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"droit que les pecks tas d'immondices vcgetales fu/Tenc couverrs Sc en- 

 toures de terre , brukuTent a pecit feu, comme on le pratique dans di- 

 verfes provinces d'Europc. Les fels vofatils, l'huile, la refine des plantes 

 feroient conferves, & amenderoicnt la terre avec les fels alkalis. II fau- 

 droit y joindre des fumiers, des terreaux fairs avec des plantes pourrics, 

 confommecs, en les mettant en tas dans des foffes ou on feroit entrer 

 un peu d'eau. II faudroit couper les terreins cultives par de petits 

 canaux en rigolles, qui porteroient la fraichcur & lhumidite dans les 

 intervalles qui les fcpareroient ; ni l'eau , ni les mauvaifes herbes 

 ne manquenr dans rifle. II faudroit lauTer a des diftances mediocres 

 ou planter des arbres qui , par leur ombrage ,pu/Tentgarantir enpartie 

 la terre cultivee de la grande ardeur du foleil, & les recoltes de la vio- 

 lence des vents. II faudroit labourer la terre un peu plus profondement, 

 employer des inftrumens plus legers. 



L'agriculture eprouve dans ce pays des obftacles con/idcrables de la 

 part des animaux. Les plantes font fujettes a une efpece de poux Sc a 

 une gale qui les font perir , parcequ'il eft tres-difficile d'y porter 

 remede. On foufFre encore davantage de la perte des recoltes , par le 

 degat que font les linges , rats & fauterelles. 



Les iinges deterrent les patates , le magnoc , mangeHt le mai's , les 

 fruits , les laitues & autres herbes tendres : ils detruiicne les oifeaux qui 

 diminueroient les fauterelles. Les rats mangent le mais, les pois , con- 

 combres, giromons , toutes les graines & les fruits j ils enlevent les pouf- 

 fins. Ne pourroit-on pas diminuer le nombre des linges & des 

 rats, en obligeant chaque habitant a en apporter un certain nombre 

 chaque annee ? 



Les fauterelles fe jettent fur tous les vegetaux, & principalenicntfar 

 ceux qui font cultives, parcequ'ils font plus tendres & plus fucculens. 

 Lorfqu'elles ne vienaent que denaitre, & font encore hois d'etat de 

 voler ,les habitans les plus induftrieux 6c a&ifs, mettent fur une mime 

 ligne un nombre de perfonnes qui entrent cnfemble & du meme pas 

 dans les pieces de tcrres cultivees : les infe&es luient , en fautant du 

 cote oppofe ou font les batteurs} & quand ellcs font aruivces au bout 

 du champ , dies tombent dans un large foffe quon y a prepare , 8c dont " 



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