bedeckt. Das Fleisch wird bei Verletzungen schwach blau. Die Röhrenmündungen sind sehr fein, 
gelblich oder bräunlich. 
Boletus subtomentosus L. Ziegenlippe. Meist häufig in Wäldern und unter Gebüschen 
im Sommer und Herbste vorkommend. Im Aussehen ist dieser Pilz sehr veränderlich. Der Stiel 
ist gelblich, weitläufig netzig gefeldert oder gestreift, verhältnismäßig dünn. Die Röhren sind ihm 
angewachsen. Die Mündungen der Röhren sind ziemlich groß und eckig. Die Hutoberfläche ist 
weichfilzig, oliv- bis rotbraun, später rissig gefeldert. Fleisch schwach blau werdend. 
Boletus chrysenteron Bull. Rotfuß, Kosarke, Butterpilz. Dieser Pilz ist dem vorigen 
sehr ähnlich. Der Stiel ist faserig gestreift, gelb oder etwas scharlachrot. Die Hutoberfläche ist 
feinfilzig, braun oder mehr oder weniger purpurn, im Alter kahl, rissig gefeldert oder glatt. Die 
Röhren sind dem Stiele angewachsen, ihre Mündungen sind groß, eckig, gelb. Das Fleisch ist 
gelblich, unter der Oberhaut purpurrot und verfärbt sich manchmal etwas blau. Er kommt in 
Wäldern und unter Gebüschen im Sommer und Herbst nicht selten vor. 
Boletus piperatus Bull. Pfefferpilz. Der dünne, zerbrechliche Stiel ist außen, wie der 
Hut, rötlichgelb oder blaßbräunlich glatt, innen ist er im unteren Teile gelb und gelbmilchend. Das 
Fleisch ist gelblich. Die Röhren sind dem Stiele angewachsen, etwas herablaufend, rostbraun; ihre 
Mündungen sind groß, eckig, rostbraun. Der Geschmack ist brennend scharf. In manchen Gegen- 
den ist er verbreitet und kommt vom Spätsommer bis zum Herbste in Wäldern und auf Heiden vor, 
stellenweise fehlt er aber. Er ist nicht giftig, seines scharfen Geschmackes wegen aber nicht für 
sich allein genießbar, wohl aber als Würze an Saucen usw. zu empfehlen. 
Boletus badius Fr. Maronenpilz. Er kommt nicht gerade häufig im Sommer und Herbst 
in Wäldern vor. Sein Stiel ist braungelblich, schlank, oft ein wenig gekrümmt. Der Hut ist meist 
kastanienbraun, feucht klebrig, trocken glänzend. Die Röhren sind am Stiele angeheftet, bei Be- 
rührung werden sie schnell grünlich; ihre Mündungen sind ziemlich weit, eckig, hellgelb bis grünlich- 
gelb. Das Fleisch ist weich, weiß oder blaßgelblich, es wird bei Verletzungen schwach blau. 
Boletus granulatus L. Schälpilz, Schmerling. Der dünne, volle Stiel ist hellgelb, 
nach oben zu mit anfangs weißen, später bräunlichen und schwärzlichen, körnigen Schuppen bedeckt. 
Der Hut ist in der Jugend mit rostbraunem Schleime überzogen, später nackt, glatt, gelb oder matt- 
rötlichgelb, trocken glänzend. Das Fleisch ist hellgelb. Die Röhren sind dem Stiele angewachsen, 
ihre Mündungen sind anfangs fein und sondern einen weißen Saft ab; später sind sie hellgelb, rundlich, 
im Alter sind sie oft in der Tiefe in zwei oder vier Teile geteilt. Vom Sommer bis zum Herbst 
kommt dieser nicht überall häufige Pilz an Waldrändern und .auf Waldwiesen zwischen Gras und 
Moos vor. 
Boletus bovinus L. Kuhpilz, Kuhschwappe, Grasepilz. Der zylindrische, hellrot- 
braune oder gelbliche glatte Stiel ist nach oben verdickt. Der Hut ist blaß lederfarben oder ‚rot- 
braun, feucht ist er klebrig, trocken glänzend und glatt. Das Fleisch ist weich, weiß, wird aber 
bald rötlich. Die Röhren sind schmutzig gelblich oder gelbgrünlich, ihre Mündungen sind sehr weit, 
eckig, langgestreckt, fast strahlig angeordnet, in der Tiefe durch kürzere 7Zwischenwände mehrteilig. 
Dieser Pilz ist vom Sommer bis in den Spätherbst überall häufig auf Waldwegen und auf grasigen 
Plätzen im Walde. Er wächst gesellig und ist eßbar, jedoch nicht besonders wohlschmeckend. 
Zur Gattung Bolefus wurden früher auch eine Anzahl Arten gerechnet, bei denen sich 
zwischen Hutrand und Stiel eine Haut befindet, der sogenannte Schleier, der später zerreißt und am 
Hutrande als Hautfetzen, am Stiele als Ring zurückbleibt. Diese Arten werden heutzutage zu einer 
eigenen Gattung Bolefopsis gerechnet, finden sich aber in den populären Pilzbüchern noch als 
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