j 6 Ohfervationsfur la Culture du Cafe*. 



n'a pas befoin d'etre profondement defoncee \ le plus important eft J 



quelle nefoic pasfoulee& comme fcellee oumaftiquee. 



Prefque tous les fols ou terreins conviennent aux Cafeier , meme 

 le fol pierreux , pourvu que les racines le penetrent aifement , & qu'il 

 ait une legere humidite \ mais il ne reuffiroit pas dans un terrein ou 

 1'eau fejourneroit, ni dans un fol vafeux ; par exemple, il ne faut pas 

 planter cet arbrifl'eau dans les anfes dont la mer s'eft retiree nouvel- 

 lement , & ou elle a laiile une terre tenace , glaifeufe , que le foleil 

 feche facilement, fait entr'ouvrir , &: dont la furface fe renflant des 

 quelle eft humedee , bouche tous les paflages a l'eau. 

 II ne faut pas labourer frcquemment les plantations de Cafeiers , on 

 rifqueroit de lever , dechirer , eVenter les petites racines & le chevelu ; 

 l'ardeur du foleil les deilechcroit , enleveroit trop vice l'humidite de 

 la terre a une grande profondeur & la reduiroit en pouillere ; il fuffit 

 quelle ne foit point foulce, dure & tellement battue, que les pluies & 

 rofees ne la puiflent pas penetrer & hume&er ; mais on doit avoir 

 grand foin de la nettoyer des mauvaifes herbes , qui , recevant les ro- 

 fees , & pompant l'humidite des pluies , empecheroient la terre d'en 

 profiter , ou Ten depouilleroient promptcment. 



La precaution d'avoir une pepiniere de plans de Cafeiers devient 

 inutile a ceux qui ont feulement trente Cafeiers en rapport , parce que 

 les graines oubliees ou qui tombent , levent prefque routes , & four- 

 niflent du plan. 



Un femis fait expres , ne convient qu'a ceux qui ont deiTein de faire 

 une vafte plantation de Cafeiers , &: encore ceux qui veulent sen dif- 

 penfer , trouvent chez leurs voifins du plant au-dela de leurs befoins. 

 Cependant,n* les Cultivateurs entretenoient des pepinieres de Cafeiers 

 & qu'ils y euflent en referve de beau plant , ils auroient l'avantage 

 de tranfplanter des fujets vigoureux & plus avances. Au refte , quand 

 une plantation eft bien reprife,& que Ton donne aux Cafeiers la culture, 

 £ui leur eft propre , il eft certain qu'une pepiniere devient inutile,. 



SECOND MEMOIRE. 



