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longs d’un pouce. Ces fleurs font verdätres ou 
jaunâtres , & ont une odeur forte, mais très- 
agréable ; elles ont leur calice & leurs pétales 
chargés d’un duvet cotonneux , fin & très-court. 
Ce qui diftingue fortement cette efpèce, c’cft 
que {es fleurs ont des pétales prefque linéaires , 
très-pointus , comme le repréfente fort bien Rum- 
phius, & longs d’un pouce & demi. Nous mavons 
point vu leurs fruits, mais , felon Rumphius , ils 
font oblongs, cylindriques, obtus, charnus, 
pédiculés , d’un brun obfeur, & contiennent neuf 
femences applaties, brunes, luifantes, & nichées 
dans une chair vifqueufe douce, d’une odeur 
agréable, Cet arbre croît naturellement dans les 
Moluques, dans l’Ifle de Java & à la Chine. h. 
(+. f:) On'le cultive dans les Bourgs , près des 
maïfons , à caufe de l’odeur agréable que répan- 
dent au loin fes fleurs. Les Indiens mettent fes 
fleurs dans leurs appartemens , dans leurs habits, 
& dans la pommade dont ils fe fervent , afinde 
leur communiquer une bonne odeur. 
2. CANANG aromatique, ÜUvaria aromatica. 
Uvaria foliis ovato - oblongis-acutis integerrimis 
glabris ; petalis oblongis concavis cortacers , fruc- 
- tibus torulofis. N. Piper oblongum nigrum. Bauh. 
Pin. 412. Piper Æthiopicum filiquofum. J. B: 2. 
p. 187. Piper Æthiopicum. Lob. Ic. 2. p. 205. 
Raj. Hift. 1778. Xylopicron arbor Barbadenfibus. 
Pluk. Tab. 238. f. 4. Uvaria Zeylanica. Aubl. 
Guian. p. 60$. Tab. 243. Non vero fynonyma. 
An zxylopia glabra. Lin. Vulgairement Poivre 
d’Ethiopie, Meraiol ; & bois d’écorce. 
» Ce Canang diffère manifeftement de l’efpèce 
_ ci-deflus & de celle qui fuit, par la forme de fes 
fleurs. C'eft un arbre dont le tronc , felon Aublet , 
s'élève à vingt pieds & plus, fur environ un pied 
de diamètre. Son écorce eft cendrée ; fon bois eft 
blanc & peu compaét : il poufle à fon fammet des 
branches’ longues , droîtes , chargées de quelques 
remeaux longs & flexibles. Les feuilles font alter- 
nes, ovales-oblongues, pointues, très:entières , 
lifles, très-glabres, & portées fur des pétioles 
très-courts. Les fleurs nafent folitaires , ou deux 
enfemble dans les aiffelles des feuilles ; leur pé- 
doncule eft long de quatre lignes. Elles ont un 
calice court , partagé en trois découpures ovales- 
pointues ; fix pétales oblongs , pointus ; concaves, 
coriaces , un peu rétrécis ou étranglés près de leur 
bafe, & dont trois extérieurs font un peu plus 
grands , liffes & violets en dedans, & couverts 
en dehors d’un duvet cendré. Les trois pétales 
intérieurs font moins larges, moins fermes , & 
d'un violet chfcur. Les ovaires de chaque fleur 
deviennent autant de capfules cylindriques , un 
u noueufes ou toruleufes, longues d’un pouce 
plus, rouffeâtres ou brunes , & portées chacune 
fur un pédicule court & épais. Ces capfules font 
attachées à un même réceptacle, & leur nombre 
varie de dix à vingt. Flles contiennent depuis une 
jufqu’à huit graires placées les unes fur les autres. 
CAN 
Cet arbre a été obfervé au Pérou par M. Jofeph 
de Juflieu ; il croît aufli dans la Guiane & à Pile 
de France , felon M. Aublet. F5. (+. f. en fr.) Ses 
fruits font piquants, aromatiques, & employés 
par les Négres au défaut d'autre épicerie. 
3. CANANG farmenteux , Uvaria Zeylanica. Lin. 
Uyaria foliis ovato-lanceolatis acutis integerrimis, 
petalis brevibus rotundatis. N. Narum-panel. 
Rheed. Mal. 2. p. 11. t. 10. Raj. Hift. 1636. 
Funis mufarius. Rumph. Amb. 5. p. 78. Tab, 42. 
Cette efpèce diffère beaucoup des deux précé- 
dentes par fa grandeur, par fon port, & fur-tout 
par la forme de fes pétales. C’eft un arbrifieau 
farmenteux, haut de cinq ou fix pieds, & qui 
s'élève une fois davantage lorfqu’il trouve des 
arbres voifins qui lui fervent d’appui. Ses branches 
font longues, grêles, & recouvertes d’une écorce 
noire ainfi que fa tige. Ses feuilles font alternes., 
ovales-lancéolées , aiguës , très-entières , glabres, 
vertes & liffes en deffus, d’un verd plus clairen 
deflous , & portées fur des pétioles longs de deux 
à trois lignes. Elles ont quatre à cinq pouces de 
longueur ; fur une largeur d'un peu plus d'un 
pouce, Les fleurs font folitaires, latérales ou au 
fonimet des petits rameaux, portées fur des pédon- 
cules longs d’un demi-pouce, d’abord d’un verd 
brun mêlé de jaune, deviennent enfuite d'un rouge 
de fang & font enduites de vifcofité qui en dé= 
coule : elles ont un calice à trois divifions, fix 
pétales courts, arrondis avec une petite pointe, 
& difpofées en rofe , & beaucoup d'étamines qui, 
avec le piftil qu’elles environnent & recouvrens 
en partie, forment un globule fphérique au milieu 
de la fleur. Les fruits viennent un grand nombre 
enfémble de la même fleur, portés fur des pédi- 
cules d’abord très-courts, mais qui acquièrent 
jufqu’à deux pouces de longueur. É fruits font 
ovoides ou oblongs, d’un jaune rougeitre dans 
leur maturité , renferment plufieurs femences un 
peu comprimées, prefque lenriculairess rouffeä- 
tres, & fituées les unes au-deflus des autres. Cet 
arbriffeau croît dans les Indes orientales, & nous 
a été communiqué par M. Sonnerat. F.(v. f. en 
fl. 6 en fr.) Son écorce & fes feuilles font aromas 
tiques ; fes fruits ont un goût d’Abricot. 2 
4. CANANG monofperme , Uvaria monofpermæ 
Uvaria foliis ovato-oblongis acuminatis integerri- 
mis; petalis ovatis acutis , capfulis monofpermis. 
N. Cananga ouregou. Aubl. Guian. p. 608. Tab. 
244. Fi 
Le tronc de cet arbre s’élève à cinquante pieds 
& plus, fur deux pieds de diamètre. Son écorce 
eft life & cendrée, marquée de taches rouffeñ- 
tres. Son bois eft blanchâtre, dur, compatt, 
légérement aromatique. Il pouffe à fon fommet de 
groffes branches , les unes droites, & d’autres 
inclinées qui fe répandent en tous fens. Ses feuilles 
font alternes, ovales-oblongues , acuminées, em 
tières , glabres, vertes en deffus, d’une couleur 
ferrugineufe en deffous , & portées fur des pétiales 
À 
