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_à rencontrer la fleur femelle, laquelle , À a même 
époque , déroule fa himpe en fpirale , qui s’alonge 
ou fe raccourcit à melure que l'eau s'élève & 
s'abaiffe , fe fourienc à fa furface jufqu'à ce qu’elle 
ait réçu la pouihère des fleurs nâles, Aufitôt 
après la fécondation , la fpirale fe reflerre fur elle- 
même , la fleur rentre däns le fein des eaux , & va 
y mürir fes femences fécondées. 
Cette belle & curieufe opération, qui femble- 
roit faire foupçonner, dans certaines plantes, une 
forte de fenfibilité , étoit digne du pinceau de la 
poéfie. Le poëte Caftel s’en eft emparé, & l'a 
décrite, dans fon Poëme fur les Plantes , en trop 
beaux vers pour me refuier au plaifir de les rap- 
porter ici. 
Le Rhône impérueux, fous fon onde écumante, 
Durant fix mois entiers nous dérobe une plante 
Dont la tige s’alonge en la faifon d’amour, 
Monte au deffus des flots, & brille aux yeux du jour. 
Les mâles, dans le fond jufqu’alors immobiles, 
De leurs liens crop courts brifent les nœuds débiles, 
Voguent vers leur amante, & libres dans leurs feux , 
Lui forment fur le fleuve un cortége nombreux : 
On diroit une fête où le dieu d’hymenée 
Promène {ur les flots fa pompe fortunée ; 
Mais les tems de Vénus une fois accomplis, 
La tige fe retire en rapprochant fes plis, 
Et va mûrir fous l’eau fa femence féconde, 
… Cette plante croît en Italie , en France; dans le 
fond des eaux, dans le Rhône, près Orange ; dans 
le canal du Midi, aux environs d'Arles, de Dom- 
front, &c. (V.f) 
Obfervations. Linné, dans fa Flore de la Lapponie, 
Gunner, dans celle de la Norwège, ont indiqué 
cetre plante comme fe trouvant dans ces contrées, 
mais ils ne l’avoient jamais obfervée fleurie. Will- 
nOW , ayant trouvé la même plante dans des 
foffés en automne , & l'ayant plantée ailleurs pour 
en fuivre le développement, a reconnu que ce que 
ces auteurs avoient pris pour le va/{ifneria , étoient 
de jeunes pouffes du fagittaria fagittifolia , qui fleu- 
tirent l’année fuivante. 
2. VALLISNÈRE bulbeufe. Vulifneria bulbofa. 
. Wallifneria foliis Lato linearibus , obtufis , integris; 
Tadice bulbofä. (N.) 
Gramen bulbofum aquaticum. C. Bauh. Pin. 2, 
Prodrom. 4. Icon. Optima. — Theatr. botan. 
Pa8. 22. Icon. 
Quoique , malgré plufieurs années de recher- 
NES , Je n’aie jamais pu trouver cette plante en 
fleurs »3m'a paru extrêmem£nt probable qu'elle 
OI appartenir aux va/lifneria , & même je 
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appartenir à l'efpèce précédente fans les bulbes 
remarquables qu elle porte à f-s racines. Il n°eft 
pas moins certain que c’eft la même efpèce que 
C. Bauhin a décrite & fait graver fous le nom de 
gramen bulbofum aquaticum ; mais les fleurs lui 
étoient également inconnues. 
Ses racines font compofées d’un grand nombre 
de fibres fafciculées, filiformes , très- fimpies, 
pales , un peu jaunârres ; elles produifent de leur 
collet des drageons nombreux, traçans, longs quel- 
quefois de plufisurs pieds, rameux , munis à la 
bafe de chaque ramification d’une bulbe ovale, 
de la forme & de la groffeur d’une olive, charnue, 
blanchatre en dedans, d’une faveur douce , afl:z 
agréable, bonne à manger, revêtue d’une pellicule 
mince, Îtriée , marquée de taches un peu jaunâtres 
dans fa jeuneffe, & qui noircit en vieilliffanc : il 
en fort une ou deux grofles fibres , qui donnent 
naïffance à de nouvelles ramifications ou à de 
nouvelles plantes. é 
Du collet des racines fort une couffe de feuilles 
longues d’un pied & fouvent beaucoup plus, larges 
de trois à quatre ligues , minces, cranfparentes , 
glabres , d’un beau vert, linéaires, arrondies , 
obtufes à leur fommet, très-ordinairement entie- 
res, & point ciliées ni denticulées à leurs bords, 
munies de nervures longitudinales, parallèles, bien 
marquées , finement ftriées entre les nervures & 
dans Ja même direétion ; des veines tranfverfes , 
prefque fimyles, droites ou un peu finueufes, for- 
mant un réfeau à mailles lâches. 
J'ai trouvé cetre plante fur les bords de la ri 
vière d’Aifne , au printems , dans une année où les 
débordemens de la rivière avoient été confidéra- 
bles, & avoient duré une grande partie de l'hiver. 
Je lai depuischerchée inutilement, mais J'aitro'.vé 
fréquemment une portion de fes racines bulbeufes 
jetées fur le rivage ; ce qui prouve qu'elle croit 
dans la vafe au fond des eaux , & qu'elle ne s'eft 
trouvée , une certaine année , fur les bords qu’à 
caufe de l’accroifflzment des eaux & de fa longue 
durée. Je fuis entré dans ces dérails avec d'autant 
plus d'intérêt , que fes bulbes, dont j'ai mangé la 
chair, ont une faveur très-douce , & me paroiffent 
devoir être un très-bon aliment : elles font d'ail 
leurs très-abondantes , & j'en ai retiré de lones 
chapelets de racines qui en étoient chargées;ell s 
fe trouvoient de préférence dans les fonds fablo- 
_neux. Comme la retraite des eaux les avoit laiffées 
prefqu’à nu fur le rivage, il n’efl pas étonna € 
qu’elles n’aienc point donné de fleurs , la vallifnère 
SE pe végérer que dans le fond des eaux. 
(V.v: 
3. VALLISNÈRE d'Amérique. Va//ifneria ar ee 
ricana. Mich. 
Vallifneria foliis ereëtis , pedunculis non fpiralibus, 
m'eufle pas héfité à la regarder comme devant ! Mich. Flor. boreal. Amer. vol. 2. pag: 210. 
Botanique, Tome VII. 
ss 
