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petits ongles triangulaires toujours de la même 
. couleur que le fruit. ÿ 
Le plus fouvent lesfeuilles font coupées en deux 
endroits , jufqu’à la côte du milieu , de forte que 
les deux principales nervures latérales avec leurs 
fubdivifions -& leurs membranes, forment des 
feuilles particulières, Elles font femblables à celles 
du milieu | excepté que leur côté extérieur , qui 
eft plus grand que l'intérieur , eft en même temps 
garni de dents qui ne font point dans les coupu- 
res. On remarque encore que , de ces deux feuilles 
latérales , il y en a toujours une qui eft un peu 
plus grande , & que l'oreille de la queue de ce 
côté eft au contraire plus petite. Le bas des trois 
principales nervures eft nud, & forme pour cha- 
que portion de si une petite queue féparée 
qui leur donne Pair de trois feuilles diftinétes , 
quoiqw’elles ne foient véritablement que des feuilles 
palmées à trois divifions. Au refte, dans létat 
naturel , ces petites queues font fi courtes , qu’on 
les apperçoit à peine : c’eft par l'accroiffement dû 
à l’engrais qu’elles s'alongent, comme on le voit 
dans nos jardins. 
- Il y a des feuilles qui, n'ayant point ces cou- 
ures, {e trouvent abfolument fimples ; telles font 
cs trois ou quatre premières feuilles de tous les 
Fraifiers élevés de graine, la plupart de leurs 
feuilles florales , & prefque toutes celles de la race 
des Fraifiers de Verfailles ( Fragaria monophylla. 
Lin.) , qui en donne même quelques-unes de pa- 
voifées. D’autres feuilles ont au contraire quatre 
coupures, & font palmées à cinq divifions: ce 
qui arrive affez fouvent au petit Fraifier d'Angl. 
à quelques Capronniers, & fur-tout au Breflinge 
noir. On en voit d’autres qui ne font divifés que 
d'un côté irrégulièrement en deux ou en quatre. 
On trouve encore quelquefois plus ou moins haut 
de la moitié fupérieure de la queue un ou deux 
appendices, dix ou douze, même vingt fois plus 
petites que les vraies feuilles : fituées alternati- 
vement & toujours fort inégales ;: cette produc- 
: Hon qui rapproche le feuillage du Fraifer du feuil- 
lage de l’Aigremoine ou de lArgentine , s’ob- 
ferve fort communément dans le Breflinge verd & 
auffi fur des Frutillers & des Quoimios, même 
dans des Fraifiers communs , qui donnent aufli 
ces appendices payoifés , formant de petits cornets 
afez plaifans, : 
4°. C'eft toujours du centre des feuilles que 
naiffent une ou plufieurs tiges à fleurs ; mais le 
bourgeon le plus voifin recevant la force direéte | 
de la végétation, occupe bientôt le centre & 
femble rejeter la tige fur la côte. Le vieux cœur 
de feuilles qui accompagnoit cette tige périt avec 
elle , après la maturité du fruit ; cependant on voit 
| se Se cette végétation devenir prolifère , 
la tige convertie en courant, produire de fa 
ne divifion , des bourgeons qui s’enracinent. 
 divifions de cette tige font toujours une bifur- 
Sation du milieu de laquelle fortent autant de 
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fleurs portées parun pédicule particulier, Souvent, 
dans le Fraifier fauvage qui languit, un des deux 
rameaux manque , & le nombre des fleurs eft 
réduit à trois ou quatre : quelquefois au contraire 
il fe trouve trois rameaux au lieu de deux. Cha 
cune de ces divifions garnie de fa gaîne comme 
les bourgeons qui fortent des racines; mais ces 
gaînes , au lieu d’être d’une fubftance sèche & 
membraneufe , font de la nature & de la couleur 
de l'écorce : les plus fortes donnent affez fouvent 
naiffance à de petites feuilles fimples ou palmées, 
les autres fe terminent fimplement en pointe. Les 
fleurs terminent feules à feules les pédicules ou 
derniers rameaux ; lorfqu'il s’en trouve deux, c’eft 
une monftruofité évidente. Dans le Fraifier à 
fleurs doubles il fe forme fouvent une couronne 
de petites fleurs plus ou moins complètes qui for- 
tent , avec ou fans pédicules, du calice de la 
fleur centrale. 
5° La couleur des queues des feuilles & cou- 
rans eft un vert pâle aufli bien que le deffous des 
feuilles ; elles font en deffus d’un vert plus foncé : 
la nuance en eft afez différente fuivant les races 
diverfes ; l’abondance & la longueur des poils 
varie aufli beaucoup; les pétales font aufli plus 
ou moins blancs , & dans quelques races, teintés 
d’un peu de foufre. Le froid les colore au con- 
traire de veines rouges. Les étamines font d’un 
jaune aflez foncé ; leurs filets font plus pâlesainfi 
que les piftils, qui ont une nuance de vert. Dans 
quelques races , la Fraife en maturité refte abfo- 
lument verte, teintée d’un rouge fale plus ou 
moins foncé du côté du foleil ; dans d’autres, elle 
prend une couleur blanchâtre ou jaunâtre pareil- 
lement rouge au foleil; enfin, dans les races les 
plus communes en ce pays , la Fraife eftentiére- 
ment rouge, à moins que quelque partie cachée 
dans ]a terre ne fe trouve privée de couleur; mais 
il en exifte plufieurs fous-variétés entièrement dé- 
colorées qui ne prennent au grand air qu’une nuan- 
ce ambrée, ainfi que tous les autres fruits blancs. 
DBITECEr : 
Les Fraifes : à ovaires petits & nombreux; éta= 
mines courtes, L : 
Obf. On trouve dans les fept premières varié 
tésqui conftituent les Fraifiers proprement dits, 
outre les deux caraétères ci-deflus, un feuillage 
mince & blond , une grafide difpofition à la couleur 
rouge qui fe dénote avec vivacité dans les petits 
ongles du bout des dentelures des feuilles, & qui 
affeéte toute la plante, lorfque, par trop de 
fumier, elle prend la maladie mortelle nommée la 
rougiffure , qui fe montre dans fes pétales frappés 
de la gelée, & qui colore la Fraife dans fon en- 
tier, comme on l’a dit, excepté dans les fous- 
variétés à fruits blancs, qui ne confervent rien 
de rouge. . 
La fubftance de la Fraife , qui eft une pulpe 
très -odorante, légère, poreufe, & fondante» 
