'Européen, aussi s'est-il appliqué à 
déterminer les conditions extérieures et les moyens efficaces de 
protection contre les causes néfastes à leur production. 
Les faits sur lesquels il faut insister concernant les efforts 
horticoles de Kisantu, c'est l'amélioration des Taros, des Xan- 
thosoma, des Ignames, la culture du Chou-fleur, si difficile en 
pays tropical et réussissant bien dans ce jardin, l'introduction de 
l Arracacha esculenta; ces cultures maraichéres fournissent à peu 
prés toute l'année des produits qui sont la base de la nourriture 
des Péres, et il vient s'y ajouter les petits Pois de France, les 
Haricots du Cap et autres espéces de Légumineuses tropi- 
cales, etc. 
Nombreux et variés sont aussi les fruits qui apparaissent à 
leur table : Avocats, Mangues, Papayes, Caramboles, Physalis, 
Mombins, Anones, Citrons, Oranges, que sais-je encore! 
Enfin, ayant aujourd'hui résolu le probléme de l'élevage 
des Bovidés, ils ontavec le fumier, la possibilité d'améliorer les 
cultures non seulement au jardin, mais dans les terres avoisi- 
nantes du vallon, oà le Riz, le Mil, le Sorgho, le Mais, peuvent 
croître et douner des résultats industriels. Les bœufs dressés à la 
charrue deviennent d'excellents et indispensables auxiliaires, 
comme ils sont devenus aussi des animaux de trait allant au 
loin- ravitailler dans la brousse les postes créés jusqu'à 80 à 
100 kilomètres de la Mission. 
L'exposé des méthodes ayant amené ces résultats merveilleux 
pour la région, serait déplacé ici, il me suffit de les signaler, me 
réservant d'y revenir bientót avec plus amples détails. 
Le rapide exposé qui précéde suffit pour montrer quels 
services rend déjà et pourra rendre encore le jardin de Kisantu, 
en alimentant les Laboratoires et les Herbiers de la métropole 
de matériaux de recherche importants et en fournissant aux 
colons et aux administrations, des graines ou des plantes de végé- 
taux utiles dans le domaine de l'agriculture, comme dans ceux 
de l'alimentation et de l'industrie. 
