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des différentes variétés d’hommes, les noirs , les 
._cuivrés , les bafanés, 
Chez les végétaux, il y a épalement une fubf- 
tance qui en colore Ja peau ou le derme. La cou- 
leur de ces principes varie chez les divers végé- 
taux , & même dansles d'f£rentes parties du même 
végétal. I eft en général d’un vert plus où moins 
foncé, mais il eft rouge dans la betterave , jaune 
- dans la caroité, bleu-violer dans la campanule , 
noirârre dans l'ébène. Sa couleur varie prodigieu- 
fement dans les pétales. 
L: principe colorant des végétaux paroîr com- 
pofé de carbone ,d’hy lrogène, & fouvent d'azote, 
Nous verrons que les ‘ifférentes parties des plantes 
exhalent différentes efpèces d'airs en plus ou moins 
grande quantité. Ces airs, & principalement l'oxi- 
gène, fe combinent avec le principe colorant ; ce 
qui en fait varier les couleurs, comme on le re- 
marque particuliérement dans les pérales. 
Du fyffème des vaiffeaux fpiraux ou trachées. Lor- 
v’on cafle , avec précaution, de jeunes branches 
de végéraux ou les nervures de leurs feuilies, on 
y apperçoit des pointes extrêmement deliées , con- 
tournées comme des reforts à boudin, & qui fe 
développent en les étendant : elles ont b-aucoup 
de rappert avec les trachées des infeétes, lefquel- 
les paroïiffent être les organes de la refpiration ; 
c'e pourquoi on leur a donné également le nom 
de trachées | & on les regarde comme les organes 
de là refpiration des végétaux. 
Duhamel & Ja plupart des phyfologiftes pen- 
fent que les rrachées des végétaux fe trouvent dans 
la partie ligneufe. M. de Limétherie avoit adopté 
la même opiniôn ; mais de nouvelles obfsrvations 
qu'il a développées ( Journal de Phyfique ,vol. LX, 
pag. 215,8 vol. LXIT, pag. 29), lui ont fait voir 
que c'étoir une erreur, & que les trachées exif- 
tent entre le bois & la fubflance médullaire. « Pour 
m'en affürer, dicil, j'ai choifi des végétaux dont 
la fubflance méduliaire ef très-abondante, tels que 
le fureau, l’hièble & l’hortenfa. 
» 1°. J'ai pris, à la fin du printems, de jeunes 
branches de fureau ; je les ai coupées au quart ou 
à moitié avec un canif, & je les ai enfuite pliées 
de manière qu'en les caffanr , les deux parties ne fe 
féparent point entiérement. On apperçoit dans la 
caffure une multitude de trachées, qui font une 
couche continue entre la partie médullaire & le 
bois. Cetre partie méduilaire eft remplie d’un fuc 
verdârre très-abondant. On ne peut pas mieux 
comparer alors cêtre partie verdâtre qu'à l'inté- 
rieur d'un fruit, tel qu’une pomme, une poire, 
une pêche, &c..... Mais à mefure qué cette bran- 
che de fureau prend de l’accroiflement , ce fuc 
verdâtre devient moins äbondant , & à la fin de 
l'été la partie médullaire des jeunes branches de 
l'année eût blanchätre à l'ordinaire, & l’on ny 
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apperçoit plus de fuc, quoiqu'il y en ait toujours; 
mais il eft moins abondant. : 
» 2°. J'ai coupé avec précaution toutes les 
parties ligneufes d’une jeune branche de fureau, 
dont la partis médullaire n’étoir plu: imprégnée 
de fuc verdasre ; j'arapperçu pour lers les trachées 
qui faifoient une zône continue autour de la fubf- 
tance médullaire, & , en écartant doucement les 
deux morceaux coupés, on voyoir les trachées 
s'alonger comme des refforts à boudins, & enve- 
loppant toute la partie médullaire. 
 _» 3°, J'ai fendu une des branches du fureau de 
{ l'expérience précédente , & j'en ai enlevé l: partie 
médullaire avec précaution: les crachées n'ont pas 
été entamées. On les apperçoit adhérentes à la 
artie ligneufe , contiguës à la fubftance médal- 
Gicé ; Y formant une couche concentrique : elles 
ÿ font divifées par pecits faifceaux, au nombre 
de trente ou quarante, qui fe touchent tous. Pour 
les bien voir , il faut fe fervir de la loupe. Cha- 
cun de ces faifceaux peut avoir un quart de Higne 
de diamètre , & contient une grande quantité de 
trachées. 
» On peut regarder cette rénnion des faifceaux 
des trachées comme formant une efpèce de gaine 
qui enveloppe la fubftance médullaire, La même 
organifation des trachées s’oblerve dans les Jeunes 
branches de l'hortenfia. 
, » 4°. En enlevant la fubfance médullaire de 
cette branche de fureau , j'y ai diftinzué ure grande 
quantité de vaiffeaux rouges , qui forment en 
néral une zône concentrique : 1ls font lacés dans 
la fubflance méduilaire , à un quart de ligne où 
même plus de la partie ligneufe ; ils font très-gr08 
dans l’hièble. Les vaifleaux rouges détachés de la 
partie médullaire , & examinés à la loupe, paroïf- 
fent à derni tranfparens , & compofés de petits 
nœuds comme les vaiffzaux Iymphatiques des ani- 
maux. Ils font entiérement difiinéts des trachées. 
Je préfume qu'ils fervent à la circulation des li- 
queurs dans cette fubflance médullaire , comme 
ceux qui fe trouvent dans les fruits. 
» 5°. 11 paroît, d’après ces obfervations ; qué 
les trachées ne font ni dans le bois ni dans là 
fubftance médullaire , mais qu’elles forment uné 
couche intermédiaire entre les deux , laquelle fert 
de gaine ou d’enveloppe à la fubftance médul= 
j 
» 6°, Les trachées enveloppent également la 
artie médullaire dans les branches , & jufque dans 
es feuilles : on les y voit toutes diftinétsment ; 
elles font continues avec celles qui enveloppens 
la fubftance médullaire du tronc. 
» 7°, 11 eft vraifemblable que ces trachées 40° 
compagnent auf les prolongemens mé 
: dans la partie ligneufe , & s'étendent LA À 
haire. L 
