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Angelica Smyrnium cordi. Lob. ic. 699. Angelica. 
Hall. Helv. n°. 807. F1. Dan.t. 206. 
Ceft une plante intéreffante, tant pour fes 
excellentes qualités, que pour la beauté de fon 
port. Sa racine eft affez longue; groffe , brune en 
dehors , blanche intérieurement , & garnie de 
quelques fibres. Elle poufleune tigeépaïfle , creufe, 
cylindrique , rameufe, un peu rougeâtre vers fa 
bafe, & qui s'élève à la hauteur de trois à cinq 
ieds. Ses feuilles font alternes, grandes , deux 
fois aîlées , & compofées de folioles ovales-lan- 
céolées, pointues, dentées en fcie, & fouvent 
lobées, fur-tout la terminale, Leurs pétioles em- 
braffent la tige par une gaîne qui eft très-large, 
membraneufe, & utriculée. Les fleurs font ver- 
ditres ou d'une couleur pâle, & naïiflent en om- 
belles términales, grandes & bien garnies. Les 
rayons de l'ombelle univerfelle , vus à la loupe, 
paroiflent pubefcens. Cette plante croît dans les 
montagnes des Provinces méridionales de la Fran- 
ce , dans celles de l'Autriche & de la Laponie, 
près des ruiffleaux. On la cultive dans les Jardins. 
œt (v.7v.) 
Toute la plante a une codeur agréable & un 
 goltaromatique, tirant un peu fur celui du mufc. 
_ Elleeft cordiale , ftomachique , fudorifique, car- 
minative, emménagogue & alexipharmaque. Pour 
fe préferver de la peîte, on en faït macérer les 
racines dans du vinaigre , & on les approche des 
narines, ou on les mâche. Les peuples de l'Iflande, 
_ Ja Norwége & de la Laponie, fe nourriffent , 
Dodonée, des tiges vertes de cette plante, 
mangent après en avoir Ôté la peau. Les 
fifeurs emploient fes tiges lorfqu'elles font 
encore jeunes k tendres, pour les confire. Ces 
tiges ainfi confites , fe fervent dans les deflerts , 
& offrent une fucrerie d'une faveur aromatique 
très-agréable , & en même tems fort bonne pour 
fortifier l'eftomac. 
2, ANGÉLIQUE fauvage , Ængclica [ylveffris. 
Lin. Angelica fvliolis æqualibus , ovato-lancco- 
latis , ferratis. Lin. Imperatoria pratenfis , major. 
TFournef. 317. Angeüca fylveffris, major. Bauh. 
Pin. 155. Ængelica f[ÿlveftris. Dod. Pempt. 318. 
Lob. ic. 699. Angelica , Hall. Helv. n°. 806. 
Cette efpècc a beaucoup de rapports avec la 
précédente par fon afpc@, fa figure, & la vigueur 
defa végétation; mais elle lui eft de beaucoup in- 
ieure en qualités. Sa racine eft épaiffe , blanchä- 
tre ; bien moins oderante que celle de F Angélique 
des jardins , & pouffe une tige aflez grofle, ra- 
meufe, fiftuleufe, rougeñrre aux articulations, 
& haûte de quatre ou cinq pieds. Ses feuilles font 
amples, deux fois aîlées, à folioles ovales-lan- 
téol‘es , dentées & pointlobées, comme celles de 
lefpèce ci-deffus, Les périoles des feuilles, fur-tout 
des fupérienres , font très-larges , membrancux & 
utriculés. Les fleurs forment des ombelles d’un 
blanc rougeitte , & non verdätres tirant fur le 
jaune , comme dans la première efpèce. Les rayons 
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des ombelles font chargés d'un duvet qui reffemble 
à une pouflière blanche. Cette plante croît dans 
les prés couverts & dans les bots des montagnes, 
près des lieux humides. On la cultive au Jardin du 
Roi, aïnfi que la précédente. 7. (v. 7.) Onla 
dit anti-épileptique & réfolutive. 
3. ANGÉLIQUE verticillée, Angelica verticillas 
ris. Lin. Angelica foliis divaricatiffimis : foliolis 
ovatis , ferratis , caule pedunculis verticillato. Lin. 
Jacq. Hort. Tab, 130. Angelica montana , maxi- 
ma , flofculis candicantibus ad caulium nodos um- 
fer7 6 Pluk. Alm. 30.t,134.f. 1. 
Sa tige s'élève jufqu'à cinq ou fix pieds : elle 
eft cylindrique, verte ou rougeitre , chargée d’une 
nébulofité glauque , & munie dans fa partie fupé- 
ricure de rameaux verticillés. Les verticilles que 
forment les rameaux font d'autant plus garnis, 
qu'ils font plus près du fommet de la tige , les 
inférieurs n'étant que de fimples oppofitions. Les 
feuilles font amples, d’une forme prefque triane 
gulaire , deux foisaîlées, glabres , vertes, 8 com- 
pofées de folioles oyales-deltoïdes, dentées en fcie, 
dont la terminale n'eft nullement décurrente fur, 
fon propre périole. Les fleurs font petites, verdâ- 
tres, & dilpofées en ombelles dont les rayons 
font inégaux. L'ombelle qui termine la tige & 
chaque rameau,eft feffile fur un verticille de petits 
rameaux qui accompagnent en maniète de colle- 
rette. On cultive cette plante au Jardin du Roi, 
M. Linné préfume qu'elle croît naturellement dans 
l'Italie, A. ( v. v. ) Me 
4. ANGELIQUE paniculée, Angelica paniculate: 
Angelica foliis tripartitis , compofitis ; foliuhs 
ovato-oblongis, acutis, grofse - ferratis, extimo 
decurrente ; ramulis tenuiffimis, laxis , verticillato- 
paniculatis. Angelica Alpina ; ad nodos florida.. 
Tôurnef, 313. , ; 
Cette efpèce eft très-différente de celle qui pré- 
cède, & ne peut être nullement confondue avec 
elle. Sa tige eft haute de. trois pieds & demi, 
articulée, ereufe dans fes entre-nœuds, verte ; 
firiée , glabre , & munie de feuilles écartées les 
unes des autres & en petit nombre. La partie 
fupérieure de cette tige eft garnie de rameaux 
extrêmement menus, qui, d'abord oppolés, plus 
haut en‘uite ternés , enfin verticillés, fe divifent 
eux-mêmes en ramiications prefque capillaires , 
qui naïffent d’un point commun. Ces ramufications, 
foutiennent des ombelles lâches , petites , peu 
garnies, très-nombreufes, & font paroître le fom- 
Met de la plante délicatement paniculé. Au-deflous 
de chaque verticille des rameaux, on trouvetrois 
ou quatre braëttées flipulaires, linéaires, entiè-. 
res, & très-étroites. Les ombelles univerfelles & 
les partielles n'ont chacune que fix ou feptrayonss. 
l'extrémité de la tige n’eft point terminée par une 
ombelle feffile, mais par un verticille de petits 
rameaux Ombellifères. Les feuilles inférieures de 
Ja tige ont leur pétiole divif& en trois parties, qui. 
chacune fouticnnent cinq folioles avales-oblot 
