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trempe dans une solution coloree (bleu de methyle ou fuchsine). On lave 

 a l'eau distillee, on laisse secher, on monte dans le baume et Ton exa- 

 mine les preparations ainsi obtenues. 



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II. La culture des germes se fait dans la gelatine, d'apres une methode 

 qui a ete decrite precedemment (1). Le milieu s'obtient ainsi qu'il 

 suit : On prend 1 kilogramme de viande de bceuf qu'on hache menu et 

 qu'on met avec 2 litres d'eau dans un vase propre. On laisse le melange 

 se faire pendant un jour. Puis, al'aide d'une presse, on exprime l'eau, et 

 Ton ajoute 200 grammes de gelatine du commerce avec 20 grammes de 

 peptone et 10 grammes de sel de cuisine. On fait dissoudre au bain- 

 marie; on neutralise le liquide avec un peu de carbonate de soude, et 

 Ion sterilise dans l'autoclave ordinaire, avec les precautions que Ton 

 sait, en recommencant l'operation pendant une demi-heure tous les deux 

 jours. La gelatine est ainsi dans une proportion de 10 pour 100. On l'en- 

 semence apres l'avoir rendue fluide a 30 degres, en y ajoutant quelques 

 goutles de l'eau qu'on etudie. On 1'etend sur des plaques de verre, et Ton 

 voit se developper bient6t les differents germes en colonies distinctes. 



Pour faire le denombrement des colonies, on a soin de se servir de 

 plaques quadrangulaires d'egale grandeur et de les placer sur un m£me 

 plan horizontal avant de verser la gelatine fluide. On les examine enfin a 

 travers une plaque de verre sur laquelle on a grave des lignes equidis- 

 tantes de 1 centimetre et a angle droit. Par le nombre des colonies qui 

 se developpent dans un espace donne, on deduit le nombre plus ou 

 moins grand de germes contenus dans les differentes eaux que Ton exa- 

 mine. 



Cette methode permet de juger avec precision de l'excellence des 

 divers filtres dont on se sert pour avoir une eau potable. 



E. Wasserzug. 



Vorlesungen ueber Bacterien (Lecons sur les Bacteries) ; par 

 M. A. de Bary. 144 pages avec 18 figures. Leipzig, 1885. 



M. de Bary vient de publier sur les Bacteries quelques lecons profes- 

 sees, dans le courant de l'annee derniere, a 1'universile de Strasbourg. 

 Ce n'est pas la un traite complet de baeteriologie ; le but de l'auteur est 

 different. 



« Les travaux actuels qui traitent des Bacteries, dit M. de Bary dans 

 » sa preface, augmentent de jour en jour d'une maniere prodigieuse : a 

 » cfite de beaucoup de travaux excellents, on en trouve d'autres pleins 

 » de vues erronees ou peu clairement exposees. Ges erreurs, qui se ren- 

 » contrent couramment, si j'ose m'exprimer ainsi, dans les ecrits scien- 



(1) Voyez le Bulletin, vol. xxxn, 1885, Revue, p. 221. 



