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— Über Buketbildung bei Gärungen und (Ibidem XXXVI, p. 223 
b’s 224.) 
—- Empfiehlt sich ein Yörsach, den in diesem Sommer in größerer Menge auftretenden 
Honigtau einzusammeln und für alkoholische Gärung oder sonstwie zu verwerten ? 
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