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AANS droit, cylindrique | & de la longueur 
des pérales, foutient une anthère aflez grofle, 
oyale-oblongue , droite & canaliculée. à 
Les fleurs femelles font d'une petiteffe extrê- 
me , & difpofces plufièurs enfemble fur de très- 
petits récepraclesparticuliers | très-ferrésentr’eux , 
Qui occupent prefque toute la tête de fleurs. Elles 
n'ont ni calice, nicorolle ; & ce que M. Forfter 
ume être leur ovaire | eft un très-petit glo- 
ule qu’il foupçonne êtte monofperme , &'qui eft 
muñi dun ftyle capillaire | dont le ftigmate eft 
LH S COPA ES 5 N j ; 
- BALE , GzuMA ; c'eft le nom que l’on donne 
en général à cette partie RE dote Les de co- 
rolle & de calice dans toutes les plantes grami- 
nées; telles que les Bleds, les Chiendents, les 
Avoines , les Souchets, &c. Elle eft compofée 
de paillettes ou d’écailles communément inégales 
entrelles , la plupart un peu, concaves où em- 
braflantes, tantôt oppofces les unes aux autres, 
fimples. ou doubles de chaque côté, tantôt foli- 
taires entre. les fleurs, tantôt enfin :embriquées 
en affez grand nombre mais pointe inférées cir- 
<ulairemenc. fur le réceptacle , comme la corolle 
: le calice des autres plantes, … RS | 
Ces paillettes font ordinairement tranfparentes , 
coriaces, ovales-oblongues , pointues &- peu 
Jorées : on leur donne le nom de valves ou valu: 
ls (valvæ) } ainfi lun affemblage de deux ; de 
_ trois païlletres ‘autour d'une même fleur, s’appétle 
= À ES ag à trois valves (gluma bivalvis, 
_ rival 5 ; € de DC : 20 JemrO HE PLA page 
Lust ve 
pr £ 
os £v-. 
fôuÿebt ; foie à leur étrrétte, 
_ Toit fur leur do, un! et pointu qu’on nomme 
… barbe ( ariffa ) , & qui eft ttès-long dans POñce, 
affez court, dans le Prome , droit dans le Seigle , | 
& tors oÙ articulé dans l'Avoire. 
des éramines. & le, piftil, repréfentent la corolle 
de la fleur, & forment ce qu’on, appelle la .bäle 
interne ou florale ( gluma interior, gluma corol- 
din.) ; lorfque ces valves font doubles de chaque 
côté , les deux extérieures tiennent lieu de calice., | 
& forment ce qu'on nomme la béle externe ou 
falicinale (gluma exterior , gluma calycina.) : 
1 Jorfque plufeuts petites fleurs, qui, ont cha- 
ropre ;, font, réunies entre deux 
.£es, valves repréfentent un 
ue l'on défigne fous. le nom 
e, biflore, tri ore , multiflore, 
a ; triflora , multiflora , &.c ), 
affemblage des petites fleurs 
cemot}, 
PALISIERS, ( Les.) “famille de plante ainf 
leurs genres 
ayec celui des 
4 Les deux. valves, qui renferment nettes | 
tamines. 
L 
- 
BAL 
Balifiers proprement dits, qui en fait égalemens 
partie. . SAS 
Les plantes de cette famille font unilobées , 
& munies de feuilles fimples , alternes, engai- 
nées à leur bafe, roulées en cornet dans leur jeu-" 
nefle , & qui ont des nervures fines & parallèles, 
Leurs fleurs viennent ou fur la tige qu’elles ter- 
minent alors, ou fur une petite hampe nue , radi- 
cale, latérale & écailleufe, & font difpafées en 
épi ou en grappe , d’un afpeët fouvent très-agréable, 
. Ces fleurs ont une corolle fupérieure, parta- 
gée plus ou moins profondément en quatre à fix 
découpures irrégulières , & fouvent ones 
extérieurement d’une fpathe à trois diviñons 
& caliciforme ; une feule étamine fertile (& 
quelquefois deux , felon Linné) , dont le filet eft 
communément une, languette pétaliforme , qui 
foutient une anthère linéaire , adnée au filet dans 
toute fa longueur, & fouvent divifée en deux; 
&c un ovaire inférieur, furmonté d'un ftyle dont 
le fligmate eft fimple ou trigône, frs 
Le fruit eft une capfule à trois loges , ou quel- 
quefois une efpèce de noix qui renferme um noyau 
biloculaire. L. 
La tige des plantes dont il s’agit eft en général 
herbacée , feuillée, & couverte par les gaînes 
des feuilles. Les fleurs font munies d'écailles fpa- 
thacées | membraneufes & quelquefois vivement 
colorées. Ces plantes ont des rapports très-mar- 
qués: avec les Bananiers & les Orquides. Les 
principaux genres qu’elles compofent, font ceux 
qui fuivent : "HAE 
_ Le Balifiet,  Canna: à 
L’Amôme, Amomum. 
La Globbée ,  Globba. 
” Le Galanga,  Maranta. “one. 
Le Curcuma, Curcuma. « 12174 
. La Zédoaire, Kæmpferia. 
FEUEa Thalie , *  "Thalia. À 
Le Coflus & V'Alpinia-de Linné font mentionnés 
dans cer Ouvrage fous l’art, AmoMs. Voyez ce 
genre, La plupart des plantes de cette famille ont, 
fur-tout -dans leurs racines. & leurs graines, un - 
goût piquant & une odeur plus ou moins aroma- 
tique ; elles paflént pour incifives &’apéritives. 
BALISIER , CANNA ; genre.de plante unilo- 
bée ; dela famille du même nom , qui a beaucoup 
de rapport avec les Æmomes | & qui compfend 
des herbes vivaces & exotiques, d'un afpeé 
agréable , tant par Péclat & la forme particulière 
des fleurs qu’elles produifent , que par la beauté: 
de-leur feuillage. :: 
5 CARACTERE GÉNÉRTQUE.! 
Chaque fleur a une efpèce de calice fpathacé , 
membraneux & füupérieur , compofé de trois folio- 
les lancéolées, droites & perfiftantes ; une coro | 
monopétale , un peu longue , tubulée à fa bafe , 
