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Nur einige Kapitel interessieren uns hier: 
1. Berichterstatter und Schaffnit teilen uns folgendes mit: Kon- 
relationen zwischen der Morphologie der jungen Getreidepflanze (der Blattgröße 
usw.) und der Winterfestigkeit bestehen nicht. Schmälere Blätter sind nicht 
besser gegen Frostschäden geschützt als breitere. Über die zellularen Vorgänge 
beim Gefrierprozeß: Ein Teil der nicht kristallisierbaren Kohlenhydrate (Pektin- 
verbindungen), sowie die Eiweißkörper werden beim Gefrierprozesse bei dem 
Zusammentreffen und bei der zunehmenden Konzentration der Inhaltsstoffe der 
Zelle infolge des Wasserentzuges denaturiert. Als Schutzkolloide für die Protein- 
substanzen kommen in Betracht: Gummi, Schleime (wenn sie frei von Mucin- 
stoffen sind), kristallisierbare Kohlenhydrate. Die Fällungen von Inulin, Stärke usw. 
sind reversibel. Das Chlorophyll geht wegen der zunehmenden Säurekonzen- 
tration in Phäophylin über. Die gleiche Reaktion wie Säuren auf die Proteine 
lösen beim Gefrierprozeß Gerbstoffverbindungen, Alkaloide usw. aus. Der 
Fällungsvorgangfistjirreversibel. Um Anhaltspunkte für die kritischen tödlichen 
Temperaturen zu gewinnen, wurden Versuche in einem besonderen Kälteschrank 
ausgeführt, wobei es möglich war, nur die oberirdischen Teile zu kühlen. Es 
zeigte sich: Die Wurzel ist empfindlicher gegen niedere Temperaturen als der 
oberirdische Teil, ferner die Dauer der Einwirkung eines bestimmten tödlichen 
Temperaturgrades auf die Pflanze ist nicht belanglos. 
2. Berichterstatter und Krause beschäftigten sich mit der Blattflecken- 
krankheit am Getreide. Im Süden von Posen tritt die Krankheit auf. In einem 
Jahre wurde stets Heterodera schachtii Schm. konstatiert, März 1912 aber 
fand man in den erkrankten Pflanzen stets Cephalobus elongatus de Man. in 
Blattscheiden, im Innern und an der Außenseite der Blätter. Letzteres war auch 
auf dem Versuchsfelde zu bemerken (Erde aus dem Erkrankungsgebiete). Mit- 
unter kamen Dorylaimen vor; Tylenchus wurde nie gesehen. Eine schnelle Aus- 
wanderung der Tiere aus den befallenen Pflanzen scheint oft einzutreten. Die 
große Beweglichkeit der Erreger macht ein weiteres Studium nötig. 3 
3. Berichterstatter und Rüggeberg unternahmen Versuche mit 
Zuckerrüben in Wasser- und Gefäßkulturen: Ansehnliche gesunde Rüben erhielt 
man bei Anwendung der Nährlösung von Tollens in der Konzentration von 
10:10:10:1000. Oft aber waren sie gedrungen oder gar verzopft. Neben dem 
großen Wassergehalte von 79,7%), fällt der sehr hohe Aschengehalt auf (5,9 
der Trockensubstanz).' Der Zuckergehalt war 12,70). Gegen Ende Oktober aber 
zeigten sich Herzerkrankungen und die typische Trockenfäule. In solchen Rüben 
sank der Zuckergehalt auf 11,1%). Die in Wasserkultur gehaltenen Rüben be- 
nötigen mehr mineralische Stoffe als die in der Erde gewachsenen. Die Sand- 
und Sandtorfkulturen (mannigfach variiert) ergaben fast stets herz- und trocken- 
faule Rüben. 5 
4. Fischer studierte die Physiologie von Phoma bitae Frank: Betain 
wirkte wachstumfördernd auf den Pilz. Die beste C-Quelle ist Trauben-, nicht 
Rohrzucker (Gegensatz zu Angaben Franks). 
5. Untersuchungen über die Bekämpfung des Flugbrandes bei Gerste und 
Weizen (Schander). Es handelt sich um ein einfaches Verfahren: Quellung 
des Getreides in Wasser nur 1—1!/, Stunde, aber eine Nachquellung des nassen 
Getreides in Säcken (im geschützten Raume). ? 
6. Untersuchungen über Kartoffelkrankheiten (Schander und Detzner): 
Infolge der Trockenheit 1911 kam die äußerliche Erscheinung des Rollens auch 
bei stark erkrankten Stämmen in weit geringerem Grade zum Ausdrucke als ın 
anderen Jahren. Die Pflanzen konnten eben das Mittel, ihre Verdunstungsgröße 
herabzusetzen, entbehren. Absolut gesunde Stämme enthielt die Versuchszucht 
von Magnum bonum überhaupt nicht; doch ergaben kranke Zuchten mitunter 
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