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légèrement pubefcentes des deux côtés , d’un verd 
pâle ou blanchâtre , & amplexicaules avec deux 
petites oreillettes pointues. Les fleurs font petites, 
blanches, viennent fur dés grappes courtes, dif- 
pofées en corymbe ou bouquet paniculé & ter- 
minal. Leur filique eft enflée, & reffemble à un 
cœur dont là pointe regarde en haut. On trouve 
cette plante dans VItalie , PAutriche, les Pro- 
vinces méridionales de la France, &c. fur le bord 
des champs. Æ. (v. v.) 
9. CrANSON à feuilles de Paftel, Cocklearia 
glaftifolia. Lim. Cochlearia foliis caulinis obcor- 
ns amplexicaulibus. Lin. Mill. Dià, 
-n° 
* * Cochlearia altiffima , glaffifolio. Tournef. 215. 
Lepidium cr nues Bauh. Pin. 97. Morif. Hift, 
2. p. 312. Sec. 3.t. 21. f. 3. Lepidium annuum. 
Dalech. Hift. 1297. Lob. Ic. 321. Lepidium non 
repens. J. B. 2. p. 941. 
Cette efpèce reffemble à un Turritis, ou à 
l’Arabette n°, $. par fon port; fa tige eft haute 
de trois à cinq pieds, droite , feuillée , cylindri- 
que, glabre, & prefque fimple ou munie de ra- 
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les autres font en cœur-fagittées, amplexicaules, 
entières, montantes , à oreilles arrondies, gla- 
bres & d’une couleur glauque ; les fupérieures 
“ont plus petites, plus étroites & plus pointues 
“que les autres. Les fleurs font blanches, petites, 
viennent fur des grappes courtes & alternes, qui 
forment une panicule alongée & terminale. Les 
‘filicules font giobuleufes. Cette plante croît dans 
les champs, aux environs de Ratisbonne : on-la 
cultive au Jardin du Roi. 1. (v. v. ) Toute la 
‘plante paffe pour déterfive, diurétique, lithon- 
triptique, & anti-fcorbutique. 
10. Cranson ruftique , F1, Fr, Cochlearia ar- 
moracia. Lin. Cochlearia foliis radicalibus ovato- 
oblongis crenatis eredis maximis , caulinis incifo- 
pinnatifidis. N. 
*  Cochlearia folio cubitali. Tournef. 215. Rapha- 
nus rufficanus. Bauh. Pin. 96. Raphanus fylveftris 
J° 'armoracia mulris. J. B. 2. p. 8$1. Raphanus 
rufficanus craffa radice , lapathi folio. Lob. Ic. 
320. Raphanus ruflicanus. Garf. t. 488. Blackw. 
t. 415. Vulg. le grand Raïfort , le Raïfort fauvage. 
Sa racine eft fort grofle, longue, blanche , 
rampante , d'un goût âcre très-piquant ; elle pouffe 
des feuilles droites, fort grandes, pétiolées, 
ovales-lancéolées , crênelées , glabres , d’un beau 
verd, & affez femblables par leur afpeét à celles 
de la Patience aquatique. Il s'élève d’entre ces 
feuilles une tige haute d'un pied & demi on deux 
ds, droite , cannelée, & rameufe feulement 
vers fon fommet. Les feuilles inférieures de la tige 
ont profondément découpées , femi-pinnées, à dé- 
coupures obtufes; les fupérieures font ovales oblon-- 
ues , ün peu étroires, & fimplement crênelées. 
Fe fleurs font blanches, petites, & difpofces 
courts. Ses feuilles inférieures font oblon- 
rétrécies en pétiole à leur bafe ; toutes 
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par bouquets ou en grappes courtes, Jatérales 8e 
terndnales. Les filicules font enflées & prefque 
globuleufes, Cette plante croît en Europe , aux 
lieux humides & fur le bord des ruifleaux; on 
en trouve en France, en Angleterre, dans la 
Suiffe , l'Allemagne, &c. Æ. (v. v.) Elle eftanti- 
{corbutique , diurétique , déterfive & emména- 
gogue. Les gens de la campagne mangent fa ra- 
cine comme celle du Radis ordinaire; on l’em- 
ploie quelquefois dans les ragoûts ; on la rape & 
‘on la mange en place de moutarde, pour affai- 
fonner les viandes & réveiller Pappérit : c’eft ce 
qu’on nomme Cram où Moutarde des Capucins, 
CRAPAUDINE, SIDERITIS ; genre de 
plante à fleurs monopétalées, de la famille des 
Labiées ; qui a beaucoup de rapports avec les 
Stachides, & qui comprend des herbes & des 
arbrifleaux à feuilles fimples & oppofées, & dont 
les fleurs difpofées par verticilles, ont leurs éta= 
mines cachées dans le tube de Ja corolle, & font 
remarquables par les deux ftigmates de leur ftyle, 
dont l'un eft comme engaïné dans l’autre. 
CARA CTERE GÉNÉRIQUE. 
Chaque fleur offre , 1°. un calice monophylle, 
tubuleux, & dont le bord eft partagé en cin 
dents aiguës & prefque égales ; 2°. une corolle 
monopétale Jabiée , à tube un peu plus long que 
le calice, & à limbe compofé d’une lèvre fupé- 
rieure droite , un peu étroite | & échancrée ou 
bifide, & d’une inférieure à troislobes, dont celui 
du milieu eft plus large, arrondi, & fouvent . 
crênelé ; 3°. quatre étamines didynamiques, dont 
les filamens tout-à-fait cachés dans le tube de la 
corolle, portent des anthères arrondies & didy- 
mes; 4°. quatre ovaires fupérieurs , d’entre lef- 
quels s’élève un ftyle non faillant hors du tube, 
terminé par deux ffigmates inégaux, dont le plus 
élevé eft cylindrique , concave, & l'inférieur, 
membraneux ; plus couft | embraffant l’autre par 
fa bafe. : 
Le fruit confifte en quatre graines nues , ovoï= 
des , fituées au fond du calice. - 
ÉsPECESs. 
* Bradées nulles ; les verticilles font accompagnés 
de ftuilles non diflinguées des autres. 
1. CRAPAUDINE des Canaries , Sideritis Cana- 
rienfis. Lin, Sideritis fruticofa villofa, foliis cor- 
dato-oblongis acutis petiolatis ; fpicis verticillatis, 
antè florefcentiam nutantibus , ramis divaricatis. 
Lin. Mill, Di@, n°, 9. Jacq. Hort. v. 3:t. 30. 
Stachys Canarienfis frutefcens , verbafci folie. 
Tournef. 186. Stachys ampliffimis verbafci foluiss 
floribus albis parvis non galeatis , [pic betonicæ. 
Pluk. Alm. 356. Tab. 322. f. 4. : 
Arbrifleau dont la tige s'élève à Ja hauteur de 
trois ou quatre pieds, & fe divife à fon fommet 
