REVUE BIBLIOGRAPHIQUE, 107 
sur les tissus vivants, M. Schacht rappelle les observations faites par M, Kabsch 
(Bot. Zeit., 1862) sur l'irritabilité des filets staminaux des Berberis et des 
Mahonia, laquelle disparaît aussi quand on soustrait l'air où ils vivent ; sur 
l'action comparée que différents gaz exercent sur cette faculté vitale , et aussi 
sur l'influence que posséde dans ce sens l'électricité (Bot. Zeit., 1861). En 
terminant, il reconnait que malheureusement ces recherches ne nous éclai- 
rent pas sur la cause essentielle de tous ces phénoménes de 
Sur la substance intercellulaire et les vaisseaux lati- 
cifères du Taraxacum officinale; par M. Vogel (Académie , 
des sciences de Vienne, séances de décembre 1863 ; Z//nstitut, n° 1571, 
mars 1864, p. 71). 
La racine du Taraxacum est, d'après M. Vogel, douée d'un corps ligneux 
central entouré d'une large couche de substance charnue et abondamment 
lactifère. En traitant des tranches de cette racine par divers réactifs chimi- 
ques, on peut constater, au moyen d'observations microscopiques, que la 
substance intercellulaire de son tissu se compose en majeure partie de pec- 
lose, substance qui se rencontre également dans les navets, les carottes et les 
fruits non encore mûrs ; on peut. mettre hors de doute, dit l'auteur, que la 
pectose est un produit qui résulte de la transformation de la cellulose, et non 
pas une sécrétion, L'origine des vaisseaux laticifères se rattache, suivant lui, 
à cette métamorphose. Ces vaisseaux offrent, dans la racine du Tarazacum, 
les ramifications peut-étre les plus compliquées qu'on ait encore constatées. 
Ils entourent le centre ligneux d'un réseau des plus riches. Les troncs princi- 
paux tirent leur origine de la fusion des cellules cribriformes, qui sont proba- 
blement destinées à ramener à l'intérieur les sucs assimilés par les feuilles. - 
Cette fusion s'opére au moyen de la transformation en pectose des membranes 
cellulaires des cellules cribriformes. 
Recherehes sur la respiration des fleurs; par M. Aug. 
Cahours (Comptes rendus, 1864, t. LVIII, n° 26. pp. 1206-1209). 
Si l'on soumet à l'expérimentation convenable des fleurs parvenues à la 
` méme période de leur développement et dont les poids soient très-sensible- 
ment égaux, il est facile de se convaincre, aiors qu'on se place dans des con- 
ditions parfaitement identiques, que la proportion d'oxygène consommé dans 
des temps égaux est fort loin d’être la même lorsque la fleur est exposée à la 
lumière. La proportion d'acide carbonique formé lorsque la fleur est exposée à 
la lumière est un peu plus forte que lorsqu'elle est placée dans une profonde 
obscurité, Elle s'élève aussi d'une manière remarquable avec la température. 
Elle est un peu plus forte dans le bouton que dans la fleur, pour des poids 
égaux de matière organisée, Elle est plus forte dans les organes sexuels que 
