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CER. 
qui établit deux genres fous les noms de Scandir | 
& de Chœrophyllum , nous paroît la moins natu-. 
relle ; & fur-tout la plus mal circonfcrite. 
Les efpèces dont les fruits font velus , font dif- 
tinguées des Athamantes par le défaut de colle- 
rette univerfeile ; des Caucalides & des Carottes, 
par les poils mêmes de leurs fruits, qui font 
mous & fans roideur. : 
LEFTRCES 
* Fruits glabres & ffriés. 
T. CERFEUIL odorant o1 mufqué , Chærophyl- 
um odoratum. F1. Fr. 1021.-4. Chærophyllum 
feminibus profunde fulcatis ; foliis amplis, tripin- 
natis , mollibus , fubmaculofis. N. Myrrhis major, 
vel cicutaria odorata. Bauh. Pin. 160. Tournef. 
315 Myrrhis magno femine longo fulcato. J. B. 3. 
Part. 2. 77. Raj. Hift. 431. Myrrhis. Dod. Pempt. 
701. Lob. Ic. 734. Hall. Helv. n°. 753. Scandix 
-odorata. Lin. 
: d'une couleur brune ou noirâtre. £ 
a plante a une odeur agréable qui tient de celle . 
ï 
Sa racine eft longue , groffe, blanche , molle, 
d'une faveur douce, aromatique , & prefque fem- . 
blable à celle de l’Anis, La tige eft épaifle, creufe, 
cannelée, un peu velue, rameufe, & haute de 
deux à trois pieds. Ses feuilles font fort grandes, 
larges , molles , trois fois aîlées , légérement ve- 
lues , fouvent marquetées de taches blanches, & 
à folioles ovales- pointues , incifées & dentées, 
Les fleurs font blanches & difpolées en ombelles 
médiocres , fituées aux fommités de la plante. 
Elles produifent des femences lifles , longues de 
uatte à fix lignes, profondément cannelées , & 
Cette plante croît dans les montagnes de Ja 
Suiffe , de la Provence , & en Italie dans les prés : 
on la cultive dans les jardins. Æ. ( v. v.) Toute 
de lPAnis : elle eft aufli bonne à manger que le 
Cerfeuil cultivé ou commun; aufli en met-on 
elquefois les feuilles comme aflaifonnement 
din hiiléiens On la regarde comme nn béchi- 
que incifif ; fa décoétion eft emménagogne. 
2. CERFEUIL à feuilles d’Angélique, Chæro- 
phyllum arematicum. Lin. Chærophyllum femini- 
bus fulcatis ; foliis fubbipinnatis | foholis ovatis 
crenatis inæqualibus. N. Chœrophyllum. Jacq. 
- Auft. 150. Cerefolium rugofo angelicæ folio, aro- 
maticum. Bocc. Muf, 2% p. 29.t. 19. Angelica 
fylveffris hirfuta inodora. Bauh. Pin. 156. Prodr. 
82. Myrrkis orientalis , angelicæ folio, tuberofa 
radice. Tournef. Cor. 22. 
Sa tige eft haute d’un pied & demi ou deux 
pieds , rameufe, rougeitre, &’hifpide ou chargée 
de poils diftans. Ses feuilles inférieures font bipin- 
nées, à périoles hifpides, & ont des folioles ovales, 
inégales , dentées, & affez femblables à celles 
du Boucage n°. 7. Latige eft peu garnie de 
feuilles dans fa partie fupérieure. Les ombelles font 
pédonculées, terminales, portent des fleurs blan- 
ches, petites & un peu irrégulières ; & ont des 
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colferettes partielles de cinq à neuf folioles réflé. 
chies, Cette plante croît dans la Luface , la Mif- 
nie , la Siléfie , PAutriche , & dans le Levant ; on 
Ja cultive au Jardin du Roi. &. ( v. v. ) 
3. CERFEUIL aquatique , Chærophyllum paluffre. 
Chœrophyllum fruékibus fulcatis apice biariflatis ; 
folüs tripinnatis , foliolis lato-lanceolatis incifis 
ferratis acutis , involucro univerfali fubunifolio. N. 
a. Chœrophyllum paluffre glabrum. N. ë morte 
aureo. ( v. v. | 
8. Chærophylum paluffre hirfutum. N. (v.[.) 
Cerefolium latifolium hirfutum album & rubrum. 
Morif, Hift. 3. p. 304. Sec. 9. t. 10. f. 6. Cicutaria 
latifolia hirfuta. 3, B. 3. p. 182. Myrrhis paluffris. 
Riv. t. 50. Sefeli montanum , cicutæ folio , fubhir- 
Jutum. Bauh. Prodr. 85. Myrrhis. Hall. Hely. 
n°,7$1. Chærophyllum hirfutum. Lin. : 
Sa racine, qui eft épaifle, longue & fibreufe, 
poufle une tige haute de deux ou trois pieds, 
creufe, rameufe, & plus-ou moins velue felon 
les variétés. Ses feuilles font grandes, deux ou 
trois fois aîlées, à pinnules ou ‘folioies larges- 
lancéolées, pointues ; incifées, dentées, d’un 
verd foncé , & glabres, pepe fur leurs pétioles, 
qui font plus ou moins hifpides. Les ombelles 
font affez grandes, ont fouvent une. foliole ou 
même deux à la place de la collerette univerfelle, 
& leurs ombellules, qui font munies de colle- 
rettes polyphylles & réfléchies, portent des fleurs 
blanches ou rougeitres. Les fruits font longs de 
trois à quatre lignes, ftriés , & terminés par deux 
pointes remarquables , formées par les ffyles qui 
perfiftent. Cette plante croît dans les montagnes 
de PAllemagne , de la Suiffle, du Dauphiné, & 
au Mont-d’or, {ur le bord des ruiffleaux.'Æ. (v. v.) 
4. CERFEUIL bulbeux, Chærophyllum bulbofum. 
Lin, Chœrophyllum caule lævi, geniculis tumido , 
bafi hirto. Lin. Gmel. Sib. 1.p. 211. Jacq. Auftr. 
t, 63. Cicutaria bulbofa. Bauh, Pin. 161, Cicu- 
taria odoräta bulbofa. J. B. 3. p.183. Raj. Hift, 
429. Myrrhs. Hal, Heïv. n°.752.Pluk, Tab. 206. 
f. 2. Barrel. Ic. s55. 
Sa racine , au printems , eft tubéreufe, napi- 
forme, charnue , fucculente , & d’une fayeue 
agréable. Elle pouffe une tige haute de quatre à 
fix pieds , fiftuleufe , un peu enflée fous fes arti- 
culations, velue vers {a bafe, & glabre dans fa 
partie fupérieure. Ses feuilles font trois fois afiées “ 
filiciformes, à pinnules menues , très-pointues , . 
incifées & dentées , & à pétioles chargés de poils 
courts. Les ombelles font petites, terminales. 
foutiennent des fleurs blanches , & ont des colle. 
rettes partielles dont les folioles font terminées 
par une pointe en alène, Les femences font légés 
rement firiées. Cette plante croît en Allemagne , 
dans la Suifle, & dans les montagnes de Au 
vergne , où nous l’avons obfervée, ( v. v. 
$- CERFEUIL à fruits jaunes, CAæropryllums 
aureum, Lin. Chœrophy!lum caule æquali , foliolis 
äncifis | feminibus coloratis fulcatis muticis. Lim 
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