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de trois ans ; au lieu que ceux qiîî font plantes 

 dans des lieux kuaiiJeà & marecsgeux , ik ceux 



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- L'oieui- du CMid'dtr elc adini 



dû Ibnt fuiics à l'orabre des grands arbres , 

 "donnent moins promptement la C.mc//e , ou en 

 donnent une moins parfaite , moins aroaiatique, 

 & qui contient moins dhuile eflcntielle. L'e- 

 corce des Canelliers plantes dans des lieux hu- 

 îhides &: ombrages, a un peu plus le gcûr d-i 

 camphre que celle de ceux qui viennent dans 

 un terrein lablonneux , & à découvert-, car, 

 rinHucncc du Soleil rend lé camphre (i volatil, 

 qu*îl le mcle facilement av^ee les lues de l'arbre, 

 & s'elevant entre le bois & la membrane in- 

 térieure 8c tendre de Técorce , il le répand fi 

 parfaitement entre les branches & dans les 



feuilles , qa il ne fe laifle plus diflinguer. 



ble quand il 



eft en fleur -, 6c lorique les vents favorables 

 fouflent de terre , le parfum en elt porté fort 

 avant dans la mer , en forte , qu'au rapport 

 i3e quelques Voyageurs , ceux qui navigcnt 

 dans ces contrées, ienrent cette odeur fuuve 



àe'Mai ) à quelques milles de diftan^e du rivage. 

 Méthode en ufage pour tirer la Canelle de 

 Varbrc, I.a Canelle des boutiques efl iécorcc 

 tirée des Canelliers de trois an j on a coutume 

 de l'enlever au printemps & en automne, dans 

 îe temps que l'on obfcrve une sève abondante 

 entre i'écorce & le bois ; lorfqu'on l'a enlevée, 

 ■on en fépare l'épiderme ou la petite écorce 

 extérieure , qui efl grii;dtre ; eniuite , 

 coupe pariâmes^ on Texpole au bokil , &r li, 



dit-on , de celle du Mugaet 



on la 



en le fcchant, elle le roule d elle-meiue , comme 



nous la voyons. ., . 



Toutes les parties du Canellier font utiles. -, 

 fon écorce, la racine, Ion tronc / les branches, 

 fes feuilles, Tes fl.urs Se fes fruits»-, on en re- 

 tire des eaux difrillées, des lels volatils, du 

 camphre, du fuif ou de la cire, des huiles pré- 

 cieufes : l'on en coïupoic des ilrops, des liqueurs, 

 des efTences odoriférantes, d'autres qui conver- 

 tfff-nt en hypocras toutes fortes de vins, ou 

 font la bafe de ces eoices fuaves 



pices luaves , qui 

 entrent dans la confedion de nos ragoûts : en 

 un mot, ie Canellier f eut être regarde, à tous 

 ces égards , comme Tun des arbres les plus 

 précieux que l'on connoiïTe, 



On retire d'une livre de Canelle , lorfqu'elle 

 eîl: récente , plus de trois gros d'huile cfTen- 



trell 



Du camphre que donne la racine de Ctndlîer* 

 Par ia dilHlîation , on retirer de l'icorce de la 

 ra-ine du CanelUzr^ une huile & unfei volatil , ou 

 plutôt du caaiplire, L'nuile ell: plus légiTe qua 

 l'eau, liiupide , j.unâtre , fubiile , 6c fe dif- 

 iipe liiiement dans i'^ir 5 t^l^e ell d'une odeur 

 forte ^ agréubic , qui tient le milieu entre le 

 Caiiiphre ik la Cant;l'e , 6c d'un g'ûr fort vif» 

 Sans einploye même la diniLation , l'écorce 

 de la, racine du Cdattlier renJ de temps en 

 teiups du camphre, en gouttes oléagineufes , 

 qui ie coagulent en foraie de grains .blancs. 



Le campure du CantUier eft ttèà- blanc ; il 



furpaire de beaucoup par la douceur de ion 



odeur, le caaiphre ordinaire. Il ell rrès-volavil , 



le dijîipe aifement , s'cnîlamnie pro.upteaicnt , 



& ne laifTe pomt de réfidu après la coiubwiflion. 



L'huile que i*on retire Ue 1 écorce & de la racine 



du Canel i r efl employée extérieurement au Indes, 



dans les rhumatil...£S & dans les paralyiies : on 



1 y donne intérieurement broyée avec du fucre, 



pour excirer les lueurs , les urines , fortiticr 



l'ello.nac , 'chafTer les vents , dilTiper les ca* 



tarrhes. On y regarde le camphre du Canellier 





comme le Tiieillcw*r donc on puifle faire uiage 

 en Médecine : on le ramafio avec loin, & il 

 eïl defbno pour les Rois du fays, qui le pren- 

 nent comme un cordial d'une efficacité peu 



commune. 



Ve 



On 



i^ ufage des feuilles du Canellier^ 



obrienc, par la dilliilation des feuilles du Cw 



nelU r ^ une huile qui va au fond de l'eau i 



eft d'abord trouble 



elle 



elle devient 





mais très -peu lorlqu'el-e eft vieille. 

 Au n , l'huile de Canelle, que Vend la Compa- 

 gnie Holiartdoife , eft-elle diftillée à Ceylan ou 

 à Batavia. Comme cette huile eft très-chère, 

 & qu'elle vaut juiqu'à 70. livres l'once, on la 

 ialîifie quelquefois , en y mêlant de l'huile do 

 G:.%-otle, ou mieux encore, de l'huile de Ben: 



rexcellence de fon parfun l'a fait employer I Se qu'on met en pain comme _ 

 dans les mélanges d'aromates , qu'on nomme Compagnie des Indes Orientales Hollandoi e 



, mais 



tranlpurente ^ jaunâtre avec le temp^ \ eil^ ^ 

 un peu l'odeur du Girofle 5 fon goût & f^S 

 propriétés font prelque les mêaies que ceux àc 

 i'iiuiie retirée Ce l'écorce : ccttç^ huile palVe 

 dans le pays pour un correélif des violens pur- 

 gatifs» Les f-'uiiles elles mêmes font emplt>yeei 

 dahs les bains aromatiques. 



De l'ufaire des jLurs du Canellier* On ob- 

 tient des Heurs , par la ^iftillatioi^ , une eau 

 odoriférante, des plus agréables, bonne contre 

 les*" vapeurs, & propre à rétablir le cours d^cs 

 efprits, à les ranimer , à adoucir la mauvaîle 

 haleme, à donner du parfum & de l'agrément 

 à ditibreutcs fortes de mers. On prépare encore 

 avec ces fleurs une confcrve très-Donne pour les 

 peribnnes d un tempérament leucopiilegmatiqus» 



De i ufage des fruits du Canellier. L^s fruits 



donnent deux fortes de fabftances; on en tire, 

 par la diftiUation, une huile clTentielle, fem- 

 blable à l'nuile de Genièvre, qui feroit mêlée 

 avec un peu de Canelle & de clou de Girofle; 

 & par la décodion on en tire une certaine 

 grailTe cpaifTe, d*une odeur pénétrante, relTcm- 

 blante au fuif, par fa couleur, fa confiftance, 



du fàvon La 



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Vots-c9urris. 



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