a4 Traité général des Orchidées. 



fois que j'avois laissé séjourner dans l'eau la substance 

 intérieure du tronc des Palmiers pour essayer d'en re- 

 tirer du Sagou, une Odeur absolument semblable se 

 développoit. Il suffit de laisser un peu de temps de l'eau 

 dans une tasse de Coco pour la retrouver encore. 



Quant a l'Odeur de Punaise , outre l'Insecte qui lui 

 donne son nom, on sait que la Coriandre verte l'exhale 

 de toutes ses parties avec beaucoup de véhémence. 



Mais par cette Plante on apprend qu'il en coûte 

 peu à la Nature pour la rendre agréable, et la Canelle 

 en est une autre preuve , car elle tient , malgré sa 

 suavité , un peu de la nature de celle-ci. 



Le Girofle appartient à l'OEillet , à la Giroflée et à 

 la racine de Benoîte ou Carjophjllata. 



Rien de plus répandu dans les Fleurs que celle du 

 Miel : ce n'est pas ici une simple ressemblance , c'est 

 une identité, car c'est cette Substance même qui se 

 manifeste par cette Qualité ; mais il est à remarquer 

 que cette Odeur subit des transmutations particulières, 

 soit en fétide , soit en agréable ; dans le premier cas , 

 elle devient assez semblable à la plus commune des 

 Orchidées. 



Quant à l'autre cas, elle se rapproche plus ou moins 

 de celle du Benjoin , et par conséquent de celle de la 

 Vanille. 



Il paroît que c'est d'elle que provient l'Odeur remar- 

 quable d'un petit nombre de Plantes , qui , comme les 

 espèces d'Orchidées citées , ne sentent bon que lors- 

 qu'elles sont fanées. Ces plantes sont disséminées dans 

 toute la série du Régne végétal : ainsi il y a des Fou- 

 gères , le Polj podium phjmatodes ,• des Graminées, 

 tAnthoxainhumi des Rubiacées, l'Jsperulael le Lan- 



