688 MONADELPHIA, PENTANDRIA. 

 LE C AC kOIEK fauvage. (Planche 176.) 



Ce Cacaoier poufTe quelquefois un feul tronc , & d'autrefois plu- 

 fieurs de fa meme racine. Toutes lcs cfpeces de ce genre ont pour 

 l'ordinaire quinze pieds de hauteur; les rameaux font garnis de feuil- 

 les akernes , entieres, ovales, terminees en pointe, vertes en defTus , 

 & couvertes en deflous d'un duvet rouflatre. Leur pedicule eft court , 

 creufe en goutciere en defTus, & convexe en deflous j il eft accompa- 

 gne a fa naiffance de deux stipules bppofees, oblongues , aigue's , 

 qui tombent de bonne heure. Les plus grandes feuilles ont huit pou- 

 ces de longueur , fur trois & demi de largeur. 



Les fleurs viennent ifolees par paquets , tant fur le tronc que fur 

 les branches. Eiles reftemblent a celles de 1'efpece precedents par leur 

 ftru&ure & par leur couleur. 



Lc fruit eft une capfule ovoi'de , fans arrete, couverte d'un duvet 

 ras, rouflatre. Elle eft a cinq loges remplies dune fubftance blanche, 

 pulpcufe & gelatineufe, dans laquelle font nicheesdes am Andes ovales, 

 compnmees. Ces amandes font attachees par un cordon a un placenta 

 qui eft dans Tangle interne de chaque loge. Elles font difpofees les 

 unes fur les autres. Elles font blanches & enveloppees d'une membrane 

 coriace , qui , en fe deflechant , devient rouflatre ; elle eft bonne a 

 manger. Cctte capfule ne s'ouvre point ; en tombant elle fe cafTe 

 facilement, & pour-lors le fuc gelatineux fe repand. 



Cet arbre eft nomme CACAO par les Galibis & les Garipons. II 

 croit dans les memes lieux que le precedent. II eft en fleur & en fruit 

 dans le meme temps. 



La capfule a cinq polices de longueur, fur trois pouces de diametre. 

 On en rencontre de plus grofles, & de plus petites, fur le meme arbre. 



Explication de la Pianche deux cent soixante-seizieme. 



t. Stipules. 



2. Capfule. 



3. Capfule coupee en tr avers. 



4. Placenta oil fe reuniffent les cloifons , qui reprefente les amanaes 



attachics Us unes fur les autres. 



3. CACAO 



