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féaux. 



des femences ou des graines, &:non pas desfruirs, 1 les tTiêmes diémens que les racines , favoir : une 

 lorfque les premières ne font pas renfermées dans | enveloppe ^ le parenchyme, ia moelle & des vaif- 

 cecte enveloppe particulière à laquelle on a donPxé 

 •le nom de péricarpe j ainlî le blé, Torge, l'avoine, 

 donnent des femences nues & non des fruits, les 



Quoique l'embryon n'ait qu'une feule radicule, 

 bâre7quîles en^eï^ppe n7p^vânt êTre resa^dé^ 1 cependant celui du feigle, du froment, de l'orge, 

 comme un péricarpe : on pourroit prefqu'en dire '^ J^^^'^ ^" "^^^ , quatre & même fix parues dif- 

 autant des ombelles; mais les pommes, les pru- ^'^-^^s, tellement qu on feroit tente de les re- 

 nés , &c. font de véritables fruits, leurs fement es J S"'^^"" '^^"^"'^ ^"^^"^ '^^ radituks. 

 étant renfermées dans une enveloppe épaiffe , j La radicule varie dans fa pofition ou dans fa Ci- 

 çharnue, fucculentej les fèves, les haricots , les | tuation, dans fa diredion, dans fa forme & dans 

 melons, font également de véritables fruits, &: j fa longueur. Confidérée quant à fa pofition, elle 

 eri général il eft peu de femences qui n'aient un J eft y^^^mV^/r^ , c'eft-à-dire que fon extrémité infé- 



( Voyez ce mot. ) 



P 



Les femences, foît enveloppées d'un péricarpe, Tp^^ce Jans les borraginées les apocinées, !e$ 

 ic nues . ont toutes âe^ attributs oui leur fnnr I ^^^pf^^cees, les amentacees, les ombelhferes, les 



foie nues , ont toutes des attributs qui leur font 

 communs & eflentiels , & d'autres attributs parti- 

 culiers, relatifs au genre ou à Tefpèce à laquelle 

 elles appartiennent. 



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[l dtrigée vers le point d'at- 

 tache de la femence dans les fleurs compofées, 8rc. 

 Dans plufieurs autres familles, elle ell tantôt in- 



Les femences , confidérées en elles-mêmes , & j ferieure ^ tantôt fiipérieure , comme dans les ro- 

 relativement à leurs parties internes, efiTentielles 1 facées, les liliacées , les rubî:icées, les myrtes 

 &: conftitutives, font compofées de Y embryon & * " " ' 



dix pérîfperme» -, 



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V embryon ou la plantuîe {cmhryo^ corculum ) , 

 que quelques botaniftes ont nommé le germe , eft 



les gentianes. Sec. Confidérée quant à fa direc- 

 tion^ die eft droite dans les dinfacées ; courhic 



dans les folanées, Confidérée quant à fa forme , 

 elle eft conique dans les cucurbitacées , cylin-^ 



la partie la plus effentielle des femences ; c'eft kj'^'^^' "t^^^ ^^' caryophyîlées , en majfue dans Té- 



pine-vmette, le café, &c. Enfin, confidérée 



plante en miniature , à laquelle il ne manque que 

 Je développement convenable, & qui lui eft im- 

 primé par la germination. L'embryon eft compofé 

 de deux parties efTentielles , hpiumule & la radi- 



quant à fa longueur, ou elle excède les cotylé- 

 dons, comme dans le manglier, nu elle hs égale 

 comme dans la plupart des ombelîifères, ou elle 



^cu/e , & prefque toujours d'un ou de deux lobes | ^^\ P'^^ ^^"'^^ *^?"'"?^ ^^"r 'es Plantes monoco- 



cu cotylédons. ( Koyei ces mots. ) 



L'embryon prcTente, tant dnns fa forme que 



tyiédones , dans les légumineufes, &c. 

 La radicule eft une partie fi eireniielle de l'em- 



, --■"-'/"" piciciiic, rant unns la rorme que i • /• i ' i ï , - 



dans fa firuation & fa dire^ion, plufieurs carnaères ^'y^"" ' ,*î"^ ^' ''f ^' /^t^^r^^^ P^"^'"î ^^ S^F^^' 

 importans. Confidéré quant à fa forme , il eft cy^ I "^^^^î'*',^ plunuile périt; & fi lap^'antule continui 



importans. Confidéré quant à fa forme , il eft cy^ 

 lindrique, comprimé, &c. Dans fa diredion , il 



alors à végéter, comme Maipighi l'a obfervé, c'eft 



eft droit, courbé en demi-cercle, entièrement cir- 1 '^^ , ''"^ ""^ cicatrice , un nœud a la partie 



cuhireouen anneau, roulé en fpirale, &:c. Quant I '■^^^,^^]^^^^ j *i"' d^nne raiiïance à des bor.tons^ 

 à fa fituation, lorfqu'il eft pourvu d'un périfp-rme 1 '^'^^ '^ ^'"''^ ^^ petites racines ; en forte que cette 

 ilréfide tantôt dans le centre de cet oreane d'an- I ^O^^ce de bourrelet ou de nœud devient, comme 



trefois il l'entoure, ou bien il eft placé à fon 

 fommet ou à fabafe. 



Quoique chaque femence ne contienne très- 

 ordinaîrement au'un feul embryon, il eft des plan- 

 tes cependant dans lefquelles on en trouve plu- 

 fieurs. M. de Juffieu en a obfervé trois dans, le 

 curus aurantmmi Gaertner en a remarqué deux dans 

 IQ pjnus cembro J & M. Ledru , voyageur très-inf- 

 truit, a fait la même remarque pour les femences 



de 1 evonymus europAUs 



le dit Sennebier , une radicule qui produit les 

 mêmes effets que la véritable , &r qui fert égale- 

 ment au développement de ia plumuîe. 



'm 



On donne le nom de plumule à la partie de l'em- 

 bryon qui doit fe diriger vers le ciel ^ & former 

 la tige & les rameaux. Gaer^ner nous apprend que 

 toutes les femences mcnocotylédones ou à un feul 

 lob^e, à l'exception de quelques graminées, font 

 dépourvues de plumule , & qu'il eft même plu- 

 fieurs femences dicotylédones où l'on feroit tenté 



J •• J p j de révoquer en doute l'on exiftence fi Ton ne faifoit 



_ fa partie de l'embryon qui doit fournir les | attention qu'elle eft étroitement unie aux cotv- 

 racmes, & dont elle contient le rudiment , fe | lédons qui la recouvrent. Cet habile obfervateur 

 •^T?^ i'"" 1 ^ ""^''''^'' ' ropllum ) ; c'eft elle 1 diftingue deux efpèccs de plumules, les unes fim- 

 îlm/nr^ ?^^ la première des enveloppes de la | pies , & les autres compofées. Les plumules fim- 

 niph; nm.r^'' obfervations de Grev & de Mal- | pies font celles qui ont des folioles felfilts & op- 

 fenL & d/lK?""f "' ?"^' ^''"? ""^ apparence pofées par patres , comme dans le caithame , dans 

 icuuxc « aeucate, la radicule prefente néanmoins j le laurier. Sec. Les pîumuks compofées font celles 



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