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étendre les propriétés d’une plante à unè autre , à 
nous faire jouir des avantages qui fembloient être 
attachés aux feules produétions des contrées les 
plus éloignées. Ces propriétés dépendent du dé- 
veloppèment particulier des parties de la plante, 
d’une proportion déterminée entre les principes 
qui la compofent : le même développement, la 
même combinaifon , fe trouvent dans les plantes 
congénères , qui doivent conféquemment être 
uses des mêmes vertus, 
. Si, fur ce point , des conclufions trop affirma- 
uves peuvent avoir quelqu‘inconvénient , il faut 
avouer qu'il exifte des fnduétions affez 
afléz bien démontrées , 
fervir de lanalogie , dans la vue de parvenir à la 
Connoïffance des propriétés des plantes. La mé- 
thode qui di 
qui les raffemble en raifon des rap 
entre leurs différentes parties , Ë 
médecine-pratique. Elle met en état de fubfti- 
tuer une 
toujours avec fâreté ce 
Priété Ja plus générale 
orts qui exiftent 
ux qui lui fuppofent la pro- 
de la famille à laquelle elle ! 
fortes & 
Pour nous engager à nous ! 
fpofe les végétaux par familles , celle ! 
eft donc utile dans | 
plante à une autre, & dirige prefque 
Se 
appartient, L’obfervation & l'expérience ont fait | 
. Connoïtre la vérité dé ces principes. 
Les bourraches font la plupart des plantes plus 
Où moins mucilagineufes ou glutineufes, & paffent 
Pour dépuratives & vulnéraires-afringentes. 
Les gentianes font amères , un peu aromatiques : 
elles font fortifiantes. 
Les apocins font âcres & caufliques. * 
Les morelles font fufpeét:s, venimeufes & nar- ! 
Cotiques, La belladonne 
Auiame , le ftramonium , 
Enge néanmoins n’eft 
la morelie grim ante, dépurative & fudorifique ; 
capfcum, un ftomachique très-chaud. La pomme 
e terre fournit un bon aliment lorfqu’elle a été 
Cependant dépouillés de fon principe narcotique 
Par le feu où la décodtion ; elle donne , par la fer- 
Méntation , une liqueur fpiritueufe , âcre & eni- 
grante , dont l'odeur indique a qualité venimeufe. 
€ n'eft pas la feule plante où le poifon fe trouve 
Combiné avec le Principe nourriflant : cette com- 
binaifon eft bien plus fenfible dans le manihot. 
Les garances font diurétiques & apéritives. 
; là mandragore , la juf- 
font des poifons ; l’aike- 
quelques pays , de l'arbou 
tillus ; leurs baies fe mangent & font acides. 
Les Cucurbitacées 
räfraîchiffantes 
Caufe des tranchées ; des dévoiemens , quelquefois 
même le vomiffement. La coloquinte purge vio- 
émment, d 
Jui eft en même tems diurétique. 
Les Perfonnées font apéritives , diurétiques 5 
Auelques-unes Purgatives, & plufieurs fufpeétes. 
€ même que le concombre fauvage ;. 
sang: 
free diurétique puiffant ; : 
Les bruyères font re re On fe fert, dans. 
er & du vaccinium myr- : 
font en général purgatives & | 
: leur ufage ‘immodéré affoiblit , 
| 
. & la plupart falutaires. On ne 
DS 5) &s 
Les lsbiées font aromatiques , toniques, réfo- 
lutives , céphaliques , emménagogues : c’eft dans 
les feuilles que réfident leurs vertus. La propriété 
aromatique varie beaucoup par fes degrés ; dans 
cette claffe, dont aucune plante n’eft yenimeufe. 
Les compofées font très-employéesen médecine, . 
peut én exceprer que 
lé doronic & le cartame , fur lefquels on a quel- 
ques foupçons. On fufpeétoit encore la laitue fau- 
vage ; mais il eft conftanr que l'extrait de se vé- 
gétal peut être prefcrit , même en affez forte dofe, 
comme apéritif & calmanr. En général, les com- 
pofées font aperitives’, échauffantes & dépuratives: 
elles font recommandées contre les obflruétions ; 
les maladies de la peau : elles fourniffent encore un 
aliment léger, apéritif, peu nourriffant: 
Les mauves font mucilagineufes , émollientes » 
ropres à émouffer l’acrimonie & à déterminer 
a fuppuration ; elles enveloppent l’âcre dans la 
toux : leur vertu fe reconnoît dans toutes les par- 
ties de la plante : leur mucilage eft nourriffant. Les 
Romains mangeoient lés mauves. Me Paftunt oliva 
levefqie malve , à dit Horace. Onles mange encore 
dans le Nord , & l’Aibifcus efeulentus dans les pays 
les plus chauds, 
Les cruciformes font âcres, incifives, antifcor- 
butiques, déterfives & diurétiques : elles atté- 
nuent les humeurs épaiffies & ftagnantes : elles 
“conviennent pour les humeurs froides & œdéma- 
teufes , pour les.obftruétions indolentes : peu d'en- 
tr'elles font odorantes , & néanmoins en féchant 
elles perdent toute leur vertu : elles fervent plutôt 
d'afliifonnement que de nourriture. 
Les rofacées ont des fruits dont la pulpe char- 
nue & fucculente eft bonne à manger. 
Les renoncules font la plupart ven'meufes & 
cauftiques. 
Les pavots font plus ou moins narcotiques , mais 
cette propriété réfide dans la fubftince gommeufe, 
extraétive : elle ne fe trouve ni d2ns l’huile que 
l'on extrait des femences , ni dans le principe mu- 
cilagineux de ces mêmes femences , qui rendl’huile 
mifcible à l’eau fous la forme d’émulfion. 
Les ombellifères font aromatiques, échauffantes, 
ropres à rappeler la fueur , les urines ; à difiper 
É, vents lorfqu’elles croiffent dans un terrain fec ; 
mais fi elles végèrent dans des terres humides , 
elles font le plus fouvent venimeufes. La culture, 
dans une terre bien meuble, en adoucit plufieurs, 
au point qu'elles deviennent des alimens. C’eft 
dans la racine & les feinences que réfident leurs 
propriétés. 
Leslégumineufes fontnourriffantes : leurs feuilles 
fervent de pâture aux beftiaux : leurs graines nour- 
riffent les hommes & différens animaux :onamême, 
dans des tems de difète, fair du pain avec leurs 
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