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La forme des feuilles & celle de leurappendice, 
la couleur purpurine des fleurs, diftinguent certe 
efpèce de fes congénères. 
Ses feuilles font toutes radicales , courtes ; Co- 
lorées à leur partie fupérieure. tubulées , veinées Ê 
réticulées , munies à leur partie antérieure d’unè 
aile membraneufe , longitudinale , qui infenfible- 
ment fe rétrécit vers le haut , en forme de coin. 
Le tube s'amincit graduellement vers fon fommet., 
où il s’alonge en un appendice recourbé , & imite 
aflez bien la tête d’un perroquet. Sa bafe eft arron- 
die en forme de voûte, & fon fommet mucroné. 
Cette efpèce fe trouve dans l'Amérique fepten- 
trionale, depuis fa nouvelle Géorgie jufque dans la 
Floride. ( Deféripr. ex Mich.) 
$-SARR ACÈNE à fleurs rouges. Sarracenia rubra. 
Walth. > 
Sarracenia foliis ereëtis, tubulatis; valvé pland , 
creétà. Walth. Flor. carol. pag. 152. — Willden, 
Spec. Plant. vol. 2. pag. 1150. n°. 3. 
_ Cette efpèce n'a, comme les autres , que des 
feuilles radicales, droites, roides, tubulées ; elles 
fe terminent par un opercule en forme d'appen- 
dice, plane, élargi, relevé. Ses fleurs font de 
couleur rouge. 
On trouve cette plante en Amérique, dans les 
térrains humides de la Caroline. x 
_ SARRÈTE. Sarratula. Genre de plantes dico- 
tylédones, à flsurs compot£es, de la Émile des ci- 
ranocéphales , qui a desrapports avec les chardons , 
& qui comprend des herbes , rantexotiques qu’in- 
digènes de l'Europe, dont les tiges font la plupart 
hautes & rameufes ; les feuilles médiocrement 
épineufes , les fleurs terminales. 
Le caraétère effentiel de ce genre eft d’avoir : 
Un calice ovale, compofé d’écailles imbriquées , 
non-épineufes ; des fleurons tous hermaphrodites ; des 
femences furmontées d'une aigrettefeffile , foyeufe ; Le 
réceptacle garni de paillettes. 
CARACTÈRE GÉNÉRIQUE. 
Les fleurs fonc compofées de flurons tous her- 
maphrodites ; elles offrent : 
1°. Un calice commun , ovale , oblong ou pref- 
que cylindrique, compofé d’écailles imbriquées , 
éolées, aiguës ,ordinairement fans épines. 
2°. Une corolle compofée entiérement de fleu- 
Tons tous hermaphrodites, égaux , tubulés, in- 
ibuliformes , dont le tube-eft médiocrement 
Courbé , le limbe ventru ,-à cinq découpures. 
— 3% Cinq éramines fyngénèfes y dont les filamens ouvrage, 
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font capillaires , très-courts ; les anthères cylin- 
driques , réunies en tube. 
_. 4°. Un ovaire ovale, furmonté d’un ftyle fili- 
forme , de la longueur des étamines , terminé par 
un flgmate médiocrement bifide ; fes divifions ré- 
fléchies en dehors. L 
Les Jemences font nues, folitaires, en ovale ren- 
ver{é , furmontées d'une aigrette fefile, plumeufe 
ou pileufe. 
Le réceptacle eft garni de paillettes ou de poils; 
il eft nu dans quelques efpèces. 
Obfervations. Ce genre milite tellement avec 
quelques autres qui en font très-voifins, & il eft fi 
eu naturel , fi l’on en exceÿte un très-petit nom- 
fe d'efpèces, qu’il eft fort difficile d'en détermi- 
ner exactement les limites , quoique déjà il ait 
éprouvé bien des changemens , foit en y introdui- 
fant desefpèces placées dans d’autres genres , foiren 
en retranchant plufieurs autres pour en former des 
genres particuliers. C’eft ainfi que les genres ver- 
nonia & lyarris ont été établis : les efpèces qu'ils 
renferment, fe trouveront décrites à l’article VER- 
NONIE. 
Plufeurs efpèces de carduns, de cnicus, de cen- 
taurea , quoiqu'éloignées des fcrrarula par plufieurs 
de leurs parties , y ont cependant étéréunies, par- 
ce qu'ils s’y rapportoient par un plus grand nom- 
bre de caraétères appuyés fur les parties lés plus 
éffénrielles de la fruétification. 
Les flahelina de Linné étoient trop peu diflin- 
gués des férratula , pour les conferver : nous avons 
cru devoir également les Ë réunir. Malgré ces 
changemens, nous fommes forcés d’avouer que ce 
genre offre encere bien des difficultés , furtout re- 
lativement à certaines efpèces que nous n’avons 
pas pu obféerver par nous-mêmes, & dont la def- 
cription fe trouve peu détaillée dans les auteurs 
qui en ont parlé. Nous aurions pu y en ajouter 
plufiurs autres, dont nous n'avons rien dit par la 
même raifon. peu 
M. Lamarck a fupprimé entiérement le genre 
caicus , dont la plupart des efpèces appartiennent 
aux carthames, aux chardons , aux farrètes. J'ai 
été forcé de réunir dans ce dernier genre les cnicus 
que M. Lamarck n’a point mentionnés dans les 
genres cités plus haut. J'avoue que rase de ces 
efpèces tiennent de bien près aux chardons. I] faut 
attendre, pour prononcer définitivement (ur ces 
efpèces , que la plupart foient mieux connues, & 
. les limites de ces genres mieux déterminés. 
Quelques efpèces de cenraurée devroient éga- 
lement trouver place parmi les farrètes, ayantrous 
leurs fleurons fertiles. Nous pouvons citer entr: 
autres le centaurea behen ; dé rer à 
