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leur expanfon, & qui fe détruit affez facilement 
avec l’épiderme lorfqu’on laifle macérer les plan- 
tes dans l’eau , ou qu elles font livrées aux infeêtes 
ui s’en nourriffent. On apperçoit alors avec faci- 
lité la difpofition admirable des vaiffeaux ou des 
nervures qui réfiftent plus long-tems à la deftruc- 
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I paroït que nous n’ayons pas encore de con- 
noïffances certaines fur la nature de cette fubf- 
tance que Grew nomme parenchyme, & Malpighi 
tifu cellulaire ou réticulaire. Je vais citer ce qu’en 
irres Duhamel dans fon Traité de la phyfique des 
arbres. 
Grew & Malpighi, dit-il, nous repréfentent 
ce tifflu comme étant formé de petites vefes , 
bourfes ou utricules, qui, fe touchant immédia- 
tement, font des files ou des fuites de veñhes, 
dont la direétion eft horizontale ; de forte que ces 
files de vefhes coupent à angles droits les fibres 
longitudinales ; ce qui fait un entrelacement affez 
femblable à celui des brins de bois dont une claie 
eft compofée. Toutes les utricules, d’après les 
auteurs cités, ne font pas toutes de même grof- 
feur ni de la même figure; ce qui fait que Grew - 
les compare à l'écume qui fe forme fur le vin doux. 
raifon donne déjà affez l’idée d’un tiffu 
1] femble que 13 chair dés fruits eff, pour la 
cellulaire. 
_ plus grande partie , une maffe de tiflus cellulaires, 
très-dilatée & fort remplie de fuc. Ces véficules 
paroïflent bien fenfiblement dans certains fruits, 
comme dans les oranges; mais elles ne font pas fi 
fenfibles dans d'autres fruits, comme dans les 
poires & les pommes, où J'ai apperçu un nombre | 
_ Prodigieux de vaiffeaux qui vont aboutir à cer- 
ke 
ss grenus qu'on nomme des 
par la macération de quelques branches de tilleul : :: 
ps Ë pierres quand 
1S OUt acquis une certaine dureté. La chair des 
CotS, des pêches, des prunes, &c. femble 
formée par un entrelacement d’un nombre prodi- 
gieux de waiffeaux qui font revêtus d'un duvet 
STAR : hi ! on convenoit que Ja chair des fruits 
eft un tiffu cell EN l 
sdilaré & abreuvé de 
tgèrcs, & je nai apperçu Que de petits flocons 
ë “ . ee < 
femblables à de petits morceaux de AE dE bi 
ou à de la mouffe de favon, ainfi que Grew nous. 
J'ai encore examiné an microfcope. des pêtits “2E 
morceaux de tiflu cellulaire que j'avais détachés 
€, ajoute Duhamel, | 
Vaire des racines po- !. 
ons À nombre 
danshc 
PAR 
quelquefois j’en détachois de petits corps ovales 
de figure affez régulière, & que je foupçonnois 
être les véficules de Malpighi & de Grew ; mais 
fouvent je n’y pouvois rien découvrir de régulier ; 
& quand j'expofois un des petits corps ovales 
dont je viens de parler, à une forte lentille, il me 
repréfentoit encore un petit fragment de moëlle 
d'arbre : ainfi j'avoue que je n'ai pu parvenir à 
appercevoir dans les arbres, d’une façon bien dif- 
uinéte , les bourfes ou les utricules de Malpighi 
ou de Grew. Je ne nie cependant pas leur exif- 
tence; Je me contente feulement d'’avertir que 
mes obfervations au microfcope me préfentent 
l'idée d’un tiflu cellulaire, que je comparerai, 
ainfi que Grew l’a fait, à l’écume du vin qui fer- 
mente. 
Quoi qu'il en foit, cette fubftance véficulaire 
ou cellulaire remplit les mailles du réfeau ou les 
alvéoles qu’elles forment ; de forte qu’elle traverfe 
toutes les couches de l’écorce , & qu'elle s’étend 
depuis le corps ligneux jufqu’à l’épiderme. Elle 
paroit dans les alvéoles comme grenue , & les flo- 
cons ou grains de tiflu cellulaire font plus gros 
& plus durs dans les couches corticales extérieu- 
res, que dans celles qui approchent du bois. 
dans le tems de fa fermentation, & éette compa- | 
La couleur de cette fubftance n’eft pas abfolu- 
‘ment la même dans tous les arbres, & l’on ébferve 
bien plus aifément fa fituation, refpeétivement aux 
fibres longitudinales , quand fa couleur eft diffé- 
rente de celle de ces fibres. Une circonftance qui 
eft encore bien favorable aux obfervations, c’eft 
quand la fubftance dont il s’agie eft plus tendre &c 
plus fucculente que les fibres longitudinales ; car, 
comme elle fe contraéte en fe defféchant, les 
fibres longitudinales en deviennent alors plus dif- 
tinétes. 
On apperçoit dans les groffes écorces du chénè, 
du peuplier, &c. des corps durs qui font aflez 
fouvent de figure cubique. Malpighi croit qu'ils 
font formés par un dépôt tartareux qu’on doit 
regarder comme une dépuration du fuc nourri- 
cier : il eff vrai que ces concrétions font ordinai- 
rement plus dures que le refte du tiflu cellulaire ; 
néanmoins elles fe divifent 
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