nourriciers ont les qualités conveñablés à l'édu- 
MUR. 
cation du ver & à ja beauté de la foie , enfin 
celles qui ne font pas tachées par les brouillards. 
Outre les avantages qu'on retire de cet arbre 
* pour 2 nourriture du ver à foie , il en eften- 
._€ore beaucoup d'autres dont il ne paroit pas 
que l’on ait profité , & qui ont été expofées par | 
Olivier de Serres dans fon Théäétre d'agriculture À 
ouvrage précieux , & qu'andit trop peu. ? re 
croyons devoir rapporter ici. ce qu'il en dit, 
quoiqu'en ua vieux fingage , mais qui n’eft pas 
fans agrément. On y verra que la propriété de 
Vécorce du mürier de donner dn fl, étoit con- 
Nue très-anciennement , quoiqu'on l'ait publiée , 
y a quelques années , cofmine une découverte 
nouvelle. | 
.….« Le revenu d’un meurier blanc, dit Olivier 
de Serres , ne eonfifte pas feulement en la feuille 
pour en avoir la foie , mais aufi en l'écerce pour 
en faire des cordages,des toiles,groffes moyennes, 
fines & délices, comme l’on voudra;par lelquelles 
par lelq1 
 Commadités fe manifefle le meurier blanc être 
l plante la plus riche , & d'ufage plus exquis 
nt nous ayons eu cognoifflance. D: la feuille 
u meurter , de fon utilité, de fon emploi , de 
là maniere d’en retirer la foie a été ci-devant 
difcouru au long ; ici ce fera de l'efcorce des 
branches de tel arbre , dont je vous repréfenterai 
la faculté, puifqu’il a pleu au roime commander 
donner au public l'invention de la convertir 
en cordages , toiles, &c. 
» Auf m'en a-t-il prins touchant là cognoif- 
fince dela faculté de l'efcorce du meutier blanc. 
. Car pour fa facile féparation d'ivec fon bois , 
ant en fève , en ayant fait faire des cerdes , à 
limitation de celles de l'efcorce de tillet ( tilleul) 
quon façonne en France ,-& mifes fécher au 
aut de ma maifon , furent par le vent jertées 
ns le foffé , puis retirées de l’eau boueufe , 
Y âyant féjournées quelques jours , & lavées en 
Eau claire. Après dés corfes & feichées ; je vis 
Paroïtre la teille où poil, matière de la toile, 
Comme foie ou fin lin,‘Je fis battre ces efcorces- 
à coups de maflue pour en féparer le-deflus , 
ui s'en allant en pouflère , laiffa la matière 
ouce & molle , laquelle broyée , férancée , 
Peignée , fe rendit propre à être filée , & en- 
fuite à être tiflue & réduite en toile. Plus de 
trente ans auparavant, j'avois employé l'efcorce 
#s tendres jett@hs de meuriers blancs , à lier 
des entes à écuflon, au lieu de chanvre , dont 
communément l’on fe fert en délectable mefmage. | 
… » Voilà la première épreuve de la valeur de 
‘efcorce du. meurier blanc , lequel accident ré- | 
gé en art, n'eftà douter de tirer bon fervice , 
au grand profit de fon pofleffeur. Plufieurs 
Plantes & arbres rendent auf du poil;mais lesunes 
« i> 9 ; - EP 
ea donnent petite quantité , ou de qualité foible; 
UR 1. 
\ il n'eft pas ainfi du meurier blanc , dont l’abon- 
dance du branchags , la facilité de l'efcorcemment., 
la bonté du poil procédant d'icelui , rendent ce 
mefnage très affuré ; voire avec fort petite dé- 
penfe ; le pere de famille reriréra infinies com- 
modités de ce riche arbre ; duquel la valeur, non 
connue de nos ancêtres , a demeuré enterrée 
jufqu'à préfent., comme par les yeux de l’enren- 
dément , il le reconnoifira encore mieux par les 
expériences. - 
» Mais afin qu’on puifle rendre de durée ce 
mefnage , c’eft-à-dire , tirer du meurier l'efcorce 
fans l'offenfer , ceci fera noté ; que pour le bien 
de la foie , il eft néceflaire d’émonder , d’efla- 
guer , d’étefter les meurierst, incontinent après 
en avoir cueilli la feuille pour la nourriture des 
vers ,; felon, toutefois , diftinétions requifes. 
Les branches provenant de telle coupe , fervi- 
ront à notre invention , parce qu'eflant lors em 
feve+, ( comme en autre point , ne faut jamais 
mettre la ferpe aux arbres ) très-facilement s’ef- 
corceront-elles , & ce fera faire profit d’une 
chofe perdue ; car aufh-bien les faudroit jeter 
au feu , même toutes dépouillées d’efcorces , ne 
laifferont d’y bien fervir , fi mieux l'on n'aime 
au préalable les employer en cloifons de jardins, 
vignes , &c. où tel branchage eft très-propre 
pour fes durs piquerons , étant fec , & de long 
fervice pour la dureté, ne pourrifflant de long- 
temps ; d'où finalement retiré pour dernière 
utilité , eft brûlé à la cuifine. 
» Et parce que les diverfes qualités des bran- 
ches diverffient la valeur des efcorces, dont les 
plus fines procèdent des tendres fommités des 
arbres , les groffières des grofles branches jà en- 
durcies , les moyennes de celles qui tlennent 
l’entre-deux ; lorfque l’on taillera les arbres , 
foit en les émundant , élaguant ou éteftant , le 
branchage en fera afforti, mettant. à part, en 
faifceaux , chacune forte, afin que fans confus 
mélange , toutes les écorces foïent retirées 8: 
maniées felon leurs particulières propriétés. Sans 
délai, les écorces feront féparées de leurs bran- 
ches ; employant la fleur de la feve, qui p 
toit, fans laquelle on ne 
eut ouvrer en cet en- 
droit , & ayant embotelé les efcorces , chacune 
des trois fortes à part , l'on les tiendra dans l'eau 
claire ou trouble , comme s’accordera , trois où 
quatre jours , plus où moins, felon leurs qua- 
lités & les lieux où l’on eft, dont les effais li- 
miteront le terme. Mais en quelque part 
- S feront 
at que le foleil frappe, 
feront ammoncelées jufqu'au retour de la a 
perée; lors remifesau ferein; de-là retirées du fo 
“ 
