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DOUCIN. C'eft une des nombréufes variétés 
de la pomme, 
DOUM de la Thébaïde, Dourma 1hebaica. 
Douma frondibus palmatis ; caule ramifque bi- 
furcatis, (N.)— Iluftr. Gen: tab. 900. — Poir.in 
Duham, édit. nov. vol. 4. pag. 47: tab. 1. 2: 34, 
fu falfo nomine phænix 
Itin. tab. 72: 73. — Delifle, Mém. inéd. 
Cucifera thebaica. Catal. Hort. Parif. 20. 
Hyphane crinita, Gærtn. de Fruét. & Sem. 2. 
Pag. 13. tab. 82. fig. 4. 
Hyphane cucifera. Perf. Synopf. 2. pag. 2245: 
Cuciofera, Theophr. Hift. Plant. lib. 
& lib. 2. cap. 8. — J. Bauh. Hift 1. P- 
-Cortufi fruétus 
Pag. 160. Icon. 
Palma cujus fruëtus cuci. C. Bauh. Pin. $09,8? 
hyphane coriacea. Gærtn. 1. pag. 28. tab. 10. 
Nuci-daëtylus, Grew. Muf. Pag. 204. tab. 16. 
MEL LR 
Bdellii fruëfu cort:fo. Dalech. Hift. pag. 1382. 
— Perfea americana Clufii > Pag. 1828. — Cuccio- 
fera Matthioli, I. App pag. 8. 
plantes monocotylédones , à fleurs 
incomplètes, dioiques, de la famiile_ des pal- 
mièrs, qui a des rapports avec Je chamærops , 
_ dont il diffère par l'embryon placé dans ün enfon- 
Cemént au fommet des. fémences & non latéral. Il 
a pour caractère eflentiel : nt 
Des fleurs dioïques ; un calice à 
de corolle ; fix étamines ; trois ovaires ; trois baïes 
Ou une feule par l'avortement des deux autres > 4 une 
Jeule loge ; l'embryon au fommer du périfperme. 
4: Cap. 2; 
388. Icon. 
; &c. Cluf. Hift. 1. Exor. lib. À 
. Genre de 
CARACTÈRE GÉNÉRIQUE. 
Fleürs dioïques : 
: due latéralement. 
* Fleurs mâles. Chacune d’elles offre : 
1°. Un calice à fix divifions profondes , trois 
“on eures étroites, appliquées contr'un pédi- 
celle qui foutient les trois intérieures » épaifles , 
‘Un peu plus grandes. és 
2°. Point de corolle, 
es an à étamines ; les filamens réunis à Jeur bafe, 
Plus Courts que lecalice ;:trois alternesavecfes di- 
Vifonss troisautres oppafés ; les anthères petites: 
©* Fleurs femelles. Chacune d'elles-ofre : 
1°, Uncalice perfiftant | à fix divifions prefque 
égales ÿ point de corolle, : 
‘ fpathe d’une feule pièce , fen- 
daëtylifera. — Pococke, | 
+ # 
ns 
fx divifions; point 
DOU 519 
2°. Trois ovaires fupérieurs (dont deux avorrent 
très-fouvent ), connivens : furmontés chacun d'un 
fiyle court, fubulé , & d'un fligmare fimple. 
Le fruit eft une baie 
à une feule loge, 
| 
(quelquefois trois ) ovale , 
revêtue d’une pellicule mince 
de entoure une pulpe jaune , traverfée par des 
bres , dont ies intérieures , très-ferrées, orment 
une enveloppe prefque ligneufe autour de la fe- 
mence, \ 
La femence confifte en une groffe amande cor- 
née , blanchâtre,, comprimée à une de fes extré- 
mités, pointue à l’autre, marquée à fon fommét 
. d’un esfoncement qui contient l'embryon. 
. Cet ARBRE, mentionné dans Théophrafte, que 
lés botaniftes de l'expédition de l'Egypte ont re- 
trouvé dans le Saïd, que M: Delifle nous a fait 
connoitre dans un Mémoire lu à l’Inftitue, s'élève 
à la hauteur de trente pieds & plus. BR 
Son tronc , d'environ trois pieds de circonfi- 
rence , eft revêtu d'anneaux parallèles , peu fail- 
lans , formés par l’impreffion de la bafe des Pé- 
tioles. J1 fe partage en deux branches à fon fom- 
mêt. Chaque branche fe bifurque graduellement 
Jufqu’à trois & quatre fois , & chacune des der- 
nières ramifications eft couronnée d’une touffe de 
vingt-quatre à trente feuilles palmées , divifées 
Jufqu’aux deux tiers, longues de fix pieds fur trois 
de Le elles préfentent la forme d’un éventail 
ouvert obliquement. Les digirations font pit 
lorgitudinalement. On remarque , entre chacune 
d'elles , un filament qui les tenoit unies avant leur 
féparation. Le pétiole eft demi- cy'indrique , de 
moitié plus court que les feuilles , formant une 
Baise autour du tronc. 
Les fleurs font difpofées en grappes fur un fpadice 
partagé en longs rameaux de la groffeur du doigt. 
La fpathe qui l'enveloppe dans fa jeunelfe fe fend 
longitudinalement, d'un côté , lorfque les fleurs 
font prêtes à s'épanouir. Chaque grappe eît garnie 
d'écailles altèrnes , ferrées, imbriquées , forma:t 
des fpirales redoublées. Les fleurs naiffent foii- 
taires entre les écailles, dont l'intervalle ett garni 
de faifceaux foyeux. Le fruit eft unebaie ovale 4e la 
groffeur d’une petite poire | contenant une pulpe 
jaune, d'une faveur miclleufe ; aromatique. = 
, Cet arbre croit dans le Saïd où là haute 
Egypte, au-delà de Girgé. |: RAS : 
Gærtner a décrit deux efpèces de douma fous le 
nom d'hyphane. Toutes deux paroïfi:nt appartenie 
au douma chebaica. La première , kyphare coriacea , 
eft dépouillée de fon enveloppe ; la feconde , hy- 
phane crinita , eft conforme aux fruits du doum 
que j'ai vu chez M. Desfontaines. LÉ 
| 
* 
….Obfervations. D'après les obfervations de M. De- 
lifle, le doum eft très-précieux dans les contrées 
défert, il a 
