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branes muqueufes des diverfes parties des végé- 
taux. 
Membranes muqgueufes des fruits. Les fruits font 
‘ tous compofés de membranes muqueufes , qui fé- 
crètent les fucs particuliers fi diverfifiés dans les 
différens fruits. Ces fucs font muqueux & fucrés 
dans le raïfin , la figue ; muqueux & contenant de 
l'acide malique dans les pommes ; muqueux & 
contenant de l'acide cicrique dans les citrons. 
Lorfqu’on confidère un grain de raifin, on y 
diflingue trois à quatre gros vaifleaux qui ram- 
pent à la furface interne de la peau , dont il eft 
enveloppé. Ces vaiffeaux pénètrent enfuite dans 
a fubftarce même du fruit, & ils deviennent fi 
fins & fi déliss, qu'on ne peut les y fuivre. 
Un melon , ure poire , une figue, ont égale- 
ment uh plus ou moins grand nombre de vaiffeaux, 
qu'on difingue ficilement en coupant leur pétiole. 
Ces vaifleaux entrent dans l'intérieur du fruit, & 
s’y diflribuent dans les différentes parties. 
Membranes muqueufes des graines. Les graines 
ont également dés meémbran:s muqueufes qui fé- 
crétent des fucs muqueux. Les graines de coins, 
de poires , fécrèrenrt des fucs mu jueux très-épais ; 
les graines céréales fécrètent de la fécule; les grai- 
nes de l’amandier , du prunier, fécrètent de la fé- 
cule, de l'huile. 
Membranes muqueufes des tiges. Ves tiges des 
monocotylédons , tels que les palmiers, ont des 
«membranes qui fécrètent une grande quantité de 
fécule , comme le fagou. Les tiges de la canne à 
fucre fécrétent une grande quantité de corps fu- 
crés ; les tiges des plantes annuelles dicotylédones 
contiennent également des membranes mucueufes, 
qui fécrètent des fucs muqueux : telles font les 
tiges de hitue , de chicorée, &c. 
Membranes muqueufes des racines. Les racines 
contiennent auf des membranes muqueufes. Cel- 
les des berteraves féerètent une grande quantité 
de corps fucrés ; celles des pommes de terre , du | 
manioc, fécrètent de la fécule. 
 Membranes Der de : peau, La peau eft éga- 
Jement compo: e membranes muqueufes qui 
fécrètent différens [ucs. ee 
Toutes ces diverfes membranes muqueufes vé- 
gétales font compofées comme celles des animaux. 
Leur tiflu eft analogue à celui des glandes, & en 
sémplit les fonctions. 
Du fyfième des membranes fioreufes. Les membra- 
nes fibreufes fonr une des portions confidérables 
_de l'organifation végétale : on les diftingue parti- 
_ Cüliérement dans le liber. 
Le liber ou livret 3 qu’on appelle encore couches 
sorticales , ft compolé de an ren fibreufes 
qu'on détache avec beauceup de facilité dans cer- 
w. 
LS à, 
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tains végétaux : relle éft l'écorce du tilleul , dont 
on fair des cordes & des nattes. Les tiffus du chan- 
vre , du lin, font des membranes fibreufes d'une 
grande finefle , & qui ont beaucoup de force. Leur 
éclat approche de c-lui de la belle amiante. Dans 
la lagerte ou bois de dentelle , le Hiber forme une 
membrane fibreufe, affez fine pour qu’on puifle 
lemployer comme manchette à dentelle. Ses fibres 
font entre-croifées ; & lorfqu’on les tire dans le 
fens de la largeur, ell:s laiflent des mailles vuides 
qui font prefque rhomboïdales, Un tiflu cellulaire 
* crès-fin en occupe les vuides ; maïs dans leur état 
naturel, ces vuides n’exiftent plus. 
Toutes ces fibres, chez les végétaux comme 
chez les animaux , font compofées de différens 
vaiffeaux réunis. Ils font très-apparens dans les 
fibres du bois. 
Du fflème des membranes kératiques, On trouve 
chez les végétaux des membranes qui ont une 
apparence cornée ; c’eft ce que l'auteur appelle 
membrane kératiqes : telles font L:s valves qui en 
veloppent les graines de la pomme , de la poire & 
du coin. Ces membranes forment le placenta de 
ces graines. 
Du fiffème nucléen. Les noyaux de plufeurs 
fruits, tels que les cerifes, les prunes, les aman- 
des , les pêches, les abricots , font d’une patrre 
particulière, & leur tiffu ne peut fe rapporter à 
aucun autre. Il eft grenu , ferré , compaéte , trés- 
fragile, & a beaucoup d’analogie avec celui des 
os des animaux. 
Du fyfième des membranes fibro-féreufes. Ces mêm- 
branes tiennent de la nature des membranes fibreu- 
fes, & de celles des membranes féreufes. Les mem- 
branes qui, chez les crucifères, occupent le mi- 
lieu de la filique , paroiflent de cette nature. Elles 
font fibreufes, & fécrèrentr une liqueur féreufe 
pour lubrifier les femences. 
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Du fyffème des membranes fibro-muqueufes. L’au- 
teur place parmi les membranes fibro-muqueufes, 
les membranes des écailles, des boutons de ge 
tains atbres , des peupliers , particuliérement celui 
qui fournit le biume tacamhaca. Le tiflu de ces 
écailles eft fbreux , & elles fécrècent des liqueurs 
muqueufes extraétives. 
Du fyffème des membranes [tro - muquenfes. Ces 
membranes tiennent de la nature des féreufes # 
des muqueufes : rellés font les membranes qui 96 
ment l’amnios des graines. 
Du fyfième des membranes des gales. Plufieuts 
entee  d'inteBes piquent la furhce des rer 
tendres des végétaux, pour y dépofer leurs . 
Ces piqûres y font venir des protubérances 4 
appelle gales : c’eft ce que l’auteur nomme 
galin. Ces gales font de deux efpèces. 
| Les unes font folides, & paroillent compoées 
PSE 
