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Ce qui diftingue particuliérement & conftam- 
ment cette efpèce de la fuivante, ce font les pédon- 
cules remarquables auxquels fes fruits font atta- 
chés. Ces pédoncules ont au moins deux ou trois 
pouces de longueur, & portent un ou deux ou 
trois glands à cupule courte, grife , très-peu 
tuberculeufe , laquelle enveloppe la bafe d'un gros 
gland , ou d’un gland médiocre , comme dans 
une variété, mais qui eft toujours oblong & un 
peu cylindrique. : 
” Ce bel arbre eft commun dans les forêts de 
PEurope , & en compofe la maffe principale ; nous 
en avons vu de très-beaux individus dans les forêts 
de la Picardie & de la Flandre, dans celle de 
Fontainebleau , & à Vrigny , Pune des terres de 
M. Duhamel. Il eft beaucoup moins fujet à varier 
que le fuivant, & pañfe pour fournir un bois de 
meilleure qualité. D. (v.v.) Nous ignorons fi 
les Chênes à & y font des efpèces diftinétes ou de 
fimples variétés de celle-ci, & nous ne les en 
avons rapprochés qu’à caufe des rapports qu’ils 
nous" paroiffent avoir avec elle. 
- Expoñfision, Terrein. « Prefque toutes les expo- 
fitions , tous les terreins conviennent au Chéne ; 
le fond des vallées, la pente des collines, la 
crête des montagnes, le terrein fec ou humide , 
laglaïfe, le limon, le fable; il s’établit par-tout ; 
mais il en réfulte de grandes différences dans fon 
accroiffement & dans la qualité de fon bois. Il fe 
plaît & réuflit le mieux dans les terres douces , 
limoneufes , profondes & fertiles ; fon bois alors 
eft d’une belle venue , bien franc , & plus traitable 
pour la fente & la menuiferie : il profite très-bièn 
dans les terres dures & fortes qui ont du fond 
_& même dans la glaife ; il y croît lentement, à la 
vérité, mais le bois en eft meilleur , bien plus 
folide & plus fort; il s’accommode auffi des 
terreins fablonneux, crétafiés ou x, pourvu 
qu'il y ait affez de FEES il ne craint point 
les terres grafles & humides , où il croît même 
très: promptement ; mais c’eft au défayantage du 
bois, qui, étant trop tendre & caffant. n'a nila 
force , ni la folidité requife pour la charpente, 
&c. Enc, 
Ufage du bois. « Nul bois n’eft d’un ufage fi 
général que celui du Chéne ; il eff le plus recher- 
ché & le meilleur pour la charpente des bâtimens, 
a conftruétion des navires; pour la ffruéture des 
moulins, des prefloirs; pour la menuiferie , le 
charronage , lemairrain ; pour des treillages , des 
échalats, des cercles; pour du bardeau, des 
éclifles , des lattes, &e pour tous les ouvrages où 
À faut de la folidité, de la force, du volume & 
de la durée ; avantages particuliers au bois de 
Chêne, qui l'emporte à ces égards [ur tous les 
autres bois que nous avons en Europe, &ec. Enc. 
 Aubier. & L’aubier eft plus marqué & plus épais 
dans le Chéne , que dans les autres arbres qui en 
ont un, & il eff d’une couleur différente & d’une 
qualité bien inférieure à celle du cœur du bois: 
pe 
CHE 
lPaubier fe pourrit promptement dans Îes lieux 
humides ; & quand ileft placé sèchement , ileft 
bientôt vermoulu, & il corrompt tous les bois 
voifins ; aufli fait-il la plus grande défedtuofité 
du bois de Chêne; & il eft défendu aux ouvriers 
ar leurs ftatuts d'employer aucun bois où il yait 
de l’Aubier, &£. Fnc. : 
Ecorce. » On fait aufli ufige de lécorce de 
Chêne : pilée & réduite en poudre , elle forme le 
meilleur san qu'on puiffle employer pour la pré- 
paration des cuirs. L’écorce qui a paffé les cuirs , 
fe nomme fan preparé: on en fait ufage pour 
faire des couches dans les ferres chaudes, où 
l’on élève des plantes écrangères & délicates. Ce 
Tan qui fermente avéc lenteur, y produit une 
chaleur douce & continuelle pendant un fong 
efpace de: tems , au bout duquel on le renou- 
velle pour en obtenir le même effet. 
Quancité d’mfeétes, dit M. Duhamel, aiment 
fingulièrement à fe nourrir des feuilles & des 
chatons du Chéne ; c’eft pour cela que l’on trouve 
fur fes Chénes une grande quantité de différentes 
efpèces de galles, dont plufieurs reflemblent à 
des fruits;.il y en.2 même dutiles. C'eft, par 
exemple , avec les pie qu’on nous apporte du 
Levant, que lon’ fait la meilleure encre pour 
Pécriture ; elles fervent encore à la préparation 
des étoffes pour recevoir différentes fortes de 
teintures. 
Le gland, fruit du Chéne, manque très-fré- 
quemment, parce que les fleurs du Chéne font 
autant cxpofées à être détruites par les gelées du 
rintems , que celles de la Vigne ; mais auili quand 
a glandée eft abondante, on en retire un grand 
profit pour la nourriture des cochons. Cette nour- 
_riture leur procure un excellent lard. Elle fert 
auffi aux bêtes fauves, & peut étre employée à 
Let L _Paubier , le bois , les 
glands du Chëne & les autres produétions parti 
lières que lon trouve accidentellement fur ces 
arbre , telles que les galles , les guis, &c. font 
d'ufige en médecine : leurs vertus font en général 
ftiptiques & aflringentes. 
Obférvation. Ceft une opinion vulgaire affez. 
répandue en France, que les charpentes des an- 
ciens édifices publics & civils, font faites de bois 
de Chätaignier ; cependant , quoique ce bois foit 
affez folide , fa qualité reconnue inférieure à celle 
du bois de Chêne , & en outre fa rareté dans beau- 
coup de parties de fa France , fur-rout danscelles 
ui avoifinent Paris, où néanmoins les charpentes 
u Louvre & autres pañfent pour être de Chdra= 
gnier , “ont occafionné des doutes fur le fondement * 
de cette opinion, En effet, ces confidérations ont 
porté M. d’'Aubenton | de Y'Académie des Scien= 
ces; qui a fait beaucoup de recherches fur la 
ftrudure & la nature des bois, à vérifier ce fait; 
& il s'eft convaincu que l’on étoit dans une erreur 
manifefte, le prétendu bois de Chétaignier qui 
