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gelbliche Flecke auf, spater wird das Dotter in einen zah- 

 weichen Bchwarzlichen Klumpen umgewandelt, wiihrend das 

 Eiweiss in eine schiefergraue Fliissigkeit ubergeht. Diese 

 Erscheinungen sind von einem intensiven Geruch nach 

 Schwefelwasserstoff begleitet. Endlich ist noch eine andere 

 Umwandlung der Eisubstanz bekannt, die darin besteht, 

 da8s der ganze Inhalt in eine schmierige gelbliche Masse 

 ubergeht. Es sind nun verschiedene Pilze, welche dieses 

 Verderben der Eier veranlassen. Oft freilich findet man 

 nur steriles Mycel, das diinnwandig, farblos oder dickwan- 

 wandig, olivengriin gefarbt ist. Es zeigt oft Einschnurun- 

 gen an den Scheidewanden und wird dadurch torulaartig. 

 Die einzelnen Zellen solcher Torulaketten losen sich leicht 

 ab und keimen. — Dann kommt auch Mucor- Mycel mit 

 G-emmenbildung vor, das hochst wahrscheinlich zu Mucor 

 racemosus gehort. Fructificirende Pilze finden sich vor- 

 zugsweise in der Luftkammer, welche sich am stumpfen 

 Ende befindet; es wurden Penicillium glaucum und Aspergil- 

 lus glaucus, Stysanus Stemonitis (mit Echinobotryum atrum), 

 Mucor stolonifer, Botrytis und eine neue Art Macrospo- 

 rium verruculosum beobachtet. Letztere wird folgender- 

 massen beschrieben: Floccis maculas obscure olivaceas ex- 

 pansas formantibus ; hyphis longis ca. 22 Mik. crassis, flexuo- 

 sis, ramosis; pedicellis brevioribus vel longioribus; sporidiis 

 obovoideis s. ellipsoideis, pluriseptatis, 0,176—0,22 mm. long., 

 0;lll — 0,132 mm. lat., brunneis, statu maturo impellucidis, 

 verruculosis. Ausser diesen sogenannten „Schimmelpilzen" 

 sind es noch Bakterien, welche die Verderbnis3 der Eier 

 bewirken, besonders Bacterium Termo und Bacillus subtilis ; 

 auch Hefezellen und Zellen, die denen von Oidium lactis 

 glichen, kamen mitunter vor. Es fragt sich nun, wie diese 

 Prganismen in die Eier gelangt sind; denn sie sind meist 

 ^n ganz intakten Eiern gefunden worden. Die Ansicht, 

 dass sie durch „Urzeugung" entstehen, ist nach unseren 

 jetzigen Kenntnissen und Anschauungen zu verwerfen. 

 Vielmehr ist es fur die Schimmelpilze sicher gestellt, dass 

 ihre Keimschlauche durch die Poren und Hohlraume in der 

 Eischale von aussen eindringen; den Bakterien ist dies 

 spontan nicht, nur durch Luftdruck hineingepresst, moglich. 

 Sie gelangen schon im Eileiter in die sich ausbildenden 

 Eier, wohin sie beim Begattungsakt ubertragen werden. 



