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‚Die sich binnen 24 Stunden bildenden Hyphen sind zunächst 
farblos. Nach weiteren 24 Stunden, in denen ein neuer konzentrischer, 
weißer, der Gelatine anliegender Myzelring gebildet wurde, färbt sich 
das in den ersten 24 Stunden gebildete Myzel von der Mitte aus 
nach den Randzonen hin tief purpur und so geht es fort: An jedem 
Tage wird ein neuer weißer Myzelring außen gebildet und eine Zu- 
nahme der gefärbten Zone im Innern tritt ein. Vermutlich wird das 
weiße Myzel am Rande erst dann rot, wenn es beginnt, selbst für 
weitere Ernährung zu sorgen und die für seine Pigmentbildung 
notwendigen Stoffe assimiliert. Die Lufthyphen sind in Pilzglas- 
kulturen immer farblos. Man sieht aus diesen Beobachtungen, wie 
leicht es ist, mit Hilfe eines Lindnerschen Pilzglases einen tiefen Blick 
in die Biologie eines Schimmelpilzes zu werfen. — Es galt nun einen 
Nährboden zu finden, der einerseits farblos ist, andererseits die Farb- 
stoffbildung optimal beeinflußt. Die von Lindner angewandte 
Methode auf möglichst vielen Plattenkulturen Pigment zu gewinnen, 
führt zu minimaler Ausbeute. Ein billiges, für die Pigmentbildung 
äußerst günstiges Material ist Zuckermelasse, die aber wegen ihrer 
natürlichen Farbe nicht in Betracht kommen konnte. Aus den- 
selben Gründen wurde von der Benutzung von Pflaumendekokt 
abgesehen. Als vorzügliches Ausgangsmaterial erwies sich der Reis, 
der, durch Kochen leicht sterilisierbar, hervorragende Ausbeuten 
an Myzel liefert. Bei meinen ersten Versuchen erhielt ich meist nur 
bei ganz jungen Kulturen wenig rotes Pigment, während die alten 
gelb bis braun gefärbt waren. Es ist dies eine Erscheinung, auf die 
bei der Besprechung der chemischen Eigenschaften des Pigmentes 
näher einzugehen ist. Durch zufällige Infektion mit einer kurzen 
Stäbchenbakterie erhielt ich auf Reiskultur einmal besonders inten- 
sive Pigmentbildung. Es wurde deshalb versucht, durch Infektion 
mit bestimmten Reinzuchtbakterien Farbstoff zu gewinnen. Dieser 
Weg, der ja in der Technik der Gärungsgewerbe, wie beim Ansäuern 
der Brennereimaische durch Milchsäurebakterien, häufig beschritten 
wird, wurde aus folgenden Gründen bald wieder verlassen: Das Wachs- 
tum des Pilzes wird durch die Reizwirkungen der Bakterien stark 
gehemmt und nach einmaligem Abernten einer Myzeldecke gewinnen 
die Bakterien so die Oberhand, daß ein weiteres Wachstum von 
Epicoccum purpurascens unmöglich wird. Wie meine Versuche er- 
geben hatten, war Nitratnahrung sowohl durch seine physiologisch 
alkalische Wirkung als auch durch die chemische Beschaffenheit 
seines Stickstoffgehaltes besonders geeignet, die Pigmentbildung zu 
fördern. Weiter zeigte sich, daß Zusatz von 3 %, Kochsalz wohl das 
Wachstum etwas hemmte, für die Pigmentbildung aber insofern von 
