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rient également dans leur grandeur & leur forme. : 
Les poires de coin paflent pour aftringentes, 
flomachiques & fortifiantes. On en fait des confi- 
tures, des gelées , des marmelades & des liqueurs 
utiles dans les cours de ventre , les foibleffes d’ef- 
tomac , les indigeftions , &c. Les femeñçes con- 
tiennent une grande quantité de mucila 
diffout facilement dans l’eau froide : il eft adoucif- 
fant , propre à émouffer l’acrimonie des humeurs. 
* Efpèces moins connues. 
© * Pyrus (anguflifolia ) foriis lanceolatc-oblongis, 
nitidis , dentato-ferratis | baff attenuatis , integris ; 
Pedunculis corymbofis. Ait. Hort. Kew. vol. 2.p. 176. 
*. Pyrus coronaria. Wangenh. Amer. 61. tab. 21. 
fig. 47. 
(POIRET.) 
POIS. Pifum. Genre de plantes dicotylédones , 
à fleurs papillonacées , de je famille des kgumi- 
neufes , qui a de grands rapports avec les achyrus, 
& qui comprend des herbes la plupart indigènes 
de P'Europe , dont les tiges font nier dans 
le plus grand nombre , les folioles grandes , les 
fipules très-larges, les pétioles terminés par des 
Le caraétère effentiel de ce genre confifte dans : 
Un cale campanulé, à cing dents profondes ; une 
corolle dont l'étendard eff relevé ; un fiyle droit ; en 
carêne ; un fligmate plane ; une goufle alongée | à plu= 
fieurs fémences, 
\ 
CARACTÈRE GÉNÉRIQUE. 
Chaque fleur offre : 
Vifé à fon ouverture en cinq dents aiguës , les deux 
fapérieures plus courtes. k - sé Lin 
2°. Une corolle polypétale , papillonacée , dont 
l'étendard eft rt #6 préfqu'en cœur , relevé, 
C Sin une er au fommet ; 
£onniventes , prefque rondes , plus courtes 
que l'étendard ; la caréne comprimée SE Er mo 
Courte que les ailes. Le 
me: mn rire : dont Les flarses font réunis 4 
an de neuf par le afe jufque vers leur : 
milieu :le dit & Juiq eur 
libre ; lesanthères arrondies. 
d'un triangulaire 
me 
Sourbé en carêne vers fa partie 
"niné par un ftigmate oblong $& velu. 
> Qui fe 
1°. Un calice d'une feule pièces campanulé ; di: 
les deux 
4°. Un ovaire oblong , comprimé , furmonté ! 
x, droit & 
jeure , ter- | — C. Bauh. Pin. 
4 Tourn. L.C. 
Le fruit confifle en une gou uffe où 
-£ Dm. de ra ts dé re ke Ju l - ume alon- ë 
gé >-Un peu arrondi ou comprimé , ES fon À 
POI 455 
fommet, à une feule loge, à deux valves , con- 
tenant plufieurs femences globuleufes. 
Obfervations. 11 exifte bien peu de différence 
entre les gefles (Zathyrus) & les pois, Les foibles 
caractères qui les diftinguent, font à peine fenf- 
bles dans, certaines efpèces ; cependant , fi l'on 
confidère le port de la plupart des plantes qui 
compofent ces deux genres, on recounoîtra qu'ils 
font affez bien féparés : les pois ont de larges fi- 
pules (le pifum ochrus excepté) , qui les font re- 
connoître au premier afpeét. , 
EsrÈcEzs. 
1. Pois commun. Pifum fativum. Line. 
Pifum petiolis teretibus ; fhipulis infernè rotundatis ; 
crenatis ÿ pedunéulis multifloris. Linn. Spec. Plant. 
vol. 2. pag. 1026. — Hort. Upf. 215$. — Mill. Diét. 
n°, 1. — Desfont. Flor. ati. vol. 2. pag. 156. — 
Lam. Illufr. Gener. tab. 633. 
Pifum foliis crenatis. Hort. Cliff. 329. — Mater. 
medic, 1724 
Pifum, Camer. Epit. 213. — Blackw. tab. 83. 
— Rivin. 2. tab. 36. — Fufch. Hift. 626. Ic. 
Pifum vulgatius. Lobel. Ic. pag. 2. 65. 
Pifum majus. Morif. Hifi. 2. $. 2. tab. 1. 6g. 1. 
Pifum hortenfe majus. Bauh. Pin. 442. — Tourn. 
Inft. R. H. 394. & varietates. 
Pifum hortenfe majus , flore fruëtuque albo. C. Bauh. 
Pin. 342. fi ; 
Pifum cortice eduli, Tourn. 394. 
pts | AVS ra : 
Pifa fine tunicis durioribus , in fliqué magné, albd. 
3. Bauh. Hift. 2, pag. 300. Ice. 
Vulgairement Pois-goulu. ; 
B. Pifumumbellatum.C.Bauh. Pin.342.—Tourn. 
Inft. L. C. 
Pifum ereëius , comofum. J. Bauh. Hi. 2.p.299. 
Icon, . es 
: Pifum proliferum. Tabern. Ic. 495. 
 Pifüm (umbellatum ) , Aipulis quadrifidis , acutis; 
so rubriforis, términalibus. Mill, Diét n°. 3. 
Vulgairement pois à bouquets. 
C. Pifum (quadratum ) , majus , quadratum. Lints 
Pin. 342. (rad candido © fase}, 
| ER ajus , quadratum ; fruëlu cinerei coloris. 
CS Este # + 
T3) 
La 
ét. n°. 3° 
