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Couchet, P. Deux Uredinees nouvelles. (Bullet, de la society Var- 

 doix des sciences natur. Vol 51, 1916, Nr. 189, p. 73—79. Fig.) 



Uromyces Phlei Michelii n. sp. (aecidiis in foliis Ranunculi montani, uredo et 

 teleutosporis in foliis Phlei Michelii; Jura vaudois). — Thecopsora { ?) Fischeri (Uredo 

 in Calluna vulgare; ibidem). Matouschek (Wien). 



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Bresadola, G. and Sydow, H. Enumeration of Philippine Basidio- 

 mycetes. (The Philipp. Journ. ofSc. C. Botany IX, 1914, p. 345-352.) 



Die Verfasser zahlen 94 Arten von Basidiomyce ten auf, unter welchen Hy- 

 menochaete subferruginea und H. deflectens neu sind. G. H. 



Heilbronn, A. Speise- und Giftpilze. Miinster i. W. (Brogmeyer&Co.) 

 Mit 20 Abbildungen. Preis: M. 1.20, durchschossen M. 1.60. 



Verfasser versucht in diesem Biichelchen dem Pilzsammler einen Leitfaden 

 in die Hand zu geben, womit er die Pilze, die er fiir sich selbst gesammelt hat, be- 

 stimmen kann. Er teilt die Pilze nach rein praktisohen Gesicht spunk ten ein und 

 mischt unter die Hutpilze auch die Becherpilze, Triiffeln und Morcheln mit ein. Die 

 Bestimmungstabellen sind einfach und nach leichten Merkmalen verfaBt. Rechts 

 steht dann der deutsche, darunter der lateinische Name, femer die Bezeichnung fiir 

 giftig Oder eCbar. 



Unter den giftigen und cGbaren Arten hat Verfasser eine Auswahl getroffen, 

 die ausreichend fur die westfalischen Pilze ist. Mit leichter Miihe kann selbst der 

 Anfanger in der Pilzkunde die gewohnlichen Speise- und Giftpilze bestimmen und 

 in der heutigen Zeit, wo selbst das kleinste Buch seinen Wert fiir die Bestimmung hat, 

 sich selber die Gerichte zusammenstellen. Es ist jedenfalls anerkennenswert, wenn 

 in einer Gegend von solchem Pilzreichtum, wie Miinster ist, ein Buch erscheint, das 

 auch dem Anfanger sich nlitzlich darbietet. G. Lin dan (Dahlem). 



Henneberg*, W, Ober das „Volutin" oder die „metachromatischen 

 Korperchen" in der Hefezelle. (Wochenschr. f. Brauerei, 1915, 

 p. 301—354. Fig.) 



Die metachromatisch sich farbenden Stoffe der Hefezelle sind fast ausnahmslos 

 n^it dem von A. M e y e r als ^Volutin" bezeichneten Stoff identisch, so daB die 

 Begriffe ,,metachromatische Korperchen" und ,,Volutink6rner" fast stets dasselbe 

 bedeuten. Man soUte nach Verfasser nicht von ,,Volutink6rnern", sondern von 

 ^.Volutin" Oder „V ol u t i n t r o p f e n" sprechen, da es sich zumeist um 

 einen ^t: dickfltissigen Stoff handelt. Das Volutin ist bei den verschiedenen Pilzarten 

 ein verschiedener Stoff, man sollte ihn also nach den betreffenden Pilzgruppen oder 

 deu jeweiUgen Wirkungen bezeichnen. Die Metachromasie bei abgetoteten 

 Hefezellen ist eine ganz sichere „Reaktion". Die Vitalfarbung durch gewohn- 

 Hches Methylenblau gelingt nicht regelmaBig, da sie auCer von einer bestimmten 

 Farbstoffkonzentration auch von deren physiologischem Zustand der Hefe abhangig 

 ist: Die Volutintropfen farben sich meist rot, die Vakuolen bisweilen rosa, violett 

 Oder blau, was eine bestimmte Zusammensetzung des Vakuolsaftes andeutet. Soil 

 die Lage und die Verteilung des Volutins festgestellt werden, so ist Abtotung vor 

 der Farbung notig, und zwar eine sehr rasche durch unverdiinntes Formalin, da sonst 

 die Tropfchen ihre Lage verandern und zusammenflieBen. Das gleiche gilt fur Fett- 

 tropfchen. Ist das Formalin verdunnt, so lost es das Volutin alimahiich auf, bei der 



