FVNGI ESCVLENTI. 

 xvii. Genusefculent.Fung.jamexpanfum. 



fungi fua volvainclufj , tcrnas uncias in lon- 



cclxxiij 



Et fatyra fexta, 



gitudincm patec,binas in Iatitudinem. Con- 



lumptavolva.fungusinplanamorbicularcm 

 fefcexphcat formam , cujus diameter qua- 



tuorpa.neunciarumefc, cujus fupcrna pars 



ahquanrulum incumefcens.aureum five cro- 



ccum eolorem eleganciflimum habet: infcr- 



naflavaeft, &mulrisftrijsa pediculo inex- 



tremas oras produ&is infignica : pediculus 



fungumfuaines,digitalisl6gitudinis&craC 

 fitudiniscft,flaviq-coloris.Accurnjamado- 



levit,pauI6 amplior eft ejus magnitudo, & in 

 ternasautquaternas partes fcinditur, colo- 



rifque illumflorem&eleganciam deperdic: 

 nam fuperne, languidions eftaurei coloris, 

 inferne,omnino palhdi. 



Nondubium autem eft , quin hic fungus, 

 fitille Veceribusadeo celcbratus Bolctus, a Bolttm 

 Principibusvifisficindclicijshabitus: nam """*' 

 fi conferanrur qua: de Bolcto fcripfic Plinius, 

 cum hujus hiftoria, fimiliseiTedeprehcnde- 

 tur. Infamisaurcm, &immcnfoexcmploin 

 crimen adduftus fuit, Plinio tefte, quod Ti- 

 beriumClaudium Ca?farcm(qui Boletorum 

 efu impese delec.abatur) cojunx Agrippina, _ . 

 boleto vcneno illito, fuftulerit. ut Neroncm 

 filium ipfi fucceflbre in Imperio daret . Hinc 

 ilh Iuvenalis in fatyris falesdc Bolcto . Nam 

 fatyraquinra, 



Vilibus anciptes fungi ponentur amicis y 

 . , 1 1 _ Boletus domino :fed aualem Claudius edit 



Ante illum uxoris,pofl quem nd amplm edit. 



- minm ergo nocens erit Agrippin& 



Boletus :ftquidem unius pr<ecordia prefiit 

 lliefents,tremulumque caput defcendere iufiit 



VI- 



ln wL 



um 



Sed&ipfeNero.BoletumDeorumeiTecibumcavillarifolcbat^quiaillopcrijfretClau- 

 dius Cxfar,& defuncli CxfaresinDeorum numerum referri folcrent. 



Cetenim ad Boleti parandi rationem .quali Vngari utuncur,nunc rranfeamus. 



Recentcsboletijfuavioresenim&dehcatioresillifUntadultioribus) rcpurgati,inaqua fnrmUh* 

 clixantur,dcindeintcnuiafruftaconciduncur :fruftaconcifainjufculumecremorelac1is *"**_■»» 

 confe&u m imjciuntur.ad je&is felini folijs minutim fettis & pipere.Vel repurgati ., prarcifo 

 pediculo invenuntur,& fuper prunas potiti.addito ovi luteo torrentur.Vel reccntes etiam 

 (emundati vidclicet) rccifis pediculis , friguntur cum butyro atque qvo fimul in (artagine 

 coc~cis,di(Tolutis & fimul mixtis , inftar ejus ferculi ex ovis & bucyro in farragine frixis para- 

 ti,quod Germanis eft indelicijs& paratu facile,illis -epcr fdjmalt^ nuncuparum.Sed &exfic- 

 cati fervantur : deinie ovorum mftar coquunrur , aut in aqua elixantur : tum demum , uc 

 prarcedcns genus,cum condimeco illo ex ipforum jufculo & pane tofto parato,additis ace- 

 to^piperis.gingibcris.&caryophyllorumaromaticorumpolline^eduntur. 



•Memini annoM.D.xxcriii.adllluftteHeroemBalthafarcmdeBatthyanfubvinde- 

 mia* tcpus acccrfitu (folebat enim ille bis aut tcr iingulis annis, mifsa,qua veherer, rhedS, 



ad feevocare) in ejusarcc firmiffima Nemech-Wywarhofpirioexcepcum, atquefortcfor- 

 tuna femel in menf..,dum pranderemus , adpofitum hunc fungu irji lance cum fuo jure eli- 

 xum : tum ego,qui fungis minime vefci foleo, & ignarus croceam illam tinduram e boleti 

 fuccoefTe,galhco fermonead ipfum (pluresenim llleHerosperegrinaslinguasprxterver- in.B»Uh*f*t 

 naculamperfe&ecallebat, Latinam, Italicam, Gallicam, Hifpanicam, Germanicam,& ****"*>>*» 



Vandalicam,fivcCroaticam,abVngaricadivcrfam)valdccrocatum,fivecrocotin6tum eft uH^Z 

 hocjufculum,inquam. Illcfuaviterridens,ad Nobilesviros,quiejusmenfa.afllderefoliti_>«rtf«i. 

 cranto_loautdecem,converfus:C/«/7wrr4w,hoceft, DominusClufius (&ccteraverba 

 ungarico idiomate proloquutus) exiftimat hoc jufculu, croco in eo diflbluto efTe tinclum; 

 tum omnesilli cachinnum fuftollere, & miran, mihi ignotam bolcti naturam , prsefertim 

 cum fcirent,&illo,&pra!cedcntibusaliquotannis,diligenterobfervafre,pra:tcraliasmul- 

 tas elegantes f tirpcs, fungorum quar apud eosnafccrentur gcnera. 



aa Genvs 



