482 Manual de Plantas de Costa Rica 
Cyperus esculentus L., Sp. pl. 45. 1753. 
Plantas perennes, con estolones suaves y tubérculos ovoides 0 globosos; culmos hasta ca. 50 cm, lisos. Hojas 
3-7, ca. 10—20(-—35) cm, usualmente mas cortas que los culmos; lamina 1—6 mm de ancho. Infl. con bracteas 
foliiformes; rayos hasta ca. 15 cm; rayos secundarios ca. | cm 0 mas; espigas elipsoides. Espiguillas imbricadas, 
ascendentes, 5—40 X 1-3 mm, lineares, comprimidas; raquilla alada; glumas ovadas, obtusas, lateralmente 
2 6 3-nervadas, amarillo pardusco. Fls. con 3 estambres. Aquenios 1—1.5 X 0.3—0.7 mm, elipsoides, trigonos, 
sésiles, punticulados. 
Bosque seco, himedo y pluvial, cultivos, areas abiertas, orillas de caminos y canales de riego, 
Q—1200 m; S vert. Carib., vecindad de Puerto Limon, vert. Pac. (mas comun), Ilanuras de Gua- 
nacaste, Valle Central, regidn de Orotina, cuenca del Rio Parrita, Isla del Coco. Fl. abr.—oct. Cos- 
mopolita. (G6mez-Laurito 5114, USJ) 
Se distingue por sus estolones tuberiferos, espiguillas densamente imbricadas, y glumas amarillo 
pardusco. Una maleza comtn en varios cultivos. Las plantas silvestres corresponden a Cyperus es- 
culentus var. esculentus. En Espaiia, los tubérculos de la selecci6n C. e. var. sativus Boeck. se uti- 
lizan para obtener la bebida refrescante denominada horchata. 
Cyperus flavescens L., Sp. pl. 46. 1753. Pycreus flavescens (L.) Rchb. 
Plantas anuales, cespitosas; culmos 3—30 cm. 
Hojas 1-5, 1—20 cm, mas cortas que los culmos; 
lamina 0.5—2 mm de ancho, escabritscula (o fre- 
cuentemente ausente). Infl. con 2 6 3 bracteas; rayos 
1-4, hasta ca. 3 cm; espigas con 1-8 espiguillas. Es- 
piguillas 5-16 * 2—2.8 mm, oblongo-lanceoladas, 
comprimidas, agrupadas; raquilla sin alas; glumas 
ovadas, obtusas, bi o trinervadas, bicarinadas, deciduas, 
la costilla media verde, los lados pardo amarillento o 
pardo ptrpura. Fls. con 3 estambres. Aquenios 0.8— 
1.2 X 0.6—1 mm, obovoides, lenticulares, apiculados, 
pardo rojizo o negros, con bandas transversales de 
células alargadas verticalmente, separadas por estrias 
levantadas. 
Bosque himedo, muy htmedo y pluvial, 
sitios himedos, potreros, cafios y orillas de 
caminos, 0—2000 m; vert. Carib. Cord. Central, 
Llanuras de San Carlos y de Santa Clara, ambas 
verts. N Cord. de Talamanca, vert. Pac. S Fila 
0.5mm 8. Troyo © Costefia (Fila Cruces), Valles Central y de Gene- 
ral. Fl. ene., jun.—dic. Cosmopolita. (Gémez- 
Cyperus flavescens Laurito 5841, USJ) 
Se reconoce por sus glumas con los lados pardo amarillento y sus aquenios con bandas transver- 
sales de células alargadas separadas por estrias levantadas. Ocurren dos variedades en CR, ambas 
ampliamente distribuidas dentro del pais: la cosmopolita Cyperus flavescens var. flavescens, y C. f- 
var. piceus (Liebm.) Fernald [Rhodora 41: 529. 1939; C. piceus Liebm., Mexic. halvgr. 200. 1850; 
Pycreus flavescens var. piceus (Liebm.) Fernald], de Méx. a Arg. La ultima (Davidse & Pohl 1255, 
MO) se distingue por sus glumas pardo ptrpura en los lados y sus aquenios mas grandes (1—1.2 X 
0.8—1 mm), negros. 
