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Longs de fix ou fept lignes. Leur cupule n’eft point | 
tuberculeufe ; elle eft couverte en dehors de très- ! 
_ petites écailles oblongues , obtufes , plattes ; fer- 
rées, & qui femblent embriquées, Le gland eft 
oblong & terminé par une pointe particulière. 
Nous avons obfervé ce Chéne dans la forêt de Fon- 
tainebleau , & à Godonvillier, chez M. de Fou- 
geroux de Bondaroy. D .( v. v.) | 
- Remarque. Nous tenons de M. de Malesherbes , 
qu’il croît en Alface un Chëne ( variété du roure) 
qui refte petit, dont le gland eft fort enfoncé 
ds fa cupule, dont le bois a fes fibres entrela- 
cées comme celles de lOrme tortillard, &que 
des habitans nomment Chéne de haie. 
3. CHÊNE Grec, ou petit CHÊNE , Quercus efcu- 
dus. Lin. Quercus folits pinnatifidis ; laciniis lan- 
ceolatis remotis acutis poffice angulatis. Lin. Mänt, 
496. Quereus parva five phagus Græcorim & 
efculus Plinii. Bauh. Pin. 420. Tournef. 583. 
Phagus mas & fœwmina. Lugdb. Hift. p. ÿ. Quer- 
cus. Mill. Di. n°. 6. 
Ce Chéne ne forme qu’un petit arbre qui femble 
avoir des rapports avec nos Chénes roures velus , 
mais dont les feuilles font plus profondément dé- 
coupées , & qui porte, à ce qu’on prétend , des 
glands doux & bons à manger. Ses feuilles font 
pétiolées , ovales-oblongues , élargies vers leur 
fommet, dun verd fombre ou foncé en deflus, 
pubefcentes & d’un verd cendré ou blanchâtre en 
deflous | & au moins femi-pinnatifides ; leurs dé- 
coupures font un peu diftantes, les unes pointues, 
les autres émouflées | & la plupart munies d'un 
ou deux angles en leur côté poftérieur. Ce Chêne 
_ toit en Grèce , en Dalmatie , & dans Italie : 
on lecultive au Jardin du Roi B. ( v. v. fans fr.) 
Dalechamp dit que les Payfans qui mangent fes 
glands, foit cuits fous la braife, (bit bouillis dans 
_ Feau, fentent peu après une pefanteur de tête , 
 & font comme ivres , de même que s'ils euffent 
mangé’ du pain mêlé d’yvroie. 
24. CHÊNE à cupule chevelue , Quercus crinita. 
Quercus folits oblongis lyrato-pinnatifidis fubtus 
pübeféentibus, glandibus feffilibus , cupula cri- 
nito-hifpida, N. 
* Laciniæ foliorum acutæ fubangulate. 
 væ- Le Chène de Bourgogne, Quercus kali- 
phlæos. H.R. Quercus Buroundiaca , calyce hif: 
pee Bauh, BR 420. dourhef 533. Rai. Hi. 
43 0. È S ; . j 
: 8 Le Chêne à gros glands chevelus , Quercus 
orientalis latifolia | glande maximé , cupuié cri- 
nit4. Tournef. Cor. 40, 
. 7: Le Chêne cerrus, Quercus cerris. Lin. Quer- 
cs. calyce hifpido , glande minore. Bauh. Pin. 420. 
Cerris \Plinit | minore glande. Lob.Ic. 2, p. 156. 
Cerrus}i Cluf. Hift. p. 20. 
: Le, Chêne à petits glands chevelus , Quercus 
erientalis angufhfolia , glande minori , cupulé cri- 
pité. Tournef. Cor. 40. ee : 
| breufes, linéaires, prefque fili 
CHE 
* Laciniæ foliorum oblongæ fubfimplices 
obtufiufculæ. 
« Le Chêne Angoumois, Quercus foliis mol- 
liffémé villofis, profundè pinnatifidis ; laciniüs 
oblongis obtufis fubpe&inatis. N. Quercusorientalis 
latifolia , foliis ad coflam pulckre incifis , glande 
maximé , cupulé crinitä. Tournef. Cor. 40. 
Les cinq arbres que nous rapprochons ici , peu. 
vent être confidérés comme ne conftituant qu’une 
feule efpèce bien caraétérilée par les cupules de 
fes glands ; en effet, dans ces cinq Chênes, la 
cupule du gland eft hériffée en dehors de pointes 
en alêne , plus ou moins molles , diverfement con- 
tournées , & qui la font paroître comme chevelue. 
Cependant cette efpèce comprend plufieurs va- 
riétés fi remarquables par leur port & par la con- : 
figuration de leurs feuilles, que peut-être nous 
aurions dû les diftinguer comme autant d’efpèces 
particulières. Maisnous ne croyons pas qu’il foit 
toujours convenable de faifir toutes les différences 
que l’on .remarque dans les parties qui compofent 
le port:des végétaux, pour établir autant d’ef- 
pèces , fans.s’être affuré fi ces différences font 
conftantes; fur-tout dans des genres où l’on a 
déjà des preuves que les individus qui compoñfent 
les efpèces , font très-fujets à varier , comme dans 
le Chêne. 
Le Chêne de Bourgogne ( var. «. ) eft un grand 
& bel arbre, que l’on diftingue aifément des 
Chênes communs n°. 1 & 2, par fes feuilles & 
ga fes fHipules. Ses feuilles font oblongues , pro- 
ondément découpées , prefqu’en lyre , pubefcen- 
tes en deffous, & à découpures anguleufes , poin- 
tues , inégales, & comme interrompues dans la 
pe moyenne de la plupart des feuilles. À la 
afe des feuilles on trouve des ftipules affez nom- 
ai que filiformes , & longues 
de fix à neuf lignes. Les glands fone prefque 
fefliles , affez gros, viennent deux ou trois enfem- 
ble, & ont leur cupule hériffée de pointes molles 
. & afflez longues. Ce Chéne croît naturellement 
dans la Franche-Comté, auxenvirons de Quingey » 
route de Salins à Befançon, & eft cultivée au 
Jardin du Roi. B, (w. v. ) Le Chéne à gros glands 
chevelus (var. 8) ne diffère prefqu’en rien du, 
Chêne de Bourgogne ; nous ne l’avons cité fépa- 
rément que parce qu’il croît dans le Levant. (v.f:) 
Le Chêne cerrus ( var. 7.) ,eft un arbre moins 
grand & moïns beau que le Chéne de Bourgogne ; 
il a le tronc tortueux, fouvent creux , à écorce 
très-raboteufe | & porte des feuilles moins lon- 
gues que celles du Chéne de Bourgogne , mais 
découpées à peu-prés de Ia même manière. Ses 
glands font plus petits & plus enfoncés dans leur 
cupule , qui eft pareïllement hériffée & chevelue. 
Ce Chéne croîten Autriche , en Italie, fur Apr 
pennin , & dans les lieux pierreux & montagneux 
de l’Europe auftrale : on le cultive au Jardin du 
Roi. D. (.».) Le Quercus auffriaca de M. Jaés 
