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les efpèces. I! naît de la moëlle, dans toute l'éten- 
due de fa longueur , des prolongemens médullaires, 
latéraux, & qui fe divergent du centre vers la cir- 
conférence, comme les lignes horaires d’ua ca- 
dran. Elles font très-apparentes fur la face de la 
couse tranfverfale du tronc dela plupart des arbres. 
Les unes vont aboutir à l'écorce & latraverfent dans 
toute fon épaiffeur ; d’autres difparoiflent avant d'y 
arriver : elles font, avec les fibres ligneufes , un 
entrelacement qu’avec raifon l'on a comparé à ce- 
lui de la trame d’une éroffe dans fa chaine. Les 
utricules dont ces prolongemens médullaires font 
compofés, font plus petits & plus reflerrés que 
ceux de la moëlle. 
Dans les végétaux unilobés ou monocotylédons, 
la moëlle n’occupe point un canal ou tube central 
avec des ramifications latérales & divergentes , 
conftituant les frolongemens médullaires , comme 
cela a lieu dans les végétaux bilobés ; mais elle fe 
trouve partout interpofée entre les fibres ligneu- 
fes qu’elle enveloppe plus ou moins. Aufli ces 
fibres ligneufes , quoique plus refferrées vers la 
circonférence du rronc d’un arbre unilobé , que 
vers fon intérieur, ne forment-elles jamais , dans 
ces végétaux , ces couchesligneufes concentriques 
qu’on remarque dans les troncs ligneux des plantes 
DHObESR rs rar. 
. Les fluides des végétaux font au mains de deux 
fortes; favoir : a sève & les fucs propres. 
LA SÈvE eft cette humeur aqueufe qu’on trouve 
dans toutes les plantes , qui conftitue leur chyle, 
à laquelle on donne auffi le nom de /ymphe , & 
qu’on obferve en tout tems , mais plus abondam- 
ment dans certains tems de l’année , comme dans 
le printems & à la fin de l'été, furtout dans les vé- 
gétaux ligneux. La fève produite par la fuccion 
des racines, & qui monte pour aller porter la nour- 
riture à toutes les autres parties de la plante , n’eft 
pas la feule qu'on obferve dans les végétaux : il 
s'y trouve aufli une certaine quantité d’une autre 
fève qu'on nomme sève defcendante | parce qu’elle 
defcend en effet pour aller nourrir les racines & 
contribuer à leur accroifflement. Cette autre fève 
eft celle que les feuilles de la plante pompent dans 
l'atmofphère , qui en tout tems eft plus ou moins 
chargée d'humidité où de vapèurs. Au refte , les 
feuilles , par leurtranfpiration, exhalent l'excédent 
ainfi que les réfrdus, foit des fucs que les racines 
ont envoyés aux parties fupérieures de la plante , 
& quin'ont LP" étreemployés à l'économie du vé- 
gétal , foit de ceux introduits par d’autres voies , 
& dort une portion fe trouve fuperflue ou siui- 
fiblezs ha, 'Hl 
LE Suc PROPRE ef cette humeur qu’on trouve 
dans les plantes , qui eft moins iqueufe , plus épaiffe 
& plus colorée que là fève , qui paroît plus éla- 
borée ou plus changée par l’aétion organique du 
végétal , dont elle fait‘partie eflentielle. Ovtre 
+ 
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leur confiftance ou leur épa'ffeur particulière , les. 
fucs propres des plantes font en général plus re- 
marquables paf une forte coloration. En effet, on 
fait qu’ils font blancs & comme laïteux dans les 
chicoracées, lesapocinées , les exphorbes, les figuiers, 
&c. jaunes dans la chélidoine ; orangés ou ponceau 
dans le glaucium , \e bocconia , le fanguinaria ; rouges 
dans le campêche (hæmatoxylum ) , le prérocarpeoff- 
cinal ; verdâtres dans l’épinard , la pervenche & 
la plupart des végéraux. 
On diftingue auf les fucs propres des végétaux, 
relativement à leur nature; car ils font huileux dans 
certaines plantes ou dans-certaines de leurs parties, 
comme dans le laurier cannelier , le laurier faffafras, 
le ravenfara , la méliffe, les menthes , le thym, &c, ; 
réfineux,dans les apius , les pins , les amyris , les 
burfera | &c. 3 gommeux ou mucilagineux dans les 
cerifiers , les pruniers , les abricotiers , les péchers, 
les acacias , certains aftragales , &c. Souvent ces . 
fucs propres font douceâtres & prefqu’infipides ; 
mais aufli fouvent ils font, ou amers, ou acides, 
ou âcres & même prefque cauftiques. 
Le fuc propre d’un végétal paroir être une liqueir 
élaborée qui devient excrétoire. Elle provient ori= 
ginairement de la lymiphe ou fève de la plante , qui 
a fubi dans la moëlle divers changemens qui l'ont 
en quelque forte végétalifée ; & après des tranf- 
mutations qui l'ont perfeétionnée , en lui faifant 
äcquérir les qualités qui conviennent à fa nature, 
elle revient dans l'écorce par les vaiffeaux propres, 
où en effet on la rencontre principalement. Sou- 
vent même on la voit extravafer à travers des ger- 
fures de l'écorce , & former des amas qui s'épaif- 
fiffent à fa furface extérieure , & y préfentent des 
morceaux ou des larmes de réfine, de gomme, &c. 
On à donné à ces liqueurs excrétoires des vÉ“ 
gétaux le nom de fucs propres , parce qu'on a ré- 
marqué que c'étoit principalement dans ces fucs 
que réfidoient les propriétés particulières de cha- 
que végétal ou de certaines de fes parties. 
Je terminerai cet article fur l’organifation des 
végétaux , en grande partie extrait de f'ouvrage 
récent de Lamarck fur l’hiftoire naturelle des v 
gétaux , par les obfervations intéreffantes que Pré 
fente ce profond & favant Naturalifte fur le co/let 
de la racine, qu’il appelle le nœud vital, à 
Cette partie qui lie la racine à la tige ,.& qui 
par conféquent leur eft intermédiaire , doit être 
regardée comme le feul & vrai corps de la plante ; 
car elle eft plus générale que la tige , c’eft-à-dire , 
’elle fe trouve dans un bien plus grand nombre 
végétaux , & peut-être même qu’elle exifte gé- 
néralement dans tous. En général le nœud vit 
des plantes ne végète point dans le fens des tiges 
ni dans celui des racines, puifque, leur étant intes 
médiaire , fon accroiflement doit participer de ce” 
lui de l'une & de l’autre , & conié c doit. 
