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contrées , font auffi très-bons à manger crus. lis y 7. AnTiCHAU Tr à feuilles entières, Cynara ên 
font d'une grande rellource dans un pays où les | cegrifolia. Vahl, #7 
vivres peuvent venir à manquer dans des voyages 
Cynara foliis lanceolatis , denticulatis ; [quarnis 
un peu longs. Y f * ; ï fi 
calicinis lanceolato-acuminatis. Vahl, Symbol. 1. 
f: ARTICHAUT pygmé. Cynara pygmaa. Willd. pig: 68: 
C’eft une plante peu élevée , glabre fur toutes 
rm uen; folie pianetir, plebrenr RE ES parties, dont la tige eft fimple, flriée, garnie 
si A HE pen d Le as, Di | de feuilles pétiolées , aflez larges , lancéolées, 
us, apice feariofis. Willd. Spec. 3 pag. 1092. longués d'un pouce & demi, denticulées à leurs 
Très-rapprochée de l’efpèce précédente , celle. À bords; les dentelures épineufes. La fleur eft bleus, 
cien diffère par fes feuilles: vertes à lemes deux | folitairs, pédonculée , terminale, une Sois plus 
fices , épineules à leurs dentelures. 11 n'ya point | petite que celle du cynara fcolymus ; les écaïlles du 
de tige: Toutes les feuilles font radicales , ailées , - calice Jancéolées , acuminées; les inférieures ter- 
longues d'un pouce.& demi à deux pouces , à dé- | minées par une épine à peine piquante. 
coupures inégales , dentées , aiguës , épineufes à l 
leur fommet ; hériffées fur leur côte du milieu: De: gnes des environs de. Tolède, dans la. Cafillé 
leur centre fort une fleur fe@&le. Son calice cft neuve. (Deféripr. ex Vehl.) ée- Fe 
cylindrique ; les écailles extérieures ovales , den- à Fe ; FE 
tées à leur fommet ; les dentelures terminées pat | % Cynara (horrida}, fokis pinnatifidis | Jubris 
une épine; les intérieures ovales, très-entières, |'éomentofis , fpinofis; fpinis bufeos foliorum piana- 
furmontées d’une pointe épineufe ; celles qui en- À umque bafi connaris. Ait. Hort, Kew. 3: pag. 148. 
veloppent les fleurs , oblongues , fcarieufes à ieur | 7: Mudera, % Éi É 
Et 7 ml à et RSS | Si ut ; L * 
ph La ins pri  Ù  * Cynara (glomerata), acanfis , foliis pinnari- 
Efpagne, > ( Dféripe. ex |... YPO LS D PF nee BAR ME 
ART "pere: # (De AE fdis, fpinofis. Thunb. Prodr. 141. Ad Caput Bons- 
Pts 107 43 -< HOUR. 409096 
: Cette plante croit en Efpagne , fur les monta- 
: 
Et Ce a tt j : 
À 
MR ini 2 nes che 
SR js NA TUR Fa x ns Labil | ‘Arricmaur. Ce nom eft donné , non-feule- 
. Cynara acaulis, foliis pianaris, fabtomentofis , la- ment à l'acrichaut commun (cynura ), mais encore 
cintis pinnatifidis ; fquamis calicinis integris, apice | à plufieurs plantes qui ont avec lui des rapports, 
fcariofis. Labiil. Icon. Plant. Syr. Fac. 3. pag. 11. À foit par leur faveur , foit par la conformation 
D ps PES et ES _ Jquelques-unes de leurs parties. Le ropinembour 
g. Cynara orientalis, mofchata, acaulos ; foliis. cuberofus Lin. ), eft 
Jacobes » tenuiùs : % HR or FE ESP : » 
pe" *} r M Là US re 
freéaniious, Toutnef, Coroll. 31. 
Ses racines font prefque fimples ; elles produ 
fent de leur sale des Fuller toutes mr à 
_étalées für la terre, oblongues , lancéolées , ai- 
es pinvaiñdes , joblongues , inéga- À 
entières, tomenteufes à leurs 
j-unefle,: de leur:centre fort |-do 
folitaire, Le calice eft dpi 5 du 
ef nommée vuk 
* 
* 
+ 
6 2% 
Lobel l’artribue au 
famcus Lin.) 
