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<geminis ; fruëfibus minimis, ovalibus. Lam. Yluftr. 
PIM 
Gen. vol. 2. p. 26. n°. 2393. 
-Pimemtum caule fruticofo, Levi; pedunculis geminis. 
Lion, Mant. 46. — Mill.-Diét. n°. 9. 
Capficum fruëlu minima, conico, ‘rubro. Brown. 
ain. 176. 
Cabfieum minus, frubtu'parvo, pyramidali , éreëto. 
“Sloan. Jan. 112. Hift. 1. p. 240. täb. 146. fig. 2. 
Piper filiquofum , mâgnitudinis baccarum'afparagi. 
-J. Bauh.'Hift. 2: p.944. 
* Piper brafiliänum pétita. Cluf. Cur. ÿ5. — 
Ruph. Aboin. $. p. 247. tab. 88. fig. 2. . 
: Vulgairément poivre de poule. 
É A. Caphicim “minimum caule ‘fraticofo 3 fruëlu 
“parvo, ovato-érédto. ? Mill. Diét. n°. ro. 
. Vulgairement poivre d oifeau. 
Cette plänte s'élève à: plufieurs pieds:fur uñe’ 
tige rameufe, ftriée, un peu arrondie, prefque 
glabre , divifée en rameaux divariqués , flexueux 
à leurs articulations, garnis de feuilles alcernes ,: 
pétiolées , préfqu’en cœur, acuminées , tendtes ,. 
' Es ou gé Te 
nées. es flzurs Pont La plupait-deux à deux , un 
,netveufes'en déflons , folitai 
peu au deffus de l’aiffelle des feuilles , fupportées 
par des-pédencules inégaux., réunis à leur bafe ,! 
‘droits, pubafcens., ainfi que les périoles. 
“Coupurés coùrtés , obrufes : il lui fuctède une 
baie globuleufe ; un péu ovale , périte ,‘à peine 
plus grofle qu’un pois, glabre, rouge ou un peu! 
jaunatre, & dont'le pédonoule qui .la fupporte, 
refte droit. 
tive dans plüfieuts jardins. D. ( V.f.) 
Je foupçoririe que l'efpèce:défignée par Miller | 
fous le 'nôm ‘de cup 
tnirtées, mais un peu arrondies à leur fommét, 
d’un vert luifants fes fruits droits. petits ovales, 
& d’un rouge brillant, beaucoup plus brülans 
que ceux des utrés'efpècés. Sélon Miller, c’eft 
particuliérement avec les baies de certe ‘planté 
que les Indiens préparent leur beurre de cayan, 
bht'hoûs ayons ‘parlé à l'article du pimènr ân- 
_huel. Cet affaifonnément, djoute lé mêine auteur, 
mérite d’être préféré au poivre ,'parce qu'il dotine 
aux viandes un goût plus agréable, & qu'il difipe 
les vents de leflômac & du bas-vétitre. 11 con- 
vient de le mêler aux légumes venteux , pourpté- 
venir les mauvais effets qu’ils pourroient produire. 
Un fcrupuie de cette pouëre ‘dans un bouillon 4 
À Ces baies varient beaucou 
‘Cerre plate eft'originäire dés Indés, & fe cul- 
ficüm minimum ,n'éft ‘qu'urie | 
variété de celle-ci. Ses feuilles’ne font point acu- | 
PIM 
de poulet ou de veau, eft très-bon pour foulager 
un eftomac refroidi, ou pour difitper les phlegmes 
& lés humeurs vifqueufes , &c aider les digeltions. 
5. PIMENT à gros fruits. Capficum roffum. Linn. 
Capficum caule frutéfcénte; fruttibus ereëlis, in- 
craffatis, fubcordiformibus. Lam. Illuftr. Gen. vol. 2. 
-p. 26. n°. 2389. : 
Capficum caule fuffrutefcente ; fruétibus incraffatis 
variis. Linn. Mantiff. p. 47. 
Capficum fruétu longo, ventré tumido, per fummum 
tetragono. Tourn. Inft. R. Herb. 152. 
Piper indicum, filiquis furreëtis, rotundis, maxi- 
mum. Bauh. Pin. 103. 
Piper indicum. Bell. Eyft. Aut. 2. tab. 2. fig. 1. 
Capficum(tetragonum), caule herbaceo, fruëtu cor- 
diformi ; angulofo. ? Mill. Diét. n°. 3. 
Vulgairement /e poivre de Guinée. 
LE 
C'eft une plante dont les tiges font prefque 
ligheufes, légérémenr pubefcentes, anguleufés, 
comprimiées vers leur former, mediocrement ra- 
meules , girnies de feuilles molles, un peu pen- 
‘Aantes fur leur pétiole, alrernes, ovales, läncéo- 
léës ,'aigués, à peine plus longues que leur pé- 
‘tiote qui eît jauhätre ,‘ainfi que les nervures. 
Les fleurs-font prefqu’axillaires , folitaires, fou- 
Ta “dec pé its © ice -& la 
Le calice eft court, prefque glabre, à ‘éirig | 74e pär-des pédoncules droits : le calice 
dents fübulées. La éorolie, id’un blanc jaunâtre , | 
eft fort perite, divifée à fon limbe en cinq dé-: 
corolle font les mêmes que dans les -autres-el] 
ces ; mais aucune d'elles n’a des fruits aufl gros 
ue «celle-ci : ils font formés par des baies-arron- 
ies, globüleufes, quelquefois un peu anguleufes, 
“échancrées-en cœur, d'un beau rouge vif, & à 
peu près de la groffeur d’une orange , fupporté 
par des pédoncules renflés ‘vers leur extrémité. 
, mais elles confervent 
les princtpaux caractètes de leur forme. 
Cette plante croît dans les Indes, & fe cultive 
au Jardin des Plantes.de Paris. P.( V7. v.) 
6. PimenT de Chine. Capficum fiuenfe. 
_ Capficum caule frutefcente,.pedunculis fafciculatis ; 
fruëtibàs ‘conicis, minimis, pendulis. Lam. Ju. 
Gen. vol. 2. p. 26. n°. 2394. 
Capfcum caule fruticofo, pedunculis geminatiss 
fructibus ovatis, pendulis, ‘foliorum petiolis Jubpar 
béfcentibus. Wild. Spec: Plant.wol.2. p. par L 
Capficum (finenfe } , caule ; floribus f ruétibujque 
pendulis. Jaea. Hort. Vol.:3.tab.67. = Marfeÿ: 
Syftiveget. 226. D 
Cette plante a des tiges frutefcentes, glabres» 
ftriées , divifées en rameaux nombreux, flexu Les 
divariqués ; angüleux , garnis de feuilles péti0!e"» 
