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fuperficie. Cette racine pouffe une ou deux tiges 
menues, fouples, qui grimpent fur les arbres vVoi- 
fins’, ou s'étendent & rampent fur les haies qu'elles 
couvrent de leurs rameaux. Les feuilles font alter- 
nes, pétiolées , grandes comme la main, divifées 
profondément en trois lobes oblongs & pointus , 
dont les deux extérieurs font comme oreillés à 
leur bafe. Ces feuilles font veineufes, d’un verd 
foncé, 8 bordées de quelques dents écartées, 
extrémement petites. De la bafe de chaque feuille 
naît une vrille menue, fimple, & prefqu'aufli lon- 
que la feuille qui l'accompagne. Les fleurs 
font aflez grandes , d'un rouge vif, mondpéies ë 
&e à cinq, divifions ouvertes en étoile. Les femelles 
font folitaires & foutenues par des pédoncules un 
peu courts ; les mâles au contraire naiflent quatre 
ou davantage fur un pédoncule commun affez long. 
Le fruit eft une baie charnue ; ovale-oblongue, 
fe terminant par une pointe ombiliquée , verte &c 
tachée de blanc , couverte de verrues , & divifce 
en quatre Joges qui contiennent des femences 
oblongues , d'une couleur fauve. Cette plante croît 
.. maturellement à la Martinique. 
2 ANGOURIE pee , Anguria pedata. Lin. 
 Anguria folits pe 
Tab.155. Anguriapolyphyllos , parvo fru&u. Plum. 
Cat. 3. Burm. Amer. 1€. 23? 
La racine de cette efpèce eft fufiforme , rameufe 
à fa bafe , longue d'un pied , épaiffe d’un pouce, 
blanche, tendre & verruqueufe. Elle pouffe une 
_ tige menue , cylindrique , fouple, & qui grimpe 
… fur les arbres auxquels elle s'attache par le moyen 
pétiolces,. 
diaires , & partagées chacune en cinq digita- 
de fes vrilles. Ses feuilles font alcernes , 
tions lancéolées & dentées en leurs bords. Les 
vrilles font fimples & plus longues que les feuilies 
qui les accompagnent. Les fleurs font d'un beau 
rouge, & n'ont point d'odeur. Les mâles naiffent 
quatre à fix fur le même pédoncule , qui eft plus 
Tong que la feuille de l'aiffelle de laqueïle il fort. Les 
femelles font foutenues par des pédoncules courts, 
uniflores, & ont une belle couleur rouge comme 
les fleurs mâles. Elles produifent un fruit ovale- 
oblong , panaché de verd & de blanc, & qui ren- 
ferme des femences femblables à celles des Con- 
_ gombres. Cette plante croît à St. Domingue. 
Obférv: I n'eft pas bien sûr que la plante de 
M. Jacquin foit là même que celle du P. Plumier, 
dont nous venons de faire l'expofition. En effet, 
M. Jacquin n'a vu de la fienne que des individus 
unifexuels , comme fi elle étoit dioïque ; & fes 
fleurs étoient d’une couleur orangée. 
_3- AnGopRig à trois feuilles, Anguria trifo- 
liata. Lin. Anguria Joliis ternatis ; integerrimuis. 
Lin. Cucumis triphyllos ; frudu variegato. Plun. 
Ammer. 85. Tab. 99. & 
Sa racine eft de 12 forme d'une Rave , épaiffe 
d'un pouce , longue d'un pied , blanche , tendre, 
& couverte de petites verrues. Ses tiges grimpent 
fur le fommet des arbres les plus élevés , quoi- 
atis, ferratis. Jacq. Amer. 242. 
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qu'elles n'aient que deux outrois lignes d'épaiffeur. 
Elles font cylindriques, fort fouples , d'un verd 
cendré, & raboteufes comme la racine. Ces tiges 
ont à chaque nœud, qui font éloignés les uns des 
autres d’un demi-pied , une vrille menue & une 
feuille ternée. Les folioles de cette feuille font 
ovales - lancéolées , entières, liffes, & longues 
d'environ trois pouces , fur un pouce de large. Les 
fleurs naiffent trois ou quatre enfemble vers l'ex- 
trémité des tiges, & {ont d’un beau vermillon, 
Les unes font ftériles & portées plufieurs enfemble 
fur un pédoncule commun , & les autres fertiles, 
folitaires fur leur pédonçule, qui eft plus court. 
Celles-ci produifent un fruit femblable à un petit 
Concombre, un peu plus gros que celui de l'efpèce 
de Momordique appelée vulgairement Concombre 
fauvage , um, verd & rayé en long de quelques 
bandelettes blanchâtres. Sa chair eft rouge & fort 
douce. Cette efpèce croît à St. Domingue , dans 
le quartier de Léogane. Plum. 
ANGREC, EPIDENDRUM ; genre de plante 
unilobée , de la famille des Orquides , qui a des 
rapports très-marqués avec les Etléborines, les 
Limodores & les Aréthufes, & qui comprend des 
plantes exotiques , la plupart parafites , produifant 
des fleurs très-agréables à voir, & dont une efpèce 
connue vulgairement fous le nom de Vanille, eft 
remarquable pat l'odeur fuave de fes fruits. 
‘CARACTERE GÉNÉRIQUE: 
Les fleurs n’ont point decalice; elles font accom- 
_ pagnées d'écailles fpathacées qui naïffent à la bafe | 
de leur pédoncule propre, & qui font éparfes fur 
leur pédoncule commun. 
Chaque fleur confifte en une corolle de fix piè- 
ces , dont cinq font grandes, oblongues , prefqu'é- 
gales ertr'elles , & très-ouvertes , & la fixième, 
qui eft inférieure & plus courte que les autres , 
eft tubulée , turbinée où en cornet, oblique & 
{ouvent labiée en fon limbe; en deux étamines fort 
courtes , dont les filamens s’insèrent fur le ifti , 
& portent de petites anthères ovales, cachées par 
le pétale en cornet , qui les couvre ou les enve” 
loppe; & en un ovaire inférieur , oblong, fouvent 
contourné , & reffemblant quelquefois à une cor” 
ne. De fon fommét naît un ftyle très-court, qui 
adhère latéralement au pétale en cornet de 
ane : Er 
Le fruit eft une capfule alongée, charnue y 
prefque cylindrique , trigône ou hexagône dans le 
plus grand nombre , & qui s'ouvre communément 
en deux ou trois valves dans toute fa longueur : 
elle renferme des femences très-nombreufes 8e ex- 
trêmement petites. | 
Caraëère difiinäif. | 
Les Angrecs diffèrent des Elléborines, des Limo- : 
dores & des Sabots, en ce que dans ces 0% 
derniers genres , le pétale inférieur efkfumple: 
