Town. Inf. 
POU 
; une fois phif courts que 
des anthères fimples. 
prefque rond, fur- 
filèmens font capillaires 
la corolle, terminés par 
4°. Un ovaire inférieur , 
monté d'un ftylé fimple 
que ou cinq ftigmates filiformes , de la longueur 
u ftyle. 
. Le fruit efl une capfule ovalé , à une feule loge, 
s'ouvrant tranfverfalement , contenant un grand 
nombre de petites femences attachées à un récep- 
tacle libre. 
Obfervations. Le principal cara@ère de ce genre 
* Confifte dans la capfule à une feule valve , s’ou- 
Vrant tranfverfalement. M. Juffieu à formé, d’a- 
près M. Adanfon, un genre particulier, fous le 
nom de ralinum , de toutes les efpèces de portu- 
laca de Linné, dont les capfules éroient compolées 
de trois valves. Certe De étoit d'autant plus 
néceffaire dans ce genre, que le nombre des pé- 
tales , & encore plus celui des éramines ; et très- 
fujet à virier, & que le fruit et la feule partie 
qui puiffe fournir des caractères conftans. 
EsPÈCEs. 
I POURPIER domeflique. Portulaca oleracea. 
n. 
pag. 423. 
Vairg. $9. 
Ë 147. 
Dalib. Parif. 168: 
AM. 233. — Scop. Carn. n°. $64. — Pollich. Pal, 
«449. — Blackw. tab, 287, — Hoffm. Germ. 161. 
— Roth. Germ. I. 202, IL..$18.—ï am. Flor.franç. 
Vol. 3..pag. 146. n°, 767. — Idèm. Hluftr. Gener. 
tab. 402, fig. 1, : 
Portulaca foliis dilatatis, levibus 
fertis. Hall. Hely. n°. 968. 
. Portulaca foliis cuneiformibus | verticillatis 
| f- 
libus : floribus jefilibus. Hort. Cliff, 207. - 
Portulaca angufhifolia , filveftris. Bauh. Pin. 288. 
 Tourn. Inft.R. Herb. 236.— Magn.Monfp. 212. 
Portulaca filvefris. Matth. Epi 8. — Dod 
; . Epit. 258. od. 
pont 661. Ic. — Lob. Ic. 388. — Dalech. Hift. 
» fefilibus., con- 
P ortulaca filyeftris minor Cu contanea. J. Bauh. 
Hi. 3, pag. pr $ er 
6 Portulaca latifolia , fativa.-C. Bauh. Pin. 288. 
R. Herb. 236. 
Portulaca domeflica. Lob. Ic. 388. 
d, Portulaca Jativa , latifolia, flavefcens , five foliis 
aureis, Tourn, Inft, R. Herb. 6. 236, 
Vulgairement Pourpier doré, 
» très-court, terminé par 
Î 
POU Éoy 
Le pourpier eft une plante originaire des Indes, 
qui croit également en Amérique , &c qui depnis 
long-tems s’eft acclimatée en Europe. Il eft devenu 
une plantepotagère, qui. a été autrefois plusæen ré- 
Putation qu'aujourd'hui. 
_Ses tiges font tendres , fucculenres » Mfes , di- 
vifées en rameaux nombreux, un peu couchées $ 
garnies de feuilles épaifles , charnues ; luifantes , 
oblongues, en forme de coin , entières ; les infé- 
rieures alternesou pofées ; les fupérieures ver- 
ticillées , en forme collerète , au centre def- 
quelles naiffent plufieurs fleurs terminales > efliles, 
aggrégées , compofées d’un calice à deux divifiore 
& de cinq ee jaurâtres. 1l leur fuccède une 
Capfale ovale ; un peu conique. Le -nombre des 
étamines varie de huit à douze, 
Lorfque cette plante croît fans :culture » fs 
feuilles font plus petites & plus étroites. On en 
diftingue , dans les jardins, quelques variétés ; les 
unes à feuilles larges, d’autres d’un vert Jaunître , 
auxquelles on a donné le nom de pourpier doré. 
Cette plante fe plaît dans les terrains gras & 
dans les lieux cultivés. © (7. v. ) 
Le pourpier eft d’une faveur âcre :ion le mange 
en falade comme affaifonnement 3 1] devient ,.étant 
cuit , une nourriture rafraichiflante. Ses feuilles 
mâchées détergent les ulcères de la bouche ; elles 
paflent pour diurétiques , vermifuges , antilcor- 
butiques. 
2. Pourrrer velu. Portylaca pilofa. Lion. 
Portulaca foliis fubulatis , alternis ; axillis pilofis; 
floribus feffilibus | terminalibus. Linn. Sy. Plane, 
vol.2.pag.423.0°.2.—Mill. Did. n°.2. —Kniph. 
Cent. 4. n°. 64. — Lam. III. Gen.tab. 402. n°.2. : 
Portulaca foliis dinearibus, acutiss caule procum- 
bente ; pilofo. Roy. Lugd. Bat. 473. 
Portulaca curaffavica , «anguflo , longo lucidogue 
Folio ; procumbens. Commel. Hort. 1.pag. 9. tab. fi 
Portalaca curaffavica , lanuginofa | procumbens. 
Herm. Parif. 215. tab. 215. — Tourn. Inft.R.H. 
236. Gt 
Portulaca lanuginofa , procumbens , vermiculata 
foliis ; americana. Pluk, Almag. 304. tab. 247. fig. >. 
— Volk. Norib. 341. tab. 347. : 
Anacampferos fupina , minor; foliis linearibus 
turgidis ; floribus fummis , ramulis confertis. Brown. 
Jam. 234. 
6. Portulaca curaffavica , lanuginofa , pfylii folio, 
ereëtior & elatior ; flore dilutids rubente. Herm. Parad, 
214. tab. 214. 
Portulaca curafavica, lenuginofa , kali foliosserec- 
tior & elatior.Pluk.Almag. 303. tab. 105. fig. 4. 
On diflingue certe-efpèce aux longs poils qui 
