2 TM o o 
moebang en mumbang genaamd, en als dezelve 
droog is, uit een gepluisd en vervolgens tot touw gen 
draaid, dat voor ankertouwen, vuurtouw en. lonten 
gebezig gd wordt. 
Ds NOOT ZELYE. 
De noot zelve oud zijnde, wordt bátokh kalapa 
en tampoerong kalápa, doch als dezelve nog jong 
en week is, tjingkir genaamd; men maakt van den 
ouden bast , water-of pollepels, die gájong heeten, 
en van een klein gedeelte van denzelven snijdt men 
kleine lepels, die Siedoe heeten; deze bast dient 
ook voor drinknappen, en borden, 
HET ZAAD 
Het zaad of het eetbare gedeelte der vrucht wordt, 
hard zijnde, desie kaldpa, en als het nog lilachtig 
is, kelambir genoemd; hard zijnde raspt men het en 
perst het vervolgens; het vocht dat hieruit komt 
wordt santan of Kokos-merg en het uitgeperste ge- 
deelte oesam genaamd; het eetbare gedeelte wordt 
in spijzen zoo als in kerrie en velerlei gebak gebruikt. 
DE MELK. 
De melk is lekker en gezond, en kan met koj, bij 
gebrek van andere, gedronken worden. 
DE OLIE. 
De melk (santan) wordt eens gekookt en geschuimd, 
vervolgens schept men er de olie af, kookt dezelve 
tot 
