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Bei a war die Hefe binnen 10 Tagen verdreifacht 



worden. 



Das ist noch nicht einmal die hochste Leistung. 



Man kann noch wcsentlich starkeres Wachstum und groBere 

 Trockensubstanzvermehrung erzielen, wenn man andere Mischungcn 

 nimmt. 



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Immcrhin kann man schon aus dcm N a c g e 1 i - L o e w schen 

 Versuch entnehmen, wie schr iiberlegen die Assimilationsenergie der 

 Hefe jencr der griincn Pflanzen ist. Dabei arbeitet die Hefe ohne 

 Licht. Freilich bewaltigt sie nur organischc Nahrstoffe, niemals 

 Kohlensaure. 



Ein Teil dor Uberlegcnheit von Hefe (und Bakterien) mag darin 

 liegen, daB die Hefezelle immer nur wiederum assimilationsfahige 

 und vermehrungsfahige Zellen erzeugt, wahrcnd bei griinen Pflanzen 

 haufig eine groBe Anzahl der Zelkn des Pflanzenkorpers^ kcine Ver- 

 mebrungsfahigkeit und kein Assimilationsvermogcn mehr besitzt. 



Anhang iiber Fettbildung bei Algen und Pilzen. 



GroBere Mengen von Fett kommen unter den Algen wohl 

 nur den Df'atomeen zu, welche Fett als Assimilationsprodukt zu 

 haben scheinen. Sie vermchren ihren Fettgehalt, wenn die Assimi- 

 lation starker wird, und vennindern ihn, wenn sie abnimmt. AuBer- 

 dem finde ich Angaben iiber Oltropfen-Auftretcn in den Chloro- 

 plasten von Vaucheria und anderer Siphoneen; Borodin faOte 

 dieses 01 als Assimilationsprodukt, S c h i m p e r als Reserve- 

 stoff auf. 



Sonst kommt das Fett in kleineren Mengen und unsichtbar 

 verteilt in den Algenzellen verteilt. Nach L o e w und Verfasser 

 enthalten Spirogyren und andere SiiBwasser-Fadenalgen 6—9 % 

 Trockcnsubstanz an Fett (Journ. prakt. Ch. 1887). 



Marine Algen scheinen noch weniger oder ahnliche Mengen Fett 

 zu haben (0,2—3 % Fett in der nicht ganz trocknen, ca. 20 % Wasser 

 enthaltenden Ge webemasse) . 



Nur selten kommen bei Spirogyren groBere Fettansammlungen 

 in Gestalt zahlreicher Oltropfen vor. Es scheint das ein patholo- 

 gischer Zustand zu sein. Ich fand selbst dann und wann solche 

 olreiche Spirogyren-Fsiden im Freien vor. 



Sonst scheinen, wenigstens die vegetativen Zellen der Algen, 

 nicht zur Fettansammlung zu neigen. 



Im iibrigen liegen hier nur sparliche Beobachtungen vor. 



Mehr wissen wir von den Pilzen. 



