rarement altérée. Quoique toujours à moitié 
à l'ombre , il acquiert une couleur écarlate très- 
brillante : cependant les parties trop ombrées de- 
meurent pâles ou blanches , car il paffe toujours 
par cette nuance avant de fe colorer. Au contraire 
le foleil rend fa teinte brune & affez foncée, Cette 
couleur écarlate matte, jointe à la légèreté de 
- Ja pulpe ; à l’extrême aboridance de fon eau, & 
aux foffettes très-profondes où les ovaires fe trou- 
vent nichés , donne à cette efpèce de Fraife 
une fauffe refflemblance avec la Framboife, qui la 
lui a toujours fait comparer (a). Il refte encore 
au Quoimio de Virginie quelques particularités ; 
_ ce font celles de fa fleur. Les étamines en font: 
extrêmement longues, mais grêles; aufli s'en 
trouve-t-il fouvent de furnuméraires qui dérangent 
l’ordre des vingt eflentielles au genre. Les fleurs 
n’épanouiffent jamais entièrement, faifant la cloche 
lutôt que la rofe. Les divifions extérieures du 
calice font fort fujettes à fe fubdivifer en deux, 
même en trois languettes. La difpofition du calice 
eft remarquable; car , quoique fes pointes fe ra- 
battent fur le fruit, lorfqu’il noue , elles l’enfer- 
ment fans le toucher, formant au fond une poche 
“vuide, comme il arrive dans plufieurs Malvacées. 
Les ftyles font longs; mais la petiteffe du fupport 
des ovaires eft telle ; qu’à examiner la fleur , on 
la préfumeroit ftérile : aufli croît-il enfuite fort 
rapidement ; il eft déja du double lorfque les pé- 
‘tales tombent, & il parvient, comme toutes les 
, autres Fraifes de forme régulière , à une groffeur 
égale au diamètre de la fleur épanouie. Ce fruit, 
ainfi que la plupart des plantes vivaces de fa con- 
trée, eft difficile à élever de graine. Dans le petit 
nombre de produétions que nous avons vues de fa 
race , nous en ayons diffingué un à fruit rouge en 
dedans, prefque comme dans le Quoimio de Can- 
torbéri , mais petit & peu juteux; plufieurs fté- 
. riles , & tous dégénérés plus ou moins , excepté le 
métis qui forme la variété fuivante. 
25. Le Quormro de Clagny, Fragaria Fybrida. 
Le Fraïfier de Murmarais. 
Variété probablement métiffe née du Quoimio 
de Virginie, croifé de celui de Harlem. La dif- 
pofition des fleurs, la fubftance du fruit & fa cou- 
leur écarlate, montrent qu’il a dû naître de celui 
de VirginiéÆIl eft le plus hâtif de tous les Frai- 
fiers, maïs il produit peu. C’eft dans un clos 
nommé Murmarais , vis-à-vis Clagny , près Ver- 
failles , que nous Pavons vu produire fes premiers 
fruits en 1770. DUCAESNE. 
(2) Il n’y a point de vraie reffemblance , puifque 
dans la Framboife le fupport des ovaires , loin de 
former baie comme dans læFraife, refle entière- 
ment fec, & que la baie ef compofée de la maffe des 
“ovaires dont la peau pulpeufe forme autour de cha- 
cun d'eux autant de petits grains fajets à fe déna- 
turer ; Jéparés en quelques efpèces de ce genre , & 
entiérement adhérens dans la Framboife ordinaire. 
FRA 
Les Fraifes , en général , ont une odeur agréa=? 
ble, & une faveur douce, vineufe & fort exquife, : 
Elles font rafraîchiffantes , tempèrent la chaleur 
de leftomac , excitent les urines , chaffent le 
calcul, & paffent en outre pour être apéritives, 
On les fert principalement au deffert avec du fucre , 
& arrofées d’eau, ou bien mêlées avec du vin, 
ou du lait , ou de la crême, Ces dernières manières 
deles affaifonner les rendent plus difficiles à digérer: 
felon M. Geoffroy , & plus capables de s’aigrir 
dans l’eftomac , où elles caufent alors des crudités 
nuifibles. On doit choifir les Fraifes bien mûres , 
& les laver foigneufement dans Peau avant d’en 
manger; parce qu’on prétend que les crapauds &e 
les ferpents , qui en aiment l’odeur , fe retirent : 
fouvent fous les Fraifiers, & en empoifonnent 
les fruits par leur bave ou leur exhalaïfon. On fait 
dans nos Cafés , avec le fuc des Fraifes, le fuc 
de limons & de l’eau, mêlés avec du fucre, une 
boif'on fort agréable & rafraïchiffante. Enftalie, 
on broie la pulpe des Fraifes avec de l’eau-rofe , 
& onen fait enfuite, avec le fuc de citron, une 
conferve délicieufe. On fait avec les Fraifes une : 
eau diftillée. que l’on regarde comme cofmérique 
& comme propre à effacer les taches de rouffeur 
du vifage. 
Les racines & les feuilles de Fraifier ; dit M. 
Geoffroy, font diurétiques, apéritives , & d’un 
ufage fréquent dans les obftruétions des vifcères 
& dans la jauniffe. (M. Vitet, dans fa Pharmaco- 
pée de Lyon, nie ces propriétés.) Cependant elles 
font un peu aftringentes ; c’eft pourquoi on les + . 
prefcrit quelquefois dans les hémorragies ; les 
dyffenteries & les flux de ventre... On les emploie 
fréquemment dans les décoétions & les tifanes 
diurétiques & apéritives , & fur-tout les racines 
ue l’on a coutume de joindre avec les racines de 
l'Ofeille, ce qui fait une décoétion rouge. Ii faut 
obférver que fi Pon boit long;temps & en grande 
quantité de la décoétion de ces ragines , elle 
donne une couleur rouge aux excrémens, de forte 
w’on croiroit d’abord quele malade eft attaqué 
Fe flux hépatique; mais en changeant .cette 
boiffon , la couleur des exerémenseft différente: 
FRANCHIPANIER ox FRANGIPANIER ; 
PEUMERIA ; genre dé plante à fleurs monoper 
talées , de la famille des Apocins, qui à des rap” 
ports avec le Camerier & le Laurofe ; 8e qui COM 
prend des arbres & des arbriffeaux laiteux 
cîme lâche, médiocrement rameufe, à feuilles 
fimples, éparfes & ramaflées au fommet des ra- 
meaux , & à fleurs pédonculées, terminales, T5. 
belles, répandant communément une odeuf FES. 
agréable. 
CARACTERS GÉNÉRIQUE- 
Chaque fleur offre 1°. un calice fortcourt; te 
que entier, ou légèrement divifé en cinq dent 
peu profondes; 2°, une corolle monopétale ; infun . 
