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dabrufeu, €, Bäub. Pin: 299. — Tourncef, Inft, Re 
Heérb. 613. 
C’eft la vigne fauvage ou non cultivée dont il a 
été déjà queftion plus haut, qui croît dans prefque 
toutes les haies des parties du fud & du fud-oueft 
de la France. Il eft à préfumer qu’étant cultivée, 
elle acquiert à la lengue les qualités dont elle eft 
dépourvue dans fon état agrefte. On peut donc 
Croire que la vigne labruche eft la fouche de la plu-. 
part de nos races vinifères. Ses grains font pêtits, 
d'un paistone 5 fa grappe courte à raifon de fa 
groffeur ; fes feuilles, profondément découpées, 
Contraétent , ayant de tomber , une couleur prefque 
cramoifie. à 
2°, MAURILLON hâtif; raifin précoce ; raifin de 
Saint-Jean, de la Madeleine , de juillet, &c. Wicis 
Pracox columelle. Touro. Inft, R. Herb. 613. 
. C’eft le railin le plus précoce de notre climat. 
Ses grains prennent la couleur noire long-téins 
même avant leur maturité ; fls font petits, ronds, 
peu ferrés, Leur peau eit dure, épaiffe ; la pulpe 
"elle enveloppe, fèche , cotoneufe ; fon eau peu 
ucrée, prefqu'infipide, S:s grappes font petites, 
de même que les feuilles. Ces dernières font d'un 
vert-clair à leurs deux faces, cerminées par une 
dentelure large ou peu aiguë. Excepté en Pra- 
vence, ce raifin n'occupe point de place dans les 
vignobles, parce qu'il n’a d'autre mérite que fa 
précocité, qui lui a fait donner ke nom de mauriilon 
häuif, &c. l 
« 
4 3°, MEUNIER 5 maurillon raconné , fromenté , 
réfleau ; fauineux, noir; favagnien noir, noirin. 
Didt. d'Agric.vol. 10. pag. 173. tab, 2. 
- Hits fibhirfiua , aeino nigro. C. Bauh. Pin, 299. 
+ Wisis fabhirfara. Tourn.nft, R. Herb. 613, 
Visit lanata: Carol. Steph, Pred. Rufl: 307. 
PS e ne D y » 7: j F5 < (fe È " 
« C’eft le plus sg rés le précédent. Ses grains | 
font noirs , gros, tocrement ferrés; la grappe 
courte ; épaifle ; la feuille trilobée , ayant en outre 
ax échancrures qui formeroient deux demi-lobes 
ficelles écoient plus profondes, Ces feuilles, dans. 
leur jeunefle , font couvertes d’un duvet blanc, 
cotoneux , qui le fait diftinguer de très-loin. 
4°. Meunier blanc; fayagnien À 
fig. 1. à 
- Wütis fabhirfu:4 , acino albo. I. L c. 
- Certe variété blanche ne diffère du précédent 
qüe par fa couleur & le volume de fa grappe : le 
grain en eft-aufh plus gros & un peu PRE 2 44 les 
deux lobes inférieurs de la feuille, plus prononcés 
Sue œux de la feuille du medarer proprement dis. 
* 
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rille ; le noirien; le gribulot noir ; le mafloutel, 
Diét. d’Agric. vol. 10. pag. 174. tab. 3. fig. 2. 
Vicis pracox columella , acinis dulcibus , nigrican- 
tibus. Id, |. c. 
nom de maurillon où de pineau , & dont font com- 
pofées en plus grande partie les vignes de bons 
lants. La grappe eft d’une groffeur médiocre ; les 
aies peu grofles ; les grains peu ferrés & aflez 
agréables au goût, Son écorce eft rougeätres fa 
feuille légérement divifée en cinq lobes ; la den- 
telure de fon limbe très-régulière. 
6°,MoniLLon blanc; mêlier; dannerie; daune; 
mornain. Diét. d’Agr. vol. 1c. pag. 174. tab. 4 &c 
tab. 5. fig. 1. 
duleë. I. 1. c. 
La grappe elt plus alongée que dans la variété 
précédente ; les grains prefque ronds, La feuille , 
fans être entière, n’eft pas lobée comme la fui- 
vante ; elle eft verre en defus, blanchâtre & dra- 
pée en deffous , fortement dentée à fon limbe ; 
foutenue par un pétiole gros , alongé , de couleur 
rouge. 
7°, PINEAU franc ; bon plant ; raifin de Bout- 
gogne ; maurillon noir; pinet ; pignolet. Diétionn. 
d'Agricult. vol. 10. pag. 177. tab. $. fig. 2. 
ferttm botri adnafcentibus, Garidel. 
Les grappes font petites , de forme un peu con 
nique , portées par un pédoncule très-court ; 18 
grain oblong & (erré à la grappe, rouge INCarnät 
à l'orifice ; fon bois menu , alongé , tirant fur le 
roux ; les nœuds éloignés les uns des autres ; le 
bois, coupé tran{verfalement , offre une teinté. 
rougeâtre. La feuille eft à demi lobée des deux 
côtés, délicarerment dentée à fes bords, d’un vert 
un peu foncé en defius , pâle en deffous , couverte 
à fa naiffance d'un léger duver, Cette vigne pro” 
| duit peu , mais fon fruit eft excellent au goût, à 
fournit les vins les plus délicars de la Bourgogneé- 
| 8°, BOURGUIGNON noir: plant de roi; capes 
groffe-férine ; pied rouge; côce-rouge ; boucarès; 
étrange gourdoux. Diétionn, d'Agr. vol, 10. pa8* 
177: tab. 6. 
Wivis acino minis acute, nigro & dulci. I: lc. 
Cette variété fait encore partie des rise 
noirs; ellera , par la forme de fon grain, quelque 
analogie avec la précédente, Ce gran eft moins 
| À proportion de fa groffeur ; & beaucoup 
moins [erré à la grappe qui lt rouge fon bois ie 
5°. MoriLLON noir ; l’auvernat ; le pineau; Je 
bourguignon ; le pimbart; le manofquin ; la mé+ 
C'eft la race fi connue en Bourgogne fous le 
Wivis pracox , acino rotundo , albo, flavefcenti & à 
Vitis acinis minoribus , oblongis , dulciffimis, cor 
ir 
