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AREC, ARECA ; genre de plante unilobée, 
de la famille des Palmiers , qui comprend des 
arbres exotiques, dont les fleurs naiffent renfer- 
mées dans une fpathe monophylle, & font difpo- 
{ées en panicule. Woyez PALMIER. 
CARACTE RE GÉNÉRIQUE. 
La fleur confifte en un calice à trois divifions 
profondes, ovales, pointues, coriaces & conca- 
ves ; en trois pétales cohérens à leur bafe , tout-à- 
“fait femblables au calice, & qui perfiftent avec 
lui; en fix étamines non faillantes hors de la 
corolle ; & en un ovaire fupérieur chargé de trois 
ffyles. 
Le fruit eft une efpèce de noix ovoïde ; un peu 
pointue à fon fommet, & accompagnée à fa bafe 
par le calice & la coroile qui y forment une étoile 
ou une rofette très-adhérente, Il eft compofé d'un 
brou épais, fibreux, qui renferme un noyau ar- 
rondi ou ovale , un peu applati à fa bafe , & dont 
la fubflance, quelquefois marbrée ou teinte de 
plufieurs couleurs, paroît cornée. 0 
Obféry. Les fleurs qui font fituées vers le fom- 
met des ramifications de la panicule, avortent & 
tombent peu de tems après leur épanouiffement ; 
les”autres reftent & produifent des fruits. 
ESPECESs. 
1. AREC de l'Inde, Areca cathecu. Lin. Areca 
frondibus pinnatis ; foliolis replicatis , oppofitis , 
Præmorfis. Lin. Palma cujus fru&us feffilis faufel 
dicitur. Bauh. Pin. $10. Areca f. faufel, avellana 
indica verficolor. Raj. Hift. 1363. Palma areci- 
fra, nucleo verficolore, mofchatæ fimili. Pluk. 
Alm. 275. Tab, 309. £. 4. Pinanga. Rumph. Amb. 
sŸ © p: 26. Tab. 4. Caunga. Rheed. Mal. 1. p. 9. 
Tab. 5,6,7,8. 
8. Pinanga calapparia. Rumph. Areca MAagn 0. 
Fruëu , nucleo fubrotundo , acuminato. 
v. Pinanga nigra. Rumph. Areca parvo fruëu ? 
nucleo oblongo , conico , ufcaniés 
C'eftun Palmier de moyenne grandeur , dont 
le tronc eft droit, nud, marqué dans toute fa 
longueur par des anneaux circulaires qui font les 
_ Cicatrices qu'ont laiffées les anciennes feuilles après 
leur chûte, épais de huit ou neuf pouces {eule- 
Meur, & haut de trente à quarante pieds. Son bois 
E plus fibreux que celui du Cocorier, fpongieux 
dans fa jeunefle, enfuite tenace, enfin dur & 
Compaële comme de la corne, & aufli facile à 
fendre dans fa longueur, que difficile à couper en 
travers,» - 
La cîme de fon tronc eft couronnée 
huit feuilles Jongues d'environ quinze pieds, une 
À deux fois moins larges , épanouies de divers 
côtés dans une diredion oblique, un peu pendan- 
tes vers leur extrémité, & qui lui forment une 
tête fort ample. Chacune de ces feuilles eft une 
fois aîlée +» Compofée de deux - rangs -de folioles 
étroites-lancéolées , pointues, la plupart oppofées, 
par fix à 
ut 
régimes à 
.ment-qui eff le point de fon attache , d’une fb= 
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pliées ; pliffées dans leur longueur, liffes, vertes ; 
& fituées aflez près les unes des autres le lon 
d’une côté épaifle & anguleufe. Les. folioles dont 
il s'agit ont trois pieds & demi de longueur, fur: 
trois à quatre. pouces de large , & la côte ou le 
pétiole commun qui les foutient , embraflë le 
tronc à fa bafe par une gaîne cylindrique & coriace. 
- Au centre de la cime feuillée de cet arbre , ft 
une efpèce de bourgeon conique , pointu , com- 
pofé de l'affemblage des jeunes feuilles qui doivent 
fe développer, & dont Îa plus avancée s'appelle 
La fléche ; parce qu'elle pointe en haut comme une 
flêche : c'eft ce bourgeon qu'on appelle chou du 
Palmier, & que l'on mange dans divers atbres de 
cette famille, mais que l'on néglige dans cette 
efpèce d'Arec , parce que, quoique blanc & ten- 
dre , il a un goût trop auftere, 
Cet Arec ne commence à fleurir qu'à facin- 
quième ou fixième année; & quoique les fleurs 
naiflent de l’aiflelle des feuilles extérieures, ce 
n'eft qu'après leur chûte qu'on en voit {or 
fpathes qui les contiennent ; ce qui it qu 
dns dreitett queftion paroïffent toujours fituées 
un peu plus bas que les feuilles. Chaque fpatke 
eft une efpèce de gaîne ou d'utricule coriace - 
ovale-lancéolée , applatie en deflus & en deffous 
vers fa bafe; longue d’un pied & demi, large de 
quatre à cinq pouces, life, d'un verd blanchâtte 
oujaunâtre, & qui s'ouvre dans fa face intérieure 
par une fente longitudinale. Il en fort une panicule 
très-rameufe, chargée de quantité de petites fleurs - 
fefliles & blanchätres, qui font éparfes le long 
des ramifications qui la compofent. Souvent il {e 
trouve deux ou-trois de cespanicules fur le même 
pied; & dans ce cas, la pañicule la plus inférieure 
fleurit & môûrit la première , celle qui eft un peu 
au-deflus fleurit enfuite , & ainfi fucceflivement, 
de forte que la panicule fupérieure eft quelquefois 
à peine en fleur , que l'inférieure a déjà fes fruits 
en maturité, On The communément le nom de 
ces panicules , lorfqu'elles font chargées 
de fruité x per 
Dans cette efpèce, les fruits font à peu-près 
de la grandeur & de la forme d'un œuf de poule 5 
ordinairement un peu pe intus à leur fommet avec 
un petit ombilic qui les termine, garnis à leur 
bafe de fix écailles très-adhérentes , fitaées fur 
deux rangs, & qui paroiffent embriquées. L'écorce 
de ces fruits eft très-mince, life, d'abord d'un 
verd blanchâtre, jaune enfuite, & recouvre une 
chair facculente, blanche & fibreufe , que les 
Indiens mangent & nomment Pinanoe, Lorfque 
ces fruits font defféchés , leur écorce eff grifeâtre 
ou rouffeitre, & leur fubftance eft unecfpècede 
bourre filamenteufe , molle , rouffeâtre fans füc . 
& incapable d'être mangée. Is renfermeñt un 
noyau arrondi, acuminé à fon fommet, un peu 
applati à fa bafe, o) fe trouve un petit enfonce- 
ftance dure comme de la corne ; &veinéecomme 
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